رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
الجوافة من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، إذ تحتوي على فيتامين C والألياف الغذائية والبوتاسيوم ومجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تدعم وظائف الجسم المختلفة.
أوضح المهدي، خلال حديثه ببرنامج راحة نفسية المذاع على قناة الناس، اليوم الأربعاء، أن الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه والخضراوات...
يُعد الرمان من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة، التي قد تسهم في دعم صحة الجسم ومقاومة الإجهاد التأكسدي. ويحتوي الرمان على مضادات أكسدة ومركبات نشطة بيولوجيًا
مع بداية الخريف، تتغير طبيعة الأطعمة المتاحة على المائدة، وتظهر مجموعة من الخضراوات والفواكه الموسمية التي يمكن الاستفادة منها ضمن نظام غذائي متوازن، خاصة
يقول الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، إن الكاكا من الفواكه الغنية بعدد من العناصر والمركبات الغذائية المهمة، ويمكن تناولها ضمن نظام غذائي متوازن...
يُعد الرمان من الفواكه التي تحظى باهتمام غذائي وبحثي متزايد، لما يحتوي عليه من مركبات نباتية، أبرزها البوليفينولات والإيلاجيتانينات والأنثوسيانينات، وهي مركبات ارتبطت في الدراسات بتأثيرات
تثير بقايا المبيدات على الخضروات والفاكهة قلق كثير من المستهلكين، خاصة مع تداول قوائم على مواقع التواصل الاجتماعي تصنف بعض المنتجات الزراعية على أنها أكثر أمانًا
رغم أن كثيرين يتعاملون مع الزيتون باعتباره من الخضراوات، فإنه في الحقيقة من الثمار، وينتمي إلى مجموعة الفواكه ذات النواة، مثل الخوخ والبرقوق والكرز
يُعد التفاح الأخضر من الفواكه الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة ومجموعة من المركبات النباتية، ولذلك ارتبط تناوله بعدد من الفوائد الصحية المحتملة
رغم أن التين من الفواكه التي يبتعد عنها البعض خوفًا من محتواها من السكر، خاصة مرضى السكري والراغبين في إنقاص الوزن، فإن احتواءه على السكر الطبيعي لا يعني بالضرورة أنه طعام ضار أو ممنوع
مع حلول فصل الصيف، يتصدر التين الشوكي قائمة الفواكه التي يقبل عليها كثيرون، ليس فقط لمذاقه الحلو والمنعش، وإنما لما يحتويه من ألياف غذائية ومركبات نباتية
تشير البيانات الغذائية إلى أن الخوخ يحتوي على الماء والألياف الغذائية، إلى جانب عدد من الفيتامينات والمعادن ومركبات نباتية مضادة للأكسدة ...
يلجأ كثيرون إلى تناول الأطعمة المعلبة مباشرة بعد فتح العبوة، وقد يضيفون السائل الموجود بها إلى الطعام دون التفكير في مكوناته أو مدى ملاءمته للاستهلاك.
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يبحث كثيرون عن أطعمة خفيفة ومنعشة تساعد على زيادة السوائل التي يحصل عليها الجسم.
لطالما ارتبط العنب في أذهان البعض بأنه من الفواكه التي تحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات، لذلك يلجأ بعض الأشخاص إلى منعه تمامًا عند الإصابة بالسكري أو اتباع حمية لإنقاص الوزن. لكن الصورة الغذائية
يأتي العنب في مقدمة الفواكه المحببة لدى كثير من الأشخاص، بفضل مذاقه الحلو وسهولة تناوله، لكن قيمته لا تتوقف عند كونه فاكهة منعشة، إذ يحتوي على الماء
يعد البطيخ من الفواكه الصيفية الأكثر شعبية، بفضل مذاقه المنعش واحتوائه على نسبة عالية من الماء، ما يجعله خيارًا مفضلًا خلال الطقس الحار
يُعد المغنيسيوم من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة الأعصاب والعضلات والعظام.
أكد الدكتور كريم جمال، خبير التغذية، أن البطيخ يُعد من أفضل الفواكه الصيفية لما يتميز به من محتوى مائي مرتفع وعناصر غذائية مهمة تساعد على ترطيب الجسم ودعم الصحة العامة
رغم أن عصائر الفواكه تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن، فإنها قد تحتوي على كميات كبيرة من السكريات الطبيعية المركزة، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة