تعد صينية الدجاج باللوز والفلفل الأحمر من الأكلات التي تجمع بين سهولة التحضير وتنوع المكونات، حيث تمتزج قطع الدجاج مع البطاطس والبصل والفلفل الحلو، وتمنحها التوابل والليمون نكهة غنية

يعد صوص الجبنة الشيدر من الإضافات المفضلة للكثيرين، ويمكن استخدامه مع البطاطس المقلية والبرجر والمكرونة والعديد من الوجبات

توضح الدكتورة إسراء أشرف، أخصائي سلامة وجودة الأغذية، أن الاهتمام باللانش بوكس لا يجب أن يقتصر على اختيار المكونات فقط، وإنما يمتد...

تقول الدكتورة سارة علي، أخصائية التغذية العلاجية، إن الأفضل عدم الاعتماد على البطاطس المقلية كوجبة متكررة للأطفال، مع تشجيعهم على تناول...

تُعد البطاطس المقلية من أكثر الأطعمة التي يفضلها الأطفال، بفضل مذاقها وقرمشتها...

شارك اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، اليوم الأربعاء، فلاحي قرية البرجاية التابعة لمركز المنيا، انطلاق موسم زراعة محصول البطاطس، بالتزامن مع الاحتفال بالذكرى الـ74 لعيد الفلاح المصري

شارك اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، اليوم الأربعاء، فلاحي قرية البرجاية التابعة لمركز المنيا، انطلاق موسم زراعة محصول البطاطس، بالتزامن مع الاحتفال بالذكرى الـ74 لعيد الفلاح

تُعد البطاطس من أكثر الأطعمة حضورًا على موائد المصريين، إلا أنها كثيرًا ما تتعرض للاتهام بأنهاغ من الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن.

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي جهود المعمل المركزي لفحص ومراقبة وإنتاج وتصدير البطاطس خلال شهر أغسطس، والتي عكست استمرار الجهود المبذولة لدعم منظومة تصدير البطاطس المصرية

عقد الدكتور علاء عزوز رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية اجتماعًا مع العاملين بفرع الاتحاد في الإسكندرية.

رغم ارتباط البطاطس المقلية في أذهان كثيرين بالسمنة وارتفاع الدهون ومخاطر الإصابة بأمراض القلب، فإن تناولها لا يعني بالضرورة الإضرار بالصحة، إذ يمكن أن

تعد البطاطس المحشية باللحم المفروم والجبنة من الوصفات السهلة والمشبعة التي تناسب وجبة الغداء أو العشاء، كما يمكن تقديمها مع السلطة أو المخللات

تُعد سلطة البطاطس الباردة من الأطباق الجانبية المحبوبة التي تناسب المشويات والدجاج المقلي والبرجر، وتتميز بقوامها الكريمي ونكهتها الغنية بفضل مزيج المايونيز والخردل

رغم أنها تُستبعد من كثير من الأنظمة الغذائية باعتبارها سببًا لزيادة الوزن، يؤكد خبراء التغذية أن البطاطس من أكثر الأطعمة التي تعرضت للظلم بسبب الشائعات

اعتاد كثير من الأشخاص على وضع البطاطس المقلية أو الأطعمة المقلية بشكل عام فوق المناديل الورقية بعد إخراجها من الزيت.

يثير ظهور بقع سوداء أو بنية داكنة على رقائق الشيبسي تساؤلات لدى كثير من المستهلكين حول مدى سلامة المنتج، وما إذا كانت تلك العلامات تشير إلى فساده أو تشكل خطرًا على الصحة

تُعد البطاطس المقلية في الإيرفراير خيارًا صحيًا لمحبي الأطعمة المقرمشة مع استخدام كمية أقل من الزيت.

تُعد البطاطس من أكثر الأطعمة انتشارًا على الموائد، إلا أنها لا تزال محاطة بالعديد من المفاهيم الخاطئة، خاصة فيما يتعلق بزيادة الوزن ومرض السكري وسلامة تناولها عند ظهور البراعم أو تغير لونها

شهدت أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 30 يونيو 2026 استقرارًا في بداية التعاملات الصباحية مع زيادة تتراوح بين 3 و7 جنيهات للكيلو.

يجيب الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، عن أهم الأسئلة المتعلقة بالبطاطس ويوضح فوائدها وطريقة تناولها بشكل صحي...