رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
رغم أن الفيتامينات تُعد من أهم العناصر الداعمة لصحة الجسم، فإن طريقة تناولها قد تؤثر على امتصاصها والاستفادة منها
فيتامين د يُعرف بكونه أحد أهم الفيتامينات الضرورية لصحة العظام والمناعة والعضلات، لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن امتصاصه يعتمد بدرجة كبيرة على طريقة تناوله ونوعية الطعام المرافق له
التعرض لأشعة الشمس المباشرة لمدة 15 دقيقة يومياً يُعد وسيلة طبيعية وآمنة للحفاظ على مستويات فيتامين د لدى الأشخاص الأصحاء. فعند ملامسة أشعة الشمس للجلد، تبدأ الخلايا ...
يعمل كمضاد قوي للأكسدة يقي الخلايا من التلف، ويحمي البشرة، ويدعم المناعة والدورة الدموية. ورغم أن نقصه نادر بين الأصحاء، إلا أن غيابه قد يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة لدى بعض الفئات...
يُعرف فيتامين D بلقب فيتامين الشمس ، لكن خلف هذه التسمية البسيطة تختبئ واحدة من أعقد القضايا الطبية المثيرة للجدل
في إطار جهود معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية المستمرة لتعزيز التثقيف الغذائي والصحي في المجتمع، نظم المعهد ندوة علمية تحت عنوان فيتامين ج في المنتجات الغذائية بين الفقد والحماية
كشف أحد خبراء الجلد عن أفضل فيتامين يمكن إضافته إلى روتين العناية بالبشرة للحد من التجاعيد والبقع الداكنة
عرق النسا ليس مجرد ألم عابر، بل قد يتحول إلى عائق يومي يمنعك من ممارسة أبسط أنشطتك، من الجلوس براحة إلى قيادة السيارة أو حتى المشي لمسافات قصيرة. وفي حين
منذ آلاف السنين والرمان يزين الموائد بطعمه المميز ولونه الأحمر القاني، لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن هذه الحبات الياقوتية تحمل في داخلها كنزًا من الفوائد الصحية التي تدعم الجسم
قالت الفنانة القديرة ميمي جمال، إن تكريمها في الدورة الـ18 من المهرجان القومي للمسرح المصري، يمثل دعمًا نفسيًا كبيرًا وتقديرًا لمشوارها الطويل في الفن،
تُعتبر مكملات الحديد وخاصة الحبوب الخطوة الأولى التي يلجأ إليها الأطباء لعلاج نقص الحديد. وفي الحالات الشديدة، قد يتم اللجوء إلى الحقن أو إبر الحديد الوريدية للحصول ...
كشفت دراسة جديدة أن مكملات فيتامين ب قد تساهم في إبطاء تطور مرض المياه الزرقاء الجلوكوما ، وهو مرض تنكسي يصيب العين
استكمالا لفعاليات مبادرة روشتة ذهبية الاسبوعى للدكتورة ميرفت السيد مدير المركز الافريقى لخدمات صحة المرأة و استشارى طب الطوارئ والإصابات و استشارى طب
يعد الحديد من العناصر الغذائية الأساسية لنمو الأطفال وتطورهم، ولكن الكثيرين يعتقدون أن اللحوم والدواجن تحتوي على نسب عالية جدًا من الحديد، وهو ما أوضحه
جرعات مكملة من فيتامين A، وهو عنصر أساسي لصحة الطفل. وتبدأ هذه الجرعات من عمر 6 أشهر وحتى 5 سنوات بفواصل زمنية محددة، مما يستدعي انتباه الأمهات للتأكد من حصول أطفالهن عليها بانتظام.
ومع ذلك، يؤكد الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن تناول مكملات فيتامين B قد لا يكون ضروريًا في معظم الحالات، لعدة أسباب
تعد البطاطس مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C، وفيتامين B6، والبوتاسيوم، مما يجعلها غذاءً مفيدًا لصحة القلب والجهاز الهضمي. ومن أبرز فوائدها:
يحرص الكثيرون على تعزيز مناعتهم بتناول مكملات فيتامين سي، معتقدين أنها الحل الأمثل. لكن هل تعلم أن معظم هذه المكملات ليست كما تتوقع؟ الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، يكشف لنا الحقيقة
لا تقتصر مزايا كبدة الدجاج على أنها مجرد طبق شهي، بل هي مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تعزز الصحة وتدعم وظائف الجسم.
تُعتبر فاكهة الجوافة وأوراقها منجماً للعناصر الغذائية، بفضل غناها بفيتامين سي، البوتاسيوم، الألياف، ومضادات الأكسدة القوية. لا تقتصر فوائدها على الصحة