مروة علاء الدين

بسكويت دقيق اللوز.. حلوى صحية منخفضة الكربوهيدرات لمرضى السكري

في عالم الحلويات الصحية، تبحث الكثير من الأمهات ومرضى السكري عن وصفات تجمع بين المذاق الطيب والقيمة الغذائية العالية دون رفع معدل السكر في الدم. تقدم روان السباعي، أخصائي التغذية العلاجية والمثقف السكري المعتمد من الجمعية الدولية لسكري الأطفال والمراهقين، وصفة مبتكرة لبسكويت بدقيق اللوز، يتميز بانخفاض الكربوهيدرات وخلوه من الجلوتين، ليكون خيارًا مثاليًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.

الالتهابات… العدو الخفي لزيادة الوزن وكيفية التعامل معها

يعاني الكثيرون من تراكم الدهون وزيادة الوزن رغم محاولات الالتزام بالدايت والرياضة. وفقًا للدكتور عمرو مسعد، أخصائي التغذية الصحية وتغذية الرياضيين، فإن الالتهابات المزمنة في الجسم تعد السبب الأساسي وراء مقاومة الإنسولين وصعوبة فقدان الدهون، خاصة في منطقة البطن. فهم العلاقة بين الالتهاب والوزن هو الخطوة الأولى نحو التحكم بالوزن بشكل صحي ومستدام.

أفضل الأعشاب لتخفيف غثيان المرأة الحامل

تعاني العديد من النساء في الأشهر الأولى من الحمل من الغثيان والقيء، ما يُعرف غالبًا بـ غثيان الصباح . هذه الأعراض قد تكون مزعجة، وتبحث الحوامل عن حلول طبيعية آمنة لتخفيفها، بعيدًا عن الأدوية التي قد تقلق البعض بشأن تأثيرها على صحة الجنين. تلجأ بعض النساء إلى الأعشاب، لكن من المهم معرفة الأعشاب الآمنة وكيفية استخدامها بطريقة صحيحة لتجنب أي مضاعفات.

في اليوم العالمي للإبصار.. 5 خطوات بسيطة تحافظ على قوة نظرك وصحة عينيك

في زحام الحياة اليومية، قد نهمل العناية بأغلى ما نملك: العينين. ومع تزايد استخدام الهواتف والشاشات لساعات طويلة، أصبح من الضروري أن نتذكر أن حماية البصر لا تتطلب مجهودًا كبيرًا، بل التزامًا ببعض العادات الصحية البسيطة.

التوت الأزرق.. الفاكهة الصغيرة التي تحمي القلب وتنشط الذاكرة

بينما يبحث الكثيرون عن مكملات غذائية لتعزيز المناعة وصحة الدماغ، يقدم التوت الأزرق نفسه كحل طبيعي مذهل يجمع بين الطعم والفائدة. هذه الحبات الصغيرة ليست مجرد فاكهة جميلة اللون، بل كنز من العناصر الغذائية التي تدعم القلب والمخ، وتُبطئ من آثار الشيخوخة، وتمنح الجسم طاقة وحيوية بشكل طبيعي.

النوم المتقطع .. عرض بسيط يخفي وراءه أسبابًا جسدية ونفسية

يوضح الدكتور شريف حسين، استشاري القلب والقسطرة، أن النوم المتقطع من المشكلات الشائعة التي تؤثر سلبًا على صحة القلب والمخ، كما تضعف التركيز والمزاج ...

نطّات الصباح .. تمرين بسيط يصنع فارقًا كبيرًا في يومك وصحتك

يؤكد الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن ممارسة القفز لعدة دقائق فور الاستيقاظ تُعد من أكثر العادات الصحية فاعلية وسهولة في الوقت نفسه ...

محيط الرأس .. المؤشر الذهبي لصحة ونمو عقل الطفل

يؤكد استشاري الأطفال وحديثي الولادة، دكتور محمد فؤاد، أن قياس محيط الرأس يعد مرآة حقيقية لنمو المخ، ويساعد في الكشف المبكر عن أي اضطرابات

رحلة أمل .. منى تحوّل السرطان إلى درس في الشجاعة والحياة

كانت منى زوجة وأمًّا لطفلة صغيرة، تعيش حياة عادية تمتلئ بمسؤوليات المنزل وانتظار زوجها الضابط الذي يغيب كثيرًا بسبب طبيعة عمله.

الفول السوداني.. بين الفوائد الغذائية والمخاطر الصحية

يُعد الفول السوداني واحدًا من أكثر التسالي شيوعًا على الموائد المصرية والعربية، حيث يحبه الكبار والصغار لمذاقه المميز وسهولة تناوله في أي وقت

اليوم العالمي للبريد.. رحلة من الرسائل الورقية إلى الثورة الرقمية

في التاسع من أكتوبر من كل عام، تحتفل دول العالم بـ اليوم العالمي للبريد ، تخليدًا لتأسيس الاتحاد البريدي العالمي، وتقديرًا للدور الحيوي الذي لعبته هذه الخدمة في ربط الشعوب وتبادل المعرفة والمشاعر عبر الرسائل، قبل أن تتحول إلى شبكة عالمية تدعم التجارة الإلكترونية وتواكب التحول الرقمي.

آنا فرويد.. ابنة التحليل النفسي التي أعادت اكتشاف عالم الطفل

في مثل هذا اليوم، 9 أكتوبر عام 1982، رحلت عن عالمنا آنا فرويد، واحدة من أبرز الشخصيات في تاريخ علم النفس الحديث، وابنة العالم الشهير سيجموند فرويد مؤسس التحليل النفسي. ورغم أن اسمها ارتبط بوالدها، فإنها صنعت لنفسها مسارًا علميًا فريدًا، لتصبح رائدة التحليل النفسي للأطفال ومؤسسة مدرسة فكرية غيرت نظرة العالم إلى الطفولة والنمو النفسي.

من نكسون إلى أوباما … زيارة الرؤساء الأميركيين لمصر ودعوة السيسي لترامب

في خضم التوترات الإقليمية والحراك الدبلوماسي المكثف، تجددت الدعوة من الرئيس عبد الفتاح السيسي إلى نظيره الأمريكي دونالد ترامب، لحضور مراسم توقيع اتفاق يُحتمل التوصّل إليه لإنهاء الحرب في غزة، في حال نجاح المفاوضات الجارية في شرم الشيخ.

القومي للبحوث ينظم ندوة "التوعية بسلوك التنمر المدرسي" بمحافظة الفيوم

ِنظم المركز بمحافظة الفيوم، إشراف د.على غانم، وإشراف مساعد أ. مريم رجب، بالتعاون مع كل من فرع ثقافة الفيوم وإدارة شرق الفيومش

نبيلة عريان .. أول سوبرانو مصرية غنت "لا ترافياتا" وأيقونة الأوبرا التي جسّدت صوت مصر عالميًا

ولدت نبيلة عريان وتلقت تعليمها في مدرسة الكلية الإرسالية الإنجليزية، قبل أن تلتحق في عام 1958 بأول دفعة في المعهد العالي للموسيقى

السلمون .. البديل الذهبي للحوم وداعم القلب و الدماغ

يقول الدكتور محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية، إن المأكولات البحرية بشكل عام، وسمك السلمون بشكل خاص، تُعد من أهم مصادر البروتين عالية الجودة

الوجبات السريعة .. خطر خفي يهاجم دماغك وذاكرتك دون أن تشعر

تشير الدراسات الحديثة إلى أن الأشخاص الذين يفرطون في تناول الوجبات السريعة يعانون من تقلص في حجم المناطق المسؤولة عن الذاكرة والتعلم والمزاج

التلبينة النبوية .. إفطار مضاد للاكتئاب ومصدر للطاقة والطمأنينة

يقول الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية العلاجية، إن التلبينة النبوية التي أوصى بها النبي ووصفها بأنها تذهب ببعض الحزن ، تعد من الأغذية التي أثبتت

السبيط .. غذاء بحري ثمين ومورد صحي مهدور

في دراسة علمية أعدها الدكتور عاطف سعد عشيبة، وكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، جرى تسليط الضوء على القيمة الغذائية والصحية للسبيط ...

الأمان قبل كل شيء .. الأوروبيون يفضلون الثقة والبساطة في وسائل الدفع الرقمية

أظهرت نتائج استطلاع للرأي أجرته المنظمة الأوروبية للمستهلكين، أن 55 من مواطني عشر دول أوروبية يعتبرون أن الأمان والموثوقية هما المعيار الأهم عند اعتمادهم