على مائدة واحدة، جلس المحافظ إلى جانب المزارعين وأبناء القرية، وتبادل معهم الحديث حول أحوالهم واحتياجاتهم، في أجواء اتسمت بالبساطة والألفة ....

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة مختلفة يمكن تقديمها في وجبة الإفطار أو العشاء، فإن فطائر السمسم المحشوة بالجبنة والعسل الأسود تعد من الخيارات السهلة التي يمكن تحضيرها بمكونات متوفرة في معظم المنازل.

مع بداية العام الدراسي، لا يقتصر اهتمام الأمهات على شراء الأدوات والملابس المدرسية، وإنما يجب أن يمتد إلى تهيئة الطفل صحيًا وعقليًا لاستقبال يوم دراسي طويل.

رغم ارتباطه في أذهاننا بأجواء رمضان وموائد الإفطار، فإن التمر الهندي لا يقتصر دوره على كونه أحد أشهر المشروبات الرمضانية، إذ يحتوي على مجموعة من المركبات

يقول الدكتور أحمد أبو الريش إن الحلاوة الطرحينية، عند مقارنتها بالشوكولاتة، يمكن أن تكون خيارًا أقوى من الناحية الغذائية، خاصة أن بذور السمسم تحتوي...

يُنظر إلى الشوفان مع الحليب باعتباره من الوجبات البسيطة والمغذية التي يمكن تناولها في الإفطار أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، لما يجمعه من ألياف وكربوهيدرات

تُعد الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن التي تحظى بشعبية كبيرة على موائد المصريين، وغالبًا ما تكون خيارًا سريعًا لتحضير سندوتشات الإفطار للأطفال، لكن هل تناولها يوميًا هو الاختيار الأفضل؟

يظن البعض أن تخطي وجبة الإفطار وسيلة بسيطة لتقليل السعرات الحرارية والمساعدة على فقدان الوزن، إلا أن الاستمرار في هذه العادة قد لا يكون الخيار الصحي الذي يتوقعه كثيرون

أجاب الشيخ محمود شلبي، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، على سؤال ورد من سعاد عبد القادر محمد، من تلة بمحافظة المنيا، تقول فيه: أنا مريضة بالسكر والضغط، فهل يجوز أن أفطر يومًا أو يومين في رمضان؟

يظل كوب الشاي جزءًا أساسيًا من عادات المصريين اليومية، خاصة بعد وجبات الإفطار والغداء، لكن توقيت تناوله وطريقة تحضيره قد يكونان مهمين بالنسبة لامتصاص بعض العناصر الغذائية.

يُعد البيض من أكثر الأطعمة حضورًا على المائدة ، سواء في وجبة الإفطار أو ضمن العديد من الوصفات، لما يتميز به من قيمة غذائية واحتوائه على البروتين والعديد من العناصر المهمة للجسم

يُعد الشاي المشروب الأكثر شعبية في العالم، ولا تكاد تخلو مائدة الإفطار أو وجبة دسمة من كوب منه. لكن في المقابل، تتردد تحذيرات كثيرة بأنه يسبب الأنيميا

يُعد الفول المدمس من أشهر وجبات الإفطار في مصر، ويطلق عليه الكثيرون مسمار البطن لما يمنحه من شعور بالشبع والطاقة. لكن في المقابل، يلاحظ البعض الشعور بالخمول أو ضعف التركيز بعد تناوله

اعتاد كثيرون على سماع نصائح تؤكد أن وجبة الإفطار هي الأهم خلال اليوم، وأن تناول عشاء خفيف شرط أساسي للحفاظ على الوزن والصحة

يقول الدكتور أحمد أبو الريش أخصائي التغذية العلاجية يُعد الفول المدمس من أشهر الأكلات الموجودة على مائدة المصريين، فهو وجبة أساسية في وجبة الإفطار لدى كثير من الأسر

تُعد الطعمية أو الفلافل من أكثر الأطعمة شعبية على موائد الإفطار في مصر والعديد من الدول العربية.

يؤكد الخبراء أن بعض الأطعمة الشائعة على مائدة الإفطار، رغم مذاقها المفضل لدى الكثيرين، قد تؤثر سلبًا على صحة القلب عند تناولها بصورة متكررة

تحتوي العديد من الأطعمة التي تبدو صحية ومنخفضة السكر على كميات مرتفعة من السكريات المضافة، وهو ما يُعرف بـ السكر الخفي

يُعد اختيار وجبة الإفطار المناسبة لمرضى القولون العصبي من العوامل المهمة التي تساعد على تقليل الأعراض المزعجة مثل الانتفاخ، التقلصات

قال فتحي حرب ، مؤسس مطبخ الخير ، بأن المطبخ منذ تدشينه من 5 سنوات وهو يعمل علي مدار أيام العام حيث يقوم بتجهيز 1500 وجبة يوميا يتم توزيعها من خلال...