الحقيقة الطبية تحمل وجهًا آخر، يحذّر منه الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، مؤكدًا أن سكر الفركتوز ليس بريئًا كما يبدو ، بل يشكل خطرًا صامتًا على الكبد

د. علا مخيمر، أخصائية التغذية العلاجية وأمراض السمنة، تحذر من الاستهلاك المنتظم للمشروبات الغازية عند الأطفال، وتوضح الأسباب في نقاط دقيقة تكشف أبعاد هذا الخطر:....

توضح د. أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، أن جسم الطفل أثناء ممارسة الرياضة، وخاصة التمارين القوية أو في الطقس الحار، يفقد الكثير من السوائل والمعادن الأساسية مثل الصوديوم...

رغم أن الجميع يركز على عصير الليمون لفوائده الصحية المتعددة، إلا أن ما يغفله الكثيرون هو أن السر الحقيقي يكمن في القشرة ، تلك الطبقة الخارجية الغنية

في هذا التقرير، نستعرض أبرز الفوائد الصحية للتين البرشومي، كما يوضحها دكتور محمد طارق أخصائي التغذية العلاجية ..

يؤكد الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن من المهم التفرقة بين نوعين من المواد التي نتناولها:

الدكتورة ياسمين عثمان، استشاري التغذية العلاجية، تسلط الضوء على هذا النوع من الملح وتوضح الفروق بينه وبين الملح الأبيض المكرر، مؤكدة أن الفوائد الصحية

في هذا التقرير، يقدم لنا د. عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، دليلا مبسطا لأفضل أوقات تناول أشهر المشروبات والأعشاب الطبيعية، لتحقيق أقصى استفادة منها دون

مع بداية أي نظام غذائي، يلجأ كثيرون إلى استبدال الدقيق الأبيض بالأسمر ظنا منهم أن الأسمر صحي فيسمح بتناوله بلا قيود . ولكن، بحسب ما توضحه نسمه محجوب، أخصائي التغذية العلاجية

في وقت تتزايد فيه التوصيات الطبية باستخدام مكملات الحديد لعلاج فقر الدم ونقص الحديد، قد يغفل البعض عن آثارها الجانبية التي قد تؤثر على الصحة العامة،

يحذر الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، من وجود مواد وأدوات داخل منازلنا قد تشكّل بيئة خصبة لنمو الأورام السرطانية، دون أن ينتبه الكثيرون إلى خطورتها...

هذه الوجبة الخفيفة في حجمها والغنية بقيمتها الغذائية، قد تمثل مفتاحًا لحل مشكلات التغذية لدى الأطفال، بل وللكبار أيضًا ممن يعانون من النحافة.

رغم الالتزام بالتمرين، والحرص على تناول المكملات، قد يفاجأ كثير من الرياضيين بعدم حدوث أي تطور حقيقي في الكتلة العضلية

في وقت أصبح فيه الطعام الجاهز جزءًا أساسيًا من حياة الكثيرين، تُخفي المكونات المضافة وراء نكهاته الشهية تهديدات صحية حقيقية

في ظل تنامي الوعي الغذائي والبحث المتزايد عن بدائل صحية للأطعمة الغنية بالسكر والدهون، يبرز الخروب كخيار طبيعي يجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الطبية. وتؤكد أخصائية التغذية العلاجية

يحذر الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، من عادة منتشرة بين كثير من الأسر بعد الذبح مباشرة، وهي تخزين اللحمة فورًا في الثلاجة أو الفريزر، مؤكدًا أن هذه الخطوة قد تؤدي

يعتبر دايت البحر المتوسط من أكثر الأنظمة الغذائية التي ينصح بها الأطباء وخبراء التغذية حول العالم نظرا لفوائده الصحية المتعددة، بحسب ما أكدته الدكتورة سارة نبيل، أخصائية التغذية العلاجية.

تشير د. أسماء صالح إلى أن العسل الأسود ليس علاجًا للأنيميا كما هو شائع بين الناس، مشددة على أن هذه المعلومة مغلوطة ويتم تكرارها دون سند علمي. وتوضح أن العسل الأسود هو ...

وسط سيل النصائح الغذائية وتعدد المكملات الدوائية باهظة الثمن، يقدّم الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، وصفة بسيطة يمكن تحضيرها في دقائق، لكنها

يقول د. عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، إن كثيرًا من الأشخاص الذين يعانون من انتفاخ دائم، مغص، وصعوبة في الإخراج، يكونون غالبًا مصابين بـ القولون العصبي المصحوب...