رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع بداية موسم المانجو، تتجدد الشائعات حول تأثيرها على الصحة، فالبعض يحذر من تناولها بدعوى أنها ترفع مستويات السكر في الدم، وآخرون يربطون بينها وبين ارتفاع ضغط الدم أو زيادة الأملاح
عاد حب العزيز ليتصدر قائمة الأطعمة الطبيعية التي تحظى باهتمام خبراء التغذية، بعدما كشفت دراسات حديثة عن قيمته الغذائية العالية وفوائده المحتملة لصحة القلب والجهاز الهضمي وتنظيم مستويات السكر في الدم
يعتقد كثيرون أن جميع النشويات تؤثر بالطريقة نفسها في مستويات السكر بالدم، لكن الحقيقة أن طريقة تصنيع الطعام.
أكد الدكتور ناجي ألفريد، استشاري الأمراض الباطنة، أن الكبد يُعد من أهم أعضاء الجسم، إذ يؤدي وظائف حيوية لا غنى عنها، كما يُعرف بـ مصنع الجسم لدوره في تنقية الدم وإنتاج البروتينات وتنظيم مستويات السكر
يُعد الكبد من أكثر أعضاء الجسم أهمية، فهو المسؤول عن مئات الوظائف الحيوية التي تحافظ على صحة الإنسان.
كشفت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، عن الفوائد الصحية للتين الشوكي، مؤكدة أنه من أبرز الفواكه الصيفية
يُعد الثوم من المكونات الموجودة في معظم المنازل، ولا يقتصر استخدامه على الطهي فقط، إذ تشير بعض الدراسات إلى ارتباطه بعدد من الفوائد الصحية، خاصة فيما يتعلق بالمناعة ومستويات السكر في الدم.
يبدأ كثير من الأشخاص رحلة البحث عن وسائل تساعدهم على استعادة توازنهم الغذائي والتخلص من آثار زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم
أصبح الصيام المتقطع من أكثر الأنظمة الغذائية انتشارًا خلال السنوات الأخيرة، بعدما أظهرت دراسات وتجارب عديدة دوره في تحسين الصحة العامة ودعم فقدان الوزن وتنظيم مستويات السكر في الدم.
تُعد القرفة من أشهر التوابل المستخدمة في الأنظمة الغذائية الصحية، ويربطها كثيرون بقدرتها على المساعدة في إنقاص الوزن وتنظيم مستويات السكر في الدم.
مع تطور الدراسات العلمية، بدأ الباحثون يكشفون أسرار هذا الحبوب القديمة وتأثيرها الإيجابي على الهضم ، والمناعة ، وتنظيم السكر ، وحتى تحسين المزاج والشعور بالشبع....
تنظيم مستويات السكر في الدم لا يعتمد فقط على الأدوية، بل يرتبط ارتباطًا مباشرًا بعادات يومية بسيطة يمكن تعديلها تدريجيًا، استقرار مستوى الجلوكوز ينعكس بشكل واضح
يعد خل التفاح من المكونات الطبيعية التي تحظى باهتمام واسع نظرًا لفوائده الصحية المتعددة، حيث قد يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين
يعد مرض السكري من الأمراض المزمنة التي تجعل المصابين به أكثر عرضة للمضاعفات الصحية إذا لم تتم إدارة الحالة بشكل صحيح، وذلك من خلال التحكم المستمر في مستويات السكر
تظل البامية واحدة من أكثر الخضروات ثراءً بالعناصر الغذائية المفيدة.
يعد كل من التفاح والبرتقال من أكثر الفواكه شيوعًا وسهولة في التناول، لكن عند مراقبة مستويات السكر في الدم
تشير تقارير صحية حديثة إلى أن بعض البذور الطبيعية يمكن أن تلعب دورًا فعّالًا في دعم استقرار مستويات السكر في الدم، بفضل احتوائها على مزيج متوازن من الألياف والبروتين والدهون الصحية
يعتقد كثيرون أن اضطرابات سكر الدم ترتبط فقط بمرضى السكري، إلا أن الواقع يشير إلى أن عددًا متزايدًا من الأشخاص قد يعانون من تقلبات في مستويات السكر
يعاني كثير من الأشخاص، خاصة مرضى السكري، من ارتفاع ملحوظ في مستويات السكر بالدم خلال ساعات الصباح الأولى.
يعتبر الحمص من أكثر الأطعمة تنوعًا على مائدة عيد الفطر، حيث يمكن تقديمه كمقبلات مالحة، تسالي، أو حتى محمص محلى.