أشار أخصائي التغذية العلاجية إلى أن لحمة الرأس تحتوي على بروتين كامل عالي الجودة، مثلها في ذلك مثل باقي قطعيات اللحوم، وهو ما يجعلها ...

كثيرون ينظرون إلى عصير القصب باعتباره مجرد مشروب غني بالسكر، لكن تغيّر لونه إلى الداكن بعد تركه لفترة يكشف عن تفاعلات كيميائية تحدث داخله منذ لحظة استخراجه. ويوضح الدكتور عماد سلامة

يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، الفرق بين أنواع الخميرة، وأبرز فوائدها، وحقيقة تأثيرها على شكل الوجه والوزن

يحرص كثيرون على بدء يومهم بكوب من الزنجبيل، باعتباره من المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة لما يرتبط بها من فوائد صحية محتملة

يظل كوب الشاي جزءًا أساسيًا من عادات المصريين اليومية، خاصة بعد وجبات الإفطار والغداء، لكن توقيت تناوله وطريقة تحضيره قد يكونان مهمين بالنسبة لامتصاص بعض العناصر الغذائية.

يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، حقيقة هذه الدهون، وطريقة استخلاصها، وقيمتها الغذائية، وهل يمكن استخدامها مع ارتفاع الكوليسترول...

يستعرض الدكتور محمد عبد الله، أخصائي التغذية العلاجية، القيمة الغذائية للتفاح، وأبرز فوائده الصحية، إلى جانب الحالات التي تستدعي...

يقول الدكتور محمد عبدالله، أخصائي التغذية العلاجية، إن الاختيار الصحيح يبدأ من قراءة البيانات المدونة على العبوة، لأن الخبز البني ليس بالضرورة مصنوعًا من الحبوب ...

يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، أن الحكم على الخبز لا ينبغي أن يكون مطلقًا، موضحًا أن نوع الدقيق وطريقة تصنيعه وكمية الخبز المتناولة ...

تتضمن فرص العمل الجديدة: 2000 وظيفة فرد أمن، و1000 وظيفة فرد نظافة، و50 وظيفة سائق، بالإضافة إلى 10 وظائف أخصائي سلامة وصحة مهنية...

يقول الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، إن البيض من الأطعمة ذات القيمة الغذائية المرتفعة، وإن تناول البيضة كاملة يوفر مجموعة متنوعة

أكدت الدكتورة إيمان أبو العلا، أخصائي التربية وتعديل السلوك، أن تغيير السلوكيات السلبية لدى الأبناء أو الأزواج لا يتحقق بالأوامر المباشرة أو كثرة النصائح،

يختلف كثيرون حول غسل الأرز قبل الطهي، فبينما يرى البعض أنها خطوة يمكن الاستغناء عنها.

يُعد الفشار من أكثر الوجبات الخفيفة انتشارًا، ويرتبط لدى الكثيرين بمشاهدة الأفلام، إلا أنه قد يكون خيارًا صحيًا إذا تم تحضيره بالطريقة الصحيحة، إذ يحتوي على الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة

يقول الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، إن حفنة واحدة من بذور القرع، تزن نحو 30 جرامًا، تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة قد لا يدركها كثيرون

أمرت جهات التحقيق بحبس أخصائي تغذية علاجية وشقيقة طليقته، موظفة، بعد مشاجرتهما داخل حديقة بحلوان لخلاف على موعد الرؤية، 4 أيام على ذمة التحقيقات.

يؤكد الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، أن التحكم في مستويات الفسفور لا يعتمد على الامتناع الكامل عن جميع الأطعمة الغنية به، وإنما على اختيار الكميات ...

رغم أنها تُستبعد من كثير من الأنظمة الغذائية باعتبارها سببًا لزيادة الوزن، يؤكد خبراء التغذية أن البطاطس من أكثر الأطعمة التي تعرضت للظلم بسبب الشائعات

تُعد الملوخية من أشهر الأطباق على المائدة المصرية، خاصة خلال فصل الصيف، لما تتميز به من مذاق شهي وقيمة غذائية مرتفعة

يوضح الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، حقيقة ما يتردد حول الكبد والقوانص، ويكشف الطريقة الصحيحة لتناولهما للحصول على فوائدهما الغذائية ...