رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
هل تناول قطعة من الجبن قبل النوم عادة غذائية غير صحية، أم يمكن أن تكون وجبة خفيفة مناسبة ضمن نظام غذائي متوازن؟ يتوقف الأمر على نوع الجبن والكمية المتناولة
يعتقد البعض أن التحول إلى الحليب الخالي من اللاكتوز هو الحل لجميع المشكلات الصحية المرتبطة بتناول اللبن، خاصة عند الشعور بالانتفاخ أو المغص أو اضطرابات الهضم
تساعد بعض الأطعمة في تخفيف أعراض جرثومة المعدة وتحسين راحة الجهاز الهضمي خلال فترة العلاج، خاصة الأطعمة سهلة الهضم والغنية بالعناصر الغذائية، إلى جانب تقسيم الطعام إلى وجبات صغيرة ومتكررة
يمكن أن يساعد اختيار الأطعمة المناسبة في السيطرة على أعراض القولون العصبي وتحسين عملية الهضم، خاصة مع اتباع نظام غذائي متوازن وتجنب الأطعمة التي تثير الأعراض لدى كل شخص.
مع بداية الخريف، تتغير طبيعة الأطعمة المتاحة على المائدة، وتظهر مجموعة من الخضراوات والفواكه الموسمية التي يمكن الاستفادة منها ضمن نظام غذائي متوازن، خاصة
تُعد الكوسة من الخضراوات متعددة الاستخدامات، إذ يمكن إعدادها بطرق مختلفة، إلى جانب احتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية التي قد تمنح الجسم فوائد صحية متعددة
رغم ارتباطه في أذهاننا بأجواء رمضان وموائد الإفطار، فإن التمر الهندي لا يقتصر دوره على كونه أحد أشهر المشروبات الرمضانية، إذ يحتوي على مجموعة من المركبات
يبحث كثيرون عن مشروبات طبيعية يمكن تناولها في نهاية اليوم للمساعدة على الاسترخاء والتخلص من الشعور بالانتفاخ بعد الوجبات...
أوضح عبد الرسول أن الكمون قد يساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل بعض أعراض الجهاز الهضمي، مثل الغازات والانتفاخ، كما قد يساهم...
تُعد البسلة، أو البازلاء، من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، إذ تحتوي على الألياف والبروتين النباتي وعدد من الفيتامينات والمعادن المهمة، ما يجعلها إضافة
يُعد سرطان القولون والمستقيم من أكثر أنواع السرطان شيوعًا حول العالم، ويمثل نحو 10 من إجمالي حالات السرطان، كما يأتي في المرتبة الثانية عالميًا بين أسباب الوفاة المرتبطة بالسرطان
لا يقتصر القرنبيط على كونه أحد الخضراوات الشتوية التي تدخل في إعداد العديد من الأطباق، لكنه يُعد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة التي يمكن أن تمنح الجسم فوائد متعددة عند تناوله
تحتل البامية مكانة مميزة على المائدة العربية، ليس فقط بسبب مذاقها المميز وإمكانية إعدادها بأكثر من طريقة، وإنما أيضًا لما تحتوي عليه من مجموعة متنوعة
قد تبدو نزهة قصيرة بعد تناول العشاء عادة بسيطة، لكنها تحمل فوائد صحية عديدة أثبتتها الدراسات العلمية. فالمشي لمدة 15 دقيقة فقط بعد الوجبة لا يساعد على تحسين الهضم فحسب
يقول الدكتور محمد خلف، إن الكمون ليس مجرد نوع من التوابل، بل يُعد من أكثر النباتات التي خضعت للدراسة في مجال تحسين صحة الجهاز الهضمي ...
مع بداية موسم التين الشوكي، يعود الجدل كل عام حول فوائده الصحية والأشخاص الذين ينبغي عليهم الحذر عند تناوله.
يُعد نبات الشيح من الأعشاب الطبية التي استُخدمت منذ القدم في علاج عدد من مشكلات الجهاز الهضمي، وتشير بعض الدراسات إلى أنه قد يساهم في تحسين عملية الهضم وتخفيف بعض الاضطرابات
كشفت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، عن الفوائد الصحية للتين الشوكي، مؤكدة أنه من أبرز الفواكه الصيفية
يُعد الشاي من أكثر المشروبات انتشارًا، فلا تكاد تخلو مائدة مصرية منه، خاصة بعد تناول وجبة دسمة.
تُعد مشاكل المعدة في الصباح من أكثر الشكاوى شيوعًا خلال فصل الصيف، حيث يعاني الكثيرون من الانتفاخ أو الغثيان أو الشعور بعدم الارتياح عند الاستيقاظ