رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
رغم انتشار بعض الشائعات التي تصف الكرنب بأنه لا يُهضم أو يشبه البلاستيك، فإن الحقيقة العلمية مختلفة تمامًا.
تُعد فيتامينات مجموعة B من العناصر الأساسية لصحة الجسم، حيث تضم عدة أنواع أبرزها فيتامين B6 وB12 وحمض الفوليك (الفولات)، وكل منها يؤدي دورًا مهمًا في دعم وظائف الجسم الحيوية
يعتقد البعض أن تناول البطاطا الحلوة قد يكون سببًا في زيادة الوزن بسبب مذاقها الحلو واحتوائها على الكربوهيدرات.
يعاني كثير من الأشخاص خلال الأيام الحارة من الشعور بالإرهاق المستمر، والصداع، وقلة التركيز، والاستيقاظ من النوم مع إحساس بالحاجة إلى النوم.
تُعد الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن التي لا تخلو منها الموائد المصرية، فهي تتميز بطعمها القوي والمميز، لكن رغم شعبيتها تنتشر حولها العديد من الشائعات.
تُعد الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن الموجودة على المائدة المصرية، ورغم عشق الكثيرين لمذاقها المميز،
ارتبطت البطاطس في أذهان كثيرين بزيادة الوزن والأنظمة الغذائية غير الصحية.
يُعد لحم الدجاج الخيار الأكثر شيوعًا على موائد المصريين، إلا أن لحم البط يحظى أيضًا بمكانة خاصة في العديد من المحافظات.
يقول الدكتور أحمد، إن الليمون من أكثر الأغذية البسيطة التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والسعر المناسب، مشيرًا إلى أن وجود الليمون في المنزل ...
كشفت دراسة حديثة أن تناول عصير الجوافة مع مكملات الحديد قد يساهم في رفع مستويات الهيموجلوبين بشكل أكثر فاعلية مقارنة بتناول مكملات الحديد وحدها
يُعد النمو والتطور الصحي للطفل من أهم أولويات الآباء والأمهات، حيث تلعب التغذية السليمة دورًا أساسيًا في بناء جسم الطفل وتعزيز قدراته العقلية والجسدية
يُعد عصير التفاح من أكثر المشروبات المنعشة انتشارًا حول العالم، بفضل مذاقه اللذيذ ولونه الجذاب، لكن فوائده لا تقتصر على الانتعاش فقط
يُعد البيض من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، إلا أن إضافة الدهون الصحية للقلب إلى وجبة تحتوي على البيض يمكن أن يساعد في تحسين امتصاص فيتامين D
يُعد البقدونس من الأعشاب الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، حيث يحتوي على فيتامينات مهمة مثل فيتامين A وK وC، بالإضافة إلى مجموعة من المعادن الضرورية
يُعد تفتيح البشرة بطريقة آمنة وطبيعية من أكثر الأمور التي تبحث عنها النساء والفتيات، خاصة مع الرغبة في الحصول على بشرة مشرقة.
يُعد عصير الليمون واحدًا من أكثر المشروبات شيوعًا في أنظمة الحياة الصحية، حيث يُقبل عليه الكثيرون كمشروب صباحي ممزوج بالماء
تُعد الكبدة من الأغذية الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، حيث تحتوي على نسبة عالية من الحديد، بالإضافة إلى كميات كبيرة من فيتامين A
يأتي فيتامين د والزنك ضمن أبرز المغذيات الضرورية لنمو العظام والعضلات وتطور القدرات الحركية بشكل طبيعي. لذلك، فإن انخفاض مستوياتهما قد ينعكس بصورة واضحة على طول الطفل
هل تستيقظ يوميًا وأنت تشعر بـالتعب والإرهاق رغم النوم؟ هل تجد صعوبة في بدء يومك، وتعتمد على القهوة باستمرار دون فائدة حقيقية؟
كشفت دراسة حديثة أن تناول جرعات أعلى من فيتامين D أثناء الحمل قد يرتبط بتحسن طفيف في الذاكرة والقدرات الإدراكية لدى الأطفال