رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
أوراك الدجاج ليست مجرد وجبة شهية، بل مصدر غني بالبروتين والكولاجين والحديد وفيتامين B12، تدعم العضلات والمفاصل والطاقة، مع نصائح خبراء للتناول الصحي
يُعد الكبد أحد أكثر أعضاء الجسم حيوية، إذ يعمل على مدار الساعة لتنقية الدم من السموم، وتنظيم مستويات السكر
تؤكد الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، أن هناك أطعمة يمكن تناولها يوميًا دون قلق أو شعور بالذنب، لما تحمله من فوائد صحية كبيرة وسعرات حرارية منخفضة
مع الاستعداد لشهر رمضان، تلجأ الأسر لتخزين الطعام في الفريزر، لكن بعض الأطعمة قد تتحول إلى خطر صحي عند تجميدها، تعرف على الأصناف التي يجب تجنبها ونصائح التخزين الآمن
تُعد الخضراوات من أهم الأطعمة الأساسية لصحة الإنسان، بفضل غناها بالعناصر الغذائية الدقيقة وقيمتها العالية في دعم المناعة والطاقة وصحة الجهاز الهضمي
تعاني كثير من النساء من الروائح الكريهة داخل الثلاجة رغم التنظيف المستمر. تعرفي على أبرز الأخطاء في تخزين الطعام التي تسبب هذه الروائح وطرق الوقاية منها للحفاظ على نظافة الطعام وجودته
يبرز الكركم كأحد الإضافات الغذائية الطبيعية التي تعزز الصحة، إذ يساهم في تقليل خطر أمراض القلب، تحسين المزاج ومكافحة الاكتئاب، بالإضافة إلى دوره المحتمل في الوقاية من السرطان
تغذية المراهقين السليمة تشكل أساسًا لنموهم السليم وصحتهم النفسية، وينبغي التركيز على الأطعمة التي تمدهم بالطاقة وتحسن وظائف الدماغ وتقوي جهاز المناعة لديهم ...
أكد خبراء تغذية أن تناول الموز ضمن وجبة الإفطار يساعد على تحسين الحالة المزاجية سريعًا بفضل محتواه من الكربوهيدرات وفيتامين ب6 والبوتاسيوم.
يساعد النظام الغذائي المضاد للالتهابات على تقليل الالتهاب المزمن في الجسم، وإنقاص الوزن، وتحسين صحة الأمعاء والتمثيل الغذائي، والوقاية من أمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان
مع تقدم العمر، تتغير احتياجات الجسم الغذائية بشكل كبير، وتصبح بعض الأطعمة التي كانت تُستهلك بسهولة في السابق مضرة بالصحة. بعد بلوغ سن الخمسين
الكبد هو أحد أهم أعضاء الجسم وأكثرها نشاطًا، حيث يلعب دورًا أساسيًا في تصفية السموم، وتنظيم السكر، ودعم الجهاز المناعي. ومع ذلك، قد يُهمل الكبد أحيانًا
تعرف على أفضل الأطعمة لمرضى التهاب المفاصل الروماتويدي التي تساعد في تقليل الالتهاب وتخفيف الأعراض، إلى جانب قائمة بالأطعمة التي قد تزيد من حدة المرض
تعرف على حمية داش الغذائية، النظام الصحي للقلب وارتفاع ضغط الدم، الذي يساعد على فقدان الوزن وخفض ضغط الدم وتحسين الصحة العامة عبر تناول الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة وتقليل الملح والدهون المشبعة
تلعب التغذية السليمة دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العين وقوة النظر، حيث تسهم بعض الأطعمة الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة في الوقاية من جفاف العين وضعف الإبصار
يعد الأرز باللبن من الأطباق المفضلة في الشتاء لما يمنحه من دفء وطاقة، تعرفي على طريقة تحضيره بخطوات سهلة، مع إضافة الفانيليا والكريمة لتعزيز النكهة
مع حلول فصل الشتاء، تزداد حالات الزكام والسعال والتهاب الحلق بين الأشخاص، لكن الخبراء يؤكدون أن النظام الغذائي يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في الوقاية
توجد أطعمة طبيعية قادرة على القيام بنفس دور القهوة ومنح الدماغ طاقة ذهنية مستقرة، وتحسين التركيز والانتباه بشكل هادئ ومتوازن، دون الآثار الجانبية المزعجة التي قد تصاحب الإفراط في تناول القهوة.
يشكل الاهتمام بتغذية الأم الحامل منذ بداية الحمل عاملاً أساسياً في نمو دماغ الجنين وتعزيز قدراته الذهنية
مع التقدم في العمر، يصبح البروتين عنصرًا غذائيًا ضروريًا للنساء فوق سن الأربعين للحفاظ على كتلة العضلات، صحة العظام، توازن الهرمونات، ونضارة البشرة والشعر