رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع التقدم في العمر، تلاحظ كثير من النساء والرجال تغيرًا في شكل الجسم، ومن أبرز هذه التغيرات زيادة الدهون في منطقة البطن، حتى لدى بعض الأشخاص الذين لم يكن لديهم وزن زائد في سنوات
رغم ارتباط البطاطس المقلية في أذهان كثيرين بالسمنة وارتفاع الدهون ومخاطر الإصابة بأمراض القلب، فإن تناولها لا يعني بالضرورة الإضرار بالصحة، إذ يمكن أن
أصبح نخاع العظام من الأطعمة التي تحظى باهتمام متزايد، خاصة مع انتشار الحديث عن فوائده المحتملة للبشرة والمفاصل. ويتميز النخاع باحتوائه على نسبة مرتفعة
تعد شوربة الفطر من الأطباق الدافئة التي يمكن تحضيرها بسهولة، كما أنها تتميز بقوامها الكريمي وطعمها الخفيف، ويمكن أن تكون خيارًا مناسبًا لوجبة الغداء أو العشاء
تُعد الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن المصرية، لكنها غالبًا ما ترتبط في أذهان البعض بارتفاع الدهون والملح.
يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، حقيقة هذه الدهون، وطريقة استخلاصها، وقيمتها الغذائية، وهل يمكن استخدامها مع ارتفاع الكوليسترول...
قد تساعد القهوة في دعم إنقاص الوزن بصورة غير مباشرة، بفضل احتوائها على الكافيين الذي قد يرفع معدل الأيض مؤقتًا ويحفز تكسير الدهون
تُعد المكسرات من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تدعم صحة القلب والأوعية الدموية عند تناولها باعتدال، بفضل احتوائها على الدهون غير المشبعة، والألياف، والبروتين
مع التقدم في العمر، قد تلاحظ بعض النساء زيادة تراكم الدهون في مناطق مختلفة من الجسم، بينها أعلى الظهر والمنطقة المحيطة بحمالة الصدر، خاصة بعد سن الأربعين
تُعد الجبنة القريش من أشهر أنواع الجبن التي تحظى بشعبية كبيرة، خاصة لدى الأشخاص الذين يهتمون بتقليل الدهون والسعرات الحرارية في نظامهم الغذائي، نظرًا
تُعد الدهون جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، إلا أن الحيرة لا تزال قائمة حول أفضل الخيارات للاستخدام اليومي، خاصة بين السمنة البلدي، والزبدة البلدي، وزيت الزيتون
رغم انتشار وصفه بأنه مشروب لحرق الدهون ، فإن الحقيقة أن سموثي الأناناس وجوز الهند لا يذيب الدهون أو يحرقها بشكل مباشر، لكنه قد يساهم ...
تهدف المبادرة إلى تحسين جودة الحياة الصحية لكبار السن عبر الكشف عن الأمراض غير السارية، مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري وارتفاع الدهون بالدم ...
يعتقد كثيرون أن لحم البط خيار غير صحي بسبب احتوائه على نسبة مرتفعة من الدهون، لذلك يتجنبونه خوفًا من زيادة الوزن أو ارتفاع الكوليسترول
يبحث كثيرون عن مصادر بروتين صحية تجمع بين القيمة الغذائية العالية وانخفاض نسبة الدهون، ويُعد لحم الأرنب من الخيارات التي بدأت تحظى باهتمام متزايد لدى خبراء التغذية.
لا تزال أقنعة الطين من أشهر وسائل العناية الطبيعية بالبشرة، إذ تعتمد عليها الكثير من مراكز التجميل والمنتجعات الصحية بفضل قدرتها على تنظيف البشرة بعمق
اعتاد كثير من الأشخاص على وضع البطاطس المقلية أو الأطعمة المقلية بشكل عام فوق المناديل الورقية بعد إخراجها من الزيت.
تثير الزبدة والسمنة البلدي، وكذلك الحليب الجاموسي والبقري، الكثير من الجدل حول أيها أكثر فائدة للصحة وأفضل للاستخدام اليومي.
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تزداد مشكلات فروة الرأس مثل الحكة، وتراكم الدهون، والقشرة، نتيجة زيادة التعرق واختلاطه بالأتربة وبقايا مستحضرات العناية بالشعر
مع التقدم في العمر، خاصة بعد سن الأربعين، يبدأ الجسم في فقدان جزء من كتلته العضلية تدريجيًا، في الوقت الذي تزداد فيه قابلية تخزين الدهون، ما قد يؤثر في اللياقة البدنية والصحة العامة