رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
من الأكلات الأقتصادية والمفيدة في نفس الوقت الشكشوكة إليك أسهل طريقها لطهيها:
تشتهر مصر بالعديد من الاكلات التقليدية الشهية والتي تُقدَّم عادة في العديد من المناسبات وخاصة في المطاعم الشعبية المعروفة بـ المسمط .
يستضيف مركز الإبداع الفني بقصر الأمير طاز أمسية جديدة من سلسلة حواديت الدكتورة.. تراث المصريين ، والتي تقدمها الباحثة الدكتورة فاتن صلاح سليمان، أستاذة
كثير من ربات البيوت تبحث عن الطريقة الصحيحة لعمل الكريب فى المنزل ، الكريب من الاكلات المفضلة جدا لدى الكثير من الأطفال.
كثير منا يخرج من رمضان زائدا بالوزن نتيجـــة إلي عادات غذائية خاطئـة، علي الرغم من أن رمضان فيه عدد ساعات الطعام محددة وفرصة مميزة ...
لكل دولة عادات وتقاليد مختلفة في الاحتفال بالأعياد، وتتميز عن غيرها في بعض الأشياء من حيث مظاهر الاحتفال أو الأكلات المقدمة في العيد، فيطغى الطابع الأندلسي على عيد الفطر في تونس. فالعيد في تونس
أعلن عادل المصرى، رئيس لجنة تسيير أعمال غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، دعم الغرفة لكافة الجهود الرامية والهادفة لتنشيط سياحة الطعام والترويج لأشهر الأكلات
فى شهر رمضان تكثر الأكلات المحببة والشهية، ويكثر تناول الحلوى الرمضانية والتمر والياميش، فكيف يتعامل مريض السكرى مع تلك الأكلات.. يحدثنا عن ذلك الدكتور
رمضان موسم للطاعات، لكنه تحول إلي موسم لكل شيء سواء المسلسلات أو البرامج أو الأكلات.. فأصبح المواطنون ...
تعتبر الكبيبة من الأكلات المحببة في رمضان، إليك طريقة عمل الكبيبة المقلية لمنال العالم:
الفطير المشلتت من الاكلات المحببة لدى الجميع، ولكن قد يجد البعض صعوبة في طريقة خبزه في المنزل، اليك اسهل طريقة لتطبيقه:
أن وجبات الوجبات السريعة النباتية، لا تحتوي على سعرات حرارية أقل من نظيراتها التي تحتوي على اللحوم.
توقفت بشدة أمام الهتاف المتبادل بين جماهير ناديي الأهلي المصري و الاتحاد السعودي أثناء مباراتهما في بطولة كأس العالم للأندية والمقامة بجدة...
إن تناول المكرونة أصبح من الأكلات الأساسية وذلك لشهيتها وعندما نتناولها بالبشاميل تصبح شهية أكثر والمكرونة بالبشاميل من الأكلات المصرية التي يحب تناولها
كفتة الفراخ من الأكلات المحببة لدى الصغار والكبار ، وتعتبر من الأكلات الاقتصادية حيث يمكن تحضيرها كالتالي
الارز المعمر من الاكلات المصرية المميزة والمشهور بوضعه في طاجن من الفخار، ويحتوي على عناصر غذائية متكاملة للجسم لاحتوائه على اللبن والارز والقشطة التي
البصارة من الأكلات المصرية القديمة التي يشتهيها البعض وتعتبر ايضا من الاكلات الاقتصادية اليك طريقة عمل طبق البصارة بالتقلية الحارة:
يعتبر السجق من الأطباق المحببة لدى البعض، ويندرج تحت مسمى الأكلات السريعة، ويمكن عمل السجق بالبيض بالطريقة التالية:
المكرونة من الأكلات المحببة لدى الأطفال والكبار، إليك طريقة عمل مكرونة بالصلصة والجبن والبيبروني كالتالي:
يعتبر العدس من الأكلات الشتوية المحببة للجميع، ولكن يمكن صنعه بطرق مختلفة عن الشوربة، وهناك فتة العدس وهي اكلة اقتصادية وطريقة تحضيرها كالتالي: