مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يفضل كثير من الأشخاص تناول الفواكه الغنية بالماء للمساعدة على ترطيب الجسم وتقليل الشعور بالعطش

مع اقتراب عيد الأضحى، يعود الترمس ليتصدر قائمة التسالي المفضلة لدى كثير من الأسر المصرية.

تُعد اللحوم الحمراء من الأطعمة المحببة للعديد من الأفراد، وهي مصدراً غذائياً أساسياً، لاحتوائها على البروتينات وجميع الأحماض الأمينية الأساسية التي تدخل في بناء العضلات وترميم الأنسجة.

تُعد الطعمية، أو الفلافل كما تُعرف في بعض البلدان، من أشهر وجبات الإفطار في العالم العربي، وتحديدًا في مصر.

يعد الموز من الخيارات الغذائية المناسبة بعد النشاط البدني، حيث يمد الجسم بالسكر الطبيعي الذي يُستخدم سريعًا لإعادة شحن الطاقة داخل العضلات

يعرف ماء جوز الهند بكونه أحد أبرز المشروبات الطبيعية المنعشة، إذ يتميز بمذاقه الخفيف ونكهته العطرية، ما يجعله خيارًا شائعًا سواء عند تناوله بمفرده

في هذا التقرير، نستعرض أبرز النصائح العلمية والعملية التي تساعدك على إبطاء نضج الموز والحفاظ على جودته ومذاقه...

يعد الشاي غنيًا بمضادات الأكسدة، بينما يحتوي الحليب على الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامينات D وB12، وهي عناصر أساسية لصحة العظام والعضلات.

أبرزت دراسة نشرتها صحيفة ديلي ميل البريطانية، خطورة نقص البوتاسيوم، المعدن الأساسي الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم، نقل الإشارات العصبية

يتساءل الكثيرون عن صلاحية الموز عند ظهور نقاط سوداء على قشرته، لكن الخبراء يؤكدون أن هذه النقاط ليست مؤشراً على التلف

لم يترك القرآن الكريم جانبًا من جوانب الحياة إلا وأشار إليه، حتى الغذاء الصحي كان حاضرًا في آياته، كرسالة إلهية تهدف إلى بناء إنسان سليم الجسد والعقل.

أكد خبراء تغذية أن تناول الموز ضمن وجبة الإفطار يساعد على تحسين الحالة المزاجية سريعًا بفضل محتواه من الكربوهيدرات وفيتامين ب6 والبوتاسيوم.

يتكوّن أساسًا من كلوريد الصوديوم، مع احتوائه على كميات ضئيلة من معادن أخرى مثل البوتاسيوم و المغنيسيوم و الكالسيوم والحديد، وهي التي تمنحه لونه المميز...

الموز من الفواكه المغذية والغنية بالطاقة، فهو يحتوي على البوتاسيوم، وفيتامين B6، والمغنيسيوم

يشهد خمول الغدة الدرقية انتشارًا متزايدًا، خاصة بين النساء، ويرتبط غالبًا بمشاكل في المناعة الذاتية مثل مرض هاشيموتو

يؤكد الدكتور محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية، أن شعر الذرة غني بالمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم، الحديد، الكالسيوم، والزنك، إضافة إلى الألياف، البروتين، والكربوهيدرات

توضح دكتورة غاده السيد، أخصائية التغذية العلاجية، أن غياب الأنسولين عند مرضى السكري من النوع الأول يلعب دورًا رئيسيًا في ارتفاع مستوى البوتاسيوم

في ظل حرارة الصيف المرتفعة، تكثر الفواكه على الموائد المصرية، لكن يبقى للبطيخ الأصفر خصوصية لا تُقاوم.

عادةً ما يُنظر إلى الفواكه على أنها من أهم مصادر الفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة، إلا أن الأمر يختلف بالنسبة لـ مرضى الكلى، حيث إن بعض الأنواع قد تتحول إلى عبء على أجسامهم

الخوخ، تلك الفاكهة الصيفية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها المخملي، ليس فقط لذيذًا بل غني بالعديد من الفوائد الصحية. د. أسماء صالح، أخصائية التغذية