مع انتشار عربات الذرة المشوية في الشوارع خلال فصل الصيف، يتكرر السؤال: هل الذرة المشوية تسبب زيادة الوزن؟ وهل ترفع مستوى السكر في الدم؟ وما فوائدها الغذائية؟

ترتبط الحلاوة الطحينية في أذهان كثيرين بأنها من الأطعمة مرتفعة السعرات الحرارية، لذلك يتجنبها البعض خوفًا من زيادة الوزن.

يعتقد البعض أن تناول البطاطا الحلوة قد يكون سببًا في زيادة الوزن بسبب مذاقها الحلو واحتوائها على الكربوهيدرات.

أشار إلى أن البعض يعتقد أن العنب كله سكر ، بينما يرى آخرون أنه يؤدي إلى زيادة الوزن أو يجب أن يتجنبه مرضى السكري تمامًا، إلا أن الحقيقة أكثر ...

رغم انتشار العديد من المعتقدات الشعبية حول الحلبة، ما بين اعتبارها سببًا في زيادة الوزن أو تصنيفها كمشروب مخصص للنساء فقط.

يبدأ كثير من الأشخاص رحلة البحث عن وسائل تساعدهم على استعادة توازنهم الغذائي والتخلص من آثار زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم

لم يعد الحديث عن السكر يقتصر على زيادة الوزن والسعرات الحرارية فقط، بل أصبح عنصرًا أساسيًا في فهم العلاقة بين النظام الغذائي والصحة العامة

تُعد زيادة الوزن بعد سن الخامسة والثلاثين من التغيرات الشائعة التي يربطها كثيرون بالتقدم في العمر وبطء عملية التمثيل الغذائي.

يقول الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، إن الخميرة من أكثر المكونات الغذائية التي تدور حولها الكثير من المفاهيم الخاطئة.

تعاني كثير من النساء من صعوبة في فقدان الوزن مقارنة بالرجال، حتى مع الالتزام بالحمية الغذائية أو ممارسة الرياضة بانتظام، ويؤكد خبراء التغذية

أثارت دراسة يابانية حديثة اهتمامًا واسعًا في الأوساط العلمية، بعد أن أشارت إلى أن تناول الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والأرز والمكرونة قد يؤثر على عملية التمثيل الغذائي في الجسم

تُعد زبدة الفول السوداني من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، كما أنها من الخيارات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة الرياضيين والأشخاص الذين يحتاجون إلى مصدر سريع للطاقة

كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة جورجيا أن زيادة الوزن قد تؤدي إلى تسارع التدهور المعرفي، في نتائج تسلط الضوء على أهمية الحفاظ على وزن صحي

كشفت دراسة علمية حديثة أن طريقة تناول الطعام، وخاصة سرعة الأكل وقوام الوجبة، تلعب دورًا مهمًا في التحكم في الشهية والوزن، حيث تؤثر هذه العوامل بشكل مباشر

يُعد العيش البلدي المُدعّم أحد أهم مكونات المائدة اليومية في مصر، ومع ذلك يحيط به كثير من الجدل بين من يراه غذاءً أساسياً متكاملاً، وآخرين يحذرون منه باعتباره سببًا في زيادة الوزن أو اضطرابات الهضم

يواجه الكثير من الأشخاص صعوبة في زيادة الوزن وبناء العضلات بنفس قدر صعوبة فقدان الوزن، إلا أن اختيار النظام الغذائي المناسب

سواء كان الهدف زيادة الوزن أو فقدانه، أو بناء الكتلة العضلية، أو تحسين مستوى اللياقة البدنية بشكل عام، فإن النظام الغذائي يلعب دورًا لا يقل أهمية عن التمرين نفسه

تعد الطحينة من المكونات الأساسية في كثير من البيوت العربية، لكنها كثيرًا ما تُتهم بأنها قنبلة سعرات حرارية قد تؤدي إلى زيادة الوزن

كشفت دراسات طبية حديثة عن أضرار تتجاوز المفهوم الشائع لتناول السكر، حيث لا يقتصر تأثيره على زيادة الوزن أو تسوس الأسنان، بل يمتد ليشمل تسريع مظاهر الشيخوخة

يعد الخبز عنصرًا أساسيًا على موائد الإفطار حول العالم، سواء في صورة توست أو ساندويتشات أو أنواع الخبز المختلفة، إلا أن تأثير تناوله يوميًا على الصحة يعتمد بشكل كبير