رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يوضح الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية أبرز الأسباب التي تجعل الطاقة منخفضة طوال اليوم، مع نصائح عملية لاستعادتها بطريقة صحية.
بينما كانت أنظار العالم تتجه إلى افتتاح المتحف المصري الكبير، لفتت انتباه الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، ملاحظة غير متوقعة: أجساد الفراعنة
تلعب الأحماض الدهنية أوميجا 3 دورًا أساسيًا في صحة الجسم والعقل، حيث تعزز القلب، الدماغ، والمزاج، وتعمل كمضاد طبيعي للالتهابات.
توضح الدكتورة شريهان السويفي، استشاري التغذية العلاجية، أن اليانسون من الأعشاب الغنية بالمركبات الحيوية التي تمنح الجسم فوائد صحية متنوعة، خاصة للجهاز الهضمي
توضح دكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، أن ظهور طبقة الريم أو الرغوة على سطح شوربة اللحم دليل على فقد جزء من البروتينات والعناصر الغذائية ....
يقول الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، إن تضخم البروستاتا من أكثر المشكلات شيوعًا بين الرجال بعد سن الخمسين، إذ يصيب أكثر من نصفهم
يؤكد الدكتور محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية، أن شعر الذرة غني بالمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم، الحديد، الكالسيوم، والزنك، إضافة إلى الألياف، البروتين، والكربوهيدرات
يؤكد الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، أن النظام الغذائي يلعب دورًا محوريًا في تعزيز صحة البشرة وحمايتها من آثار العوامل البيئية الضارة.
تحذر دكتورة إسراء أشرف، أخصائية التغذية العلاجية، من خطأ شائع يقع فيه الكثير من ربات البيوت حين يكتفين بإزالة الجزء الظاهر من العفن في الخبز ويستخدمن الباقي
يؤكد الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن السيطرة على ضغط الدم لا تعتمد فقط على الأدوية، بل يمكن تحقيق توازن صحي من خلال
يحذر دكتور محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية، من أخطر الأخطاء في حفظ الطعام داخل الثلاجة، مؤكّدًا أن سوء التنظيم والتخزين قد يحوّل الأطعمة الآمنة
في ظل البحث عن طرق صحية للتحكم في الشهية والحفاظ على الترطيب اليومي، يقدم الدكتور أحمد خيري، أخصائي التغذية العلاجية
توضح دكتورة شروق علي، أخصائية التغذية العلاجية، أن الشعور المستمر بالإرهاق والكسل وبهتان البشرة رغم سلامة التحاليل قد يكون ناتجًا عن نقص خفيف في الهيموجلوبين أو ضعف امتصاص الحديد
في زمن تكثر فيه المقرمشات الجاهزة المليئة بالدهون والمواد الحافظة، يقدم لنا الدكتور أحمد خيري، أخصائي التغذية العلاجية، وصفة بسيطة وصحية لتحضير الحمص
الجلطات القلبية والدماغية لا تحدث فجأة، بل تتكوّن تدريجيًا نتيجة نمط الغذاء اليومي.
بينما ترتفع الأسعار ويزداد البحث عن بدائل طبيعية واقتصادية، يكشف د. عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، عن أسرار غير متوقعة لبقايا الشاي التي نهملها يوميًا
يُصنع الفريك من حبوب القمح الخضراء التي يتم حصادها قبل النضج الكامل، ثم تُحمص وتُطحن جزئيًا، مما يمنحه مذاقه المميز وقيمته الغذائية المرتفعة...
يقول د. محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية، إن البرغل يتميز بكونه غذاءً متكاملًا يساعد الجسم على الحفاظ على طاقته وصحته العامة، موضحًا أن من أبرز فوائده الصحية:
يقول الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، إن مشكلة تحول لون الأفوكادو إلى الأسود شائعة، لكنها غالبًا ما تكون نتيجة طبيعية ولا تعني أن الفاكهة فاسدة دائمًا
فإن الزبادي يحتاج إلى بعض الوقت بعد تصنيعه حتى تنشط البكتيريا النافعة الموجودة فيه وتصل لأعلى فاعليتها ما يجعله أكثر فائدة للجهاز الهضمي وأخف على المعدة.