يظن البعض أن تناول الجرجير مع طبق الفول قد لا يكون مفيدًا للجسم، بحجة أنه يحتوي على ألياف لا يستطيع الإنسان هضمها، وعلى رأسها السليلوز. لكن هل عدم هضم بعض مكونات الطعام يعني أنها بلا فائدة؟

هل سمعت من قبل أن تناول السلطة قد يكون بلا فائدة لأن الجسم لا يستطيع هضم مادة السيليلوز الموجودة في الخضراوات؟ هذه الفكرة قد تبدو منطقية للوهلة الأولى

تعد فتة الباذنجان من الأكلات الشهية التي تجمع بين الباذنجان والخبز المحمص وصلصة الزبادي والطحينة، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة للحصول على طبق مميز

يُعد البابا غنوج من الأطباق المحببة على المائدة المصرية، ويعتقد كثيرون أنه خيار صحي، خاصة أنه يعتمد على الباذنجان المشوي إلى جانب الطحينة والثوم والتوابل وقليل من الزيت

تصدر طبق الكويماك التركي اهتمام محبي الطعام خلال الساعات الماضية، بعدما ظهر النجم محمد صلاح في تركيا وهو يتناول أحد الأطباق الشهيرة في منطقة البحر الأسود، الأمر الذي دفع كثيرين للبحث عن سر هذا الطبق

تُعد سلطة البطاطس الباردة من الأطباق الجانبية المحبوبة التي تناسب المشويات والدجاج المقلي والبرجر، وتتميز بقوامها الكريمي ونكهتها الغنية بفضل مزيج المايونيز والخردل

تنتشر على مواقع التواصل الاجتماعي معلومات تزعم أن جسم الإنسان لا يستفيد من السلطة لأن الخضروات تحتوي على مادة السيليلوز

في السادس من يوليو من كل عام، يحتفي عشاق الطعام حول العالم بأحد أشهر الأطباق التي استطاعت أن تتجاوز الحدود والثقافات.

يُعد الأرز من أكثر الأطعمة حضورًا على المائدة المصرية، فهو طبق أساسي يحبه الجميع، لكنه في الوقت نفسه من أكثر الأطعمة التي ارتبطت بالعديد من الشائعات، خاصة عند اتباع أنظمة إنقاص الوزن

يقول الدكتور أحمد أبو الريش أخصائي التغذية العلاجية تخيل طبق بامية مطبوخًا من اليوم السابق، تخرجه من الثلاجة وتسخنه، ثم تكتشف أن مذاقه أصبح ألذ من أول مرة

تحرص كثير من ربات البيوت على تحضير طبق العاشوراء في يوم عاشوراء، باعتباره من الأطباق المرتبطة بهذه المناسبة.

تُعد شوربة المشروم والبروكلي بالكريمة من الأطباق الصحية الغنية بالعناصر الغذائية، إذ تجمع بين فوائد البروكلي والمشروم في وصفة شهية مناسبة لوجبة خفيفة أو طبق جانبي على مائدة الطعام

تُعد سلطة المكرونة بالتونة من الوصفات السهلة والمشبعة التي تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، كما أنها مناسبة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي على مائدة الطعام

إذا كنتِ تبحثين عن وجبة خفيفة وسهلة التحضير أو طبق جانبي لذيذ يناسب جميع أفراد الأسرة، فإن معجنات البطاطا الهشة تعد خيارًا مثاليًا

يجمع هذا الطبق بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية، إلى جانب سهولة تحضيره وتنوع طرق تقديمه، ما جعله يحافظ على مكانته عبر سنوات طويلة....

يعد طبق الفول بالأومليت من الأكلات البسيطة والمشبعة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، حيث يجمع بين القيمة الغذائية للفول والبروتين الموجود في البيض

تحدثت شهد أحمد ضحية التعدي من خطيبها بالمعصرة، عن واقعة تعدي خطيبها عليها في دقائق تشبه دقائق الموت بعد أن طلبت منه فسخ الخطبة بسبب سلوكياته السيئة، معلقة:

تؤكد الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية، أن الفول ليس مجرد طبق شعبي متوارث، بل وجبة يمكن أن تكون مفيدة للغاية أو ضارة بالصحة، وذلك وفقًا لطريقة تحضيره واستهلاكه

يعد طبق فول بالسلطة من أشهر الأكلات المصرية التي لا تخلو منها أي مائدة، خاصة في وجبتي الإفطار أو العشاء، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية

كشفت الأجهزة الأمنية بوزارة الداخلية ملابسات مقطع فيديو تم تداوله بمواقع التواصل الاجتماعي تضرر خلاله أحد الأشخاص من اكتشافه وجود أحد الزواحف برص داخل وجبة اشتراها من أحد المطاعم