رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد الأرز بالشعرية من أشهر الأطباق الأساسية على المائدة العربية، حيث يُقدَّم إلى جانب الدجاج واللحوم والخضروات
تُعد بيكاتا الفراخ بالمشروم من أشهى وصفات الدجاج التي تتميز بمذاقها الكريمي الغني وسهولة تحضيرها، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة الغداء أو العشاء
تُعد دبابيس الفراخ بالخضار في الفرن من الوصفات الشهية والصحية التي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، حيث تعتمد على مزيج من الدجاج المتبل جيدًا
نجحت حملات تموينية ورقابية متفرقة بمختلف أنحاء محافظة الاسماعيلية في ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة والمخالفة للاشتراطات الصحية، قبل طرحها بالأسواق
يُعد زنجر الدجاج المقرمش الحار من أشهر وصفات الدجاج السريعة التي يفضلها الكبار والصغار، خاصة لمحبي النكهات الحارة والقرمشة المميزة
تُعد فاهيتا الدجاج من أشهر الأطباق السريعة التي يعشقها الكثيرون حول العالم، نظرًا لمذاقها الغني وتوابلها المميزة وسهولة تحضيرها
يعد ملفوف الدجاج المقلي من الوصفات الشهية والمقرمشة التي يمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو مقبلات مميزة على السفرة، خاصة لمحبي الأكلات السريعة بطعم المطاعم
يُعد الكريب من أشهر الأطباق الفرنسية التي انتشرت عالميًا، ويتميز بتعدد حشواته بين الحلو والحادق، مما يجعله خيارًا مثاليًا لجميع أفراد الأسرة
اذا كنتي تودين تقديم اكلات سهلة في الصيف ومناسبة للجو الحار ودرجات الحرارة المرتفعة نقدم اليكي طريقة عمل استربس الدجاج المقرمش ...
تنتشر بين الحين والآخر تحذيرات عبر مواقع التواصل الاجتماعي تزعم أن إعادة تسخين بعض الأطعمة مثل البيض أو الأرز أو السبانخ أو الدجاج قد تسبب السرطان.
تُعد المكرونة بالبشاميل بالفراخ من أشهر الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأسر، حيث تتميز بمذاقها الكريمي الغني وسهولة تحضيرها
الالتزام بنظام غذائي صحي أو محاولة خسارة الوزن لا يعني تناول أطعمة مكررة أو وجبات بلا طعم، بل يمكن إعداد وجبات متوازنة تجمع بين القيمة الغذائية العالية والمذاق اللذيذ
أوضح دكتور محمد خلف أخصائي التغذية العلاجية حقيقة المادة الأساسية الموجودة في مرقة الدجاج، ومدى تأثيرها على الصحة، مؤكدًا أن المشكلة لا تكمن في الاستخدام ...
يعتبر الدجاج التندوري من أشهر الأطباق الهندية التي تتميز بتتبيلة غنية بالتوابل والنكهات القوية، ويُقدم عادةً مع الخبز أو الأرز
تعد شاورما الدجاج من أشهر الوجبات السريعة التي يفضلها الكثيرون، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بطعم مميز وقريب من المطاعم من خلال تتبيلة غنية وخطوات بسيطة
في كل بيت مصري تقريبًا، تُعد الفراخ المسلوقة من الأكلات الأساسية التي لا غنى عنها، سواء لتحضير الشوربة أو كوجبة صحية خفيفة
تُعد كبدة وقوانص الدجاج من الأطعمة الشائعة في كثير من البيوت، لكنها دائمًا ما تثير الجدل حول مدى أمانها وفوائدها الصحية. فهناك من يتجنبها خوفًا من احتوائها على هرمونات أو مضادات حيوية
تعد كفتة الدجاج في الفرن من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، حيث تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية
كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية وعضو مجلس إدارة اتحاد منتجي الدواجن، عن عقد اجتماع طارئ منذ نحو 3 أسابيع