رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يبحث كثيرون عن أطعمة خفيفة ومنعشة تساعد على زيادة السوائل التي يحصل عليها الجسم.
يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، حقيقة هذه الدهون، وطريقة استخلاصها، وقيمتها الغذائية، وهل يمكن استخدامها مع ارتفاع الكوليسترول...
في هذا التقرير، نستعرض أبرز الأخطاء الشائعة عند تناول ماء الليمون، مع توضيح ما يمكن أن يؤثر فعلًا في الصحة، ومتى يحتاج الشخص إلى تقليل تناوله....
تُعد الحلويات من الأطعمة التي يلجأ إليها كثيرون لتحسين المزاج أو كوجبة خفيفة بعد الطعام، لكن الفرق الحقيقي لا يكون في الطعم فقط، وإنما في مكونات الحلوى
قد ينام الشخص لساعات طويلة، ومع ذلك يستيقظ وهو يشعر بأنه لم يحصل على قسط كافٍ من الراحة، ثم يظل النعاس والإرهاق ملازمين له طوال اليوم. وبينما قد يعتقد البعض أن الحل ببساطة هو زيادة ساعات النوم
لطالما ارتبط العنب في أذهان البعض بأنه من الفواكه التي تحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات، لذلك يلجأ بعض الأشخاص إلى منعه تمامًا عند الإصابة بالسكري أو اتباع حمية لإنقاص الوزن. لكن الصورة الغذائية
يُعرف العسل الأسود بأنه أحد الأطعمة التي ترتبط في أذهان كثيرين بعلاج الأنيميا، بسبب احتوائه على الحديد، بينما يعتقد البعض أن قيمته الغذائية لا تتجاوز كونه مصدرًا للسكر. لكن الحقيقة أكثر تفصيلًا؛
قد تبدو بعض الأطعمة اليومية بسيطة وآمنة للأطفال، لكنها قد تتحول إلى خطر حقيقي إذا قُدمت بطريقة غير مناسبة لأعمارهم. وحذر طبيب الأطفال الدكتور محمد الشربيني
قد لا يعرف كثيرون أن الأجزاء التي نتخلص منها أثناء إعداد الذرة يمكن أن تحمل بعض المركبات النباتية المفيدة. ومن بينها شعر الذرة أو ما يُعرف بـ حرير الذرة و شبشول الذرة
هل يكفي تصفية التونة المعلبة من الزيت أو المحلول الملحي لتصبح مناسبة للتناول يوميًا؟ وهل غسلها بالماء بعد فتح العبوة يمكن أن يقلل من مخاطر المعادن الثقيلة أو السموم؟
ينصح طبيب الأطفال بعدم تعريض الطفل مباشرة للهواء البارد بعد الخروج من الحمام، سواء أمام المروحة أو داخل غرفة مكيفة على درجة حرارة منخفضة....
أدار الورشة الدكتور علي الدين عبد البديع القصبي، الأستاذ المساعد بقسم الاجتماع بكلية الآداب بجامعة قنا، حيث تناول مفهوم الشائعات وتاريخها....
يقول الدكتور محمد، إن الحديث عن التونة غالبًا ما يبدأ بتحذير شهير يتعلق باحتوائها على الزئبق، إلى جانب معلومة أخرى منتشرة تزعم أن التونة المفتتة عبارة
يستعرض الدكتور محمد عبد الله، أخصائي التغذية العلاجية، القيمة الغذائية للتفاح، وأبرز فوائده الصحية، إلى جانب الحالات التي تستدعي...
وقعت الدكتورة مروة الوكيل؛ رئيس قطاع البحث الأكاديمي بمكتبة الإسكندرية، والدكتورة بثينة مصطفى؛ القائم بأعمال رئيس مجلس أمناء مؤسسة حياة كريمة
ثمنّت الدكتورة مروة الوكيل الدور الذي يقوم به الدكتور أحمد زايد مدير مكتبة الإسكندرية في دعم الشباب سواء فيما يتعلق بإتاحة الفرصة أمام المتطوعين للعمل في مكتبة الإسكندرية
مع اقتراب موسم المولد النبوي، تنتشر أنواع مختلفة من حلاوة المولد، من بينها المنتجات التي تحمل عبارات مثل دايت و كيتو
عند اختيار كوب الشاي، ينشغل كثيرون بنوعه وفوائده، سواء كان أسود أو أخضر أو بالأعشاب.
تتغير احتياجات الجسم بصورة كبيرة، ويصبح الاهتمام بالسوائل جزءًا أساسيًا من العناية بصحة الأم والجنين.
نظم المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية، بالتعاون مع فرع ثقافة سوهاج، ندوة بعنوان الذكاء الاصطناعي وحقوق الملكية الفكرية