رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تنتشر بين الحين والآخر تحذيرات عبر مواقع التواصل الاجتماعي تزعم أن إعادة تسخين بعض الأطعمة مثل البيض أو الأرز أو السبانخ أو الدجاج قد تسبب السرطان.
رغم أن كثيرين يفضلون تناول الخضار نصف تسوية اعتقادًا بأنه يحتفظ بقيمته الغذائية، يؤكد متخصصون أن بعض الأطعمة تستفيد أكثر من الطهي الجيد.
أصبحت أسماك المزارع جزءًا أساسيًا من غذاء ملايين الأسر، خاصة مع ارتفاع أسعار الأسماك البحرية وزيادة الطلب على الثروة السمكية.
يُعد الفول المدمس واحدًا من أشهر الأطعمة الشعبية وأكثرها ارتباطًا بـ المطبخ المصري.
حقق فريق الاتحاد السكندري فوزا مثيرا على طلائع الجيش، بهدف دون رد، في المباراة التي جمعت الفريقين مساء الأربعاء
أكد فضيلة الإمام الأكبر ضرورة اضطلاع الإعلام الهادف بدوره في التوعية بقضايا الأمة، وترسيخ الانتماء للوطن والاعتزاز به، مؤكدًا انفتاح الأزهر الشريف
يؤكد متخصصون أن فيروس هانتا من الأمراض النادرة لكنه شديد الخطورة، إذ ينتقل إلى الإنسان عبر القوارض، خصوصاً الفئران والجرذان، وقد يؤثر على الرئتين ....
يؤكد متخصصون أن عصير الخيار قد يقدم فوائد صحية متنوعة عند تناوله باعتدال، خاصة أنه غني بالماء والمعادن ومضادات الأكسدة، إلا أن الإفراط ...
يجمع هذا الطبق بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية، إلى جانب سهولة تحضيره وتنوع طرق تقديمه، ما جعله يحافظ على مكانته عبر سنوات طويلة....
مع انتشار مشروبات الديتوكس والوصفات الطبيعية الخاصة بالتخسيس وتنظيف الجسم من السموم، أصبح شاي البقدونس والكرفس من أكثر المشروبات تداولاً على مواقع التواصل الاجتماعي
في أجواء مبهجة تعكس قيمة الإنتاج الزراعي الاستراتيجي، شهد المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، اليوم، فعاليات احتفالية حصاد القمح بالمحافظة، والتي تقام تحت رعاية السيد/ علاء فاروق، وزير الزراعة
في إطار توجيهات القيادة السياسية، وتعليمات علاء فاروق، لتطوير منظومة توزيع الأسمدة وإحكام الرقابة على الحيازات الزراعية، استقبل الدكتور أيمن أبو الحسين حموده وفدًا من جهاز جهاز مستقبل مصر
شنت مديرية الزراعة بمحافظة الإسكندرية حملة تفتيشية مفاجئة على عدد من مصانع الأعلاف بمنطقة برج العرب، تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، والدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة
أجرى الدكتور أيمن أبو الحسين حموده، جولة تفقدية داخل شركة أبو قير للأسمدة والصناعات الكيماوية، لمتابعة منظومة توزيع الأسمدة بالتزامن مع انطلاق الموسم الزراعي الصيفي 2026، تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق
تشهد محافظة دمياط تحركات متواصلة لتطوير إمكانات المستشفيات المركزية وتوفير الأجهزة الطبية اللازمة، بما يسهم في تخفيف الأعباء عن المرضى
أسئلة أثارت جدلًا واسعًا، خاصة مع تكرار الحديث عن مادة السيليلوز الموجودة في الخضروات، وادعاء البعض أن الجسم لا يهضمها، وبالتالي لا فائدة منها.
شنّ جهاز حماية الأراضي بالمديرية حملة إزالة مكبرة اليوم الثلاثاء ١٢ مايو ٢٠٢٦، استهدفت مراكز زفتى والمحلة الكبرى.
تبحث الكثير من الأمهات عن بدائل صحية للحلويات التقليدية، خاصة خلال فترات الدراسة والامتحانات، لتوفير طاقة وتركيز أفضل للأطفال دون اللجوء إلى السكريات المصنعة
تنفيذًا لتوجيهات اللواء دكتور علاء عبدالمعطي محافظ الغربية،شنت الأجهزة التنفيذية حملة تفتيشية على مخابز الخبز البلدي المدعم بقرى برما وكفر الحما بمركز طنطا، لمتابعة انتظام العمل وضبط المخالفات.
أوضح المحافظ أن مديرية الصحة بالغربية نجحت خلال الربع الأول من عام 2026 في الوصول إلى 523 ألفًا و790 مستفيدًا من خدمات وأنشطة المبادرة