رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
في زمن تكثر فيه المقرمشات الجاهزة المليئة بالدهون والمواد الحافظة، يقدم لنا الدكتور أحمد خيري، أخصائي التغذية العلاجية، وصفة بسيطة وصحية لتحضير الحمص المقرمش في المنزل خفيف، مقرمش، ومليء بالفوائد الغذائية
من بين ثمار الطبيعة التي حازت على مكانة خاصة في الكتب السماوية والعلم الحديث معًا، يظل الرمان واحدًا من أبرز الكنوز الغذائية التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية المذهلة
تُعد المانجو من أكثر الفواكه المحببة في فصل الصيف، ليس فقط لطعمها اللذيذ بل لقيمتها الغذائية العالية التي تجعلها خيارًا مثاليًا للأطفال والرياضيين على حد سواء
نظم المركز بمحافظة الإسكندرية، إشراف د. نسمة جبريل مدرس الكيمياء الحيوية بالمركز، بالتعاون مع فرع ثقافة الإسكندرية ومديرية التربية والتعليم بالإسكندرية، ندوة بعنوان مصر الرقمية ودور التكنولوجيا في تمكين الشباب
شيماء زينهم، سيدة خمسينية من قلب المحن خرجت بنور الأمل، حكايتها ليست مجرد رحلة علاج من السرطان، بل قصة إنسانية عن القوة، والرضا، والإيمان بأن الألم لا يُطفئ النور داخلنا
مع اقتراب فصل الشتاء وازدياد نشاط الفيروسات، تزداد أهمية لقاح الإنفلونزا باعتباره وسيلة فعالة للوقاية من العدوى وتقليل مضاعفاتها، خاصة لدى الأطفال وكبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة
تقبّل الخسارة ليس أمرًا فطريًا لدى الأطفال، بل مهارة تُكتسب بالتدريب والتوجيه. فبين رغبتهم الفطرية في الفوز وخيبة الأمل عند الخسارة، يحتاج الطفل إلى دعمٍ عاطفي وسلوكٍ واعٍ من والديه
شرب الطفل لمادة الكلور من أكثر الحوادث المنزلية خطورة، إذ يمكن أن تُسبب حروقًا داخلية وتلفًا في الأنسجة إن لم يُتصرّف بسرعة وبطريقة صحيحة.
ترك الطفل بمفرده في المنزل تجربة حساسة، قد تكون خطوة نحو تنمية الاستقلالية والمسؤولية إذا تمت بطريقة آمنة ومدروسة، لكنها قد تتحول إلى خطر إذا اتُخذ القرار دون استعداد كافٍ
يُعد البيض من الأطعمة الأساسية التي لا غنى عنها في النظام الغذائي للأطفال، لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة تساعد على النمو السليم وتقوية المناعة.
تُظهر الدراسات أن النساء الحوامل معرضات للإصابة بالجلطات بمعدل يتراوح بين 5 و10 مرات أكثر من غير الحوامل، نتيجة زيادة عوامل تخثر الدم وضغط الرحم على الأوعية الدموية
تعتبر الفراولة من أكثر الفواكه المحبوبة عالميًا، ليس فقط لطعمها الحلو والمنعش، ولكن أيضًا لقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية المتعددة.
يتسبب هذا الفيروس بأعراض مشابهة لنزلات البرد الشائعة، لكنه قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة لدى الفئات ذات الجهاز المناعي الضعيف
الجلطات القلبية والدماغية لا تحدث فجأة، بل تتكوّن تدريجيًا نتيجة نمط الغذاء اليومي.
بطانة الرحم ليست مجرد طبقة داخلية تبطّن جدار الرحم، بل هي مؤشر أساسي لصحة الجهاز التناسلي لدى المرأة، وعامل حاسم في عملية الحمل
يشعر كثير من الأشخاص أحيانًا بـ نغزات مفاجئة في منطقة القلب، فيخافون من أنها مؤشر على جلطة أو مشكلة قلبية خطيرة.
لا يعتبر خلع ضرس العقل مؤلمًا بحد ذاته، لأن طبيب الأسنان أو الجراح يحدد نوع التخدير المناسب لكل حالة.
في محاولة للتخفيف من شعور الوحدة وتحسين جودة حياتهم، بدأ عدد متزايد من كبار السن باللجوء إلى الروبوتات الذكية كرفيق يومي يقدم لهم الدعم العاطفي والعملي
ارتفاع مستويات السكر في الدم أصبح من أبرز المشاكل الصحية التي تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم، سواء المصابين بالسكري أو المعرضين للإصابة به
تلعب التغذية دوراً محورياً في نمو دماغ الطفل وتعزيز قدراته العقلية، فالأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية لا تقوي الجسم فقط، بل تساهم أيضاً في تحسين التركيز، التعلم، والذاكرة