رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
نظم معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالتعاون مع المعهد القومي للتغذية ومؤسسة الإغاثة والطوارئ يوم الاثنين الموافق 16 فبراير 2026، الملتقى العلمي الثاني لمعهد بحوث الصناعات.
يُعد ذكاء الطفل مزيجًا من الاستعداد الفطري والعوامل الوراثية، إلا أن الخبراء يؤكدون أن التغذية السليمة تلعب دورًا محوريًا في تعزيز قدراته العقلية منذ سنواته الأولى
يلجأ الكثيرون قبل النوم إلى تناول وجبات خفيفة سكرية أو مقلية، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من أن هذه العادات قد تؤثر سلبًا على النوم، الذاكرة، وأداء الدماغ في اليوم التالي
حذر خبراء صحة من أن مشاكل العظام والمفاصل تصبح أكثر شيوعًا مع دخول منتصف العمر، خاصة مع التغيرات الهرمونية لدى النساء أثناء انقطاع الطمث، والتي تؤثر على إنتاج هرمون الاستروجين الضروري لصحة العظام
يعاني بعض الأشخاص من الانتفاخ بعد تناول الطعام رغم اتباع نظام غذائي صحي، وهو ما يوضح السبب وراءه تقرير نشره موقع NDTV، وأكد خبراء التغذية أن الإفراط في
يعاني كثيرون من الانتفاخ وبطء الهضم خلال فصل الشتاء بسبب قلة الحركة والجفاف، ويكشف خبراء التغذية عن 3 عادات غذائية بسيطة تساعد على تحسين الهضم وتقليل الغازات
مع بدء الفصل الدراسي الثاني، يمكن للآباء تحفيز أبنائهم وتجديد نشاطهم من خلال تنظيم الروتين اليومي، تحفيزهم على وضع أهداف جديدة، ممارسة الأنشطة الرياضية،
أصبحت الأورام الليفية من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا بين النساء في السنوات الأخيرة، ولم تعد مقتصرة على أعمار معينة كما كان في السابق.
أكدت دراسات ومنظمات صحية عالمية أن اتباع نمط حياة صحي قد يقي من 30 إلى 50 من حالات السرطان، من خلال عادات بسيطة مثل التغذية السليمة والنشاط البدني والفحص المبكر
يؤكد خبراء الصحة أن قلة شرب الماء من أهم الأسباب غير الملحوظة للصداع المتكرر، تعرف على دور الترطيب في صحة الدماغ والأعصاب وكيفية الوقاية عبر عادات يومية بسيطة
تابع اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، جهود جهاز التعمير لتنفيذ أعمال استقرار الشبكة الكهربائية والاستفادة من التغذية البديلة بمحطة محولات الحبارى بإدف
هل هذه العادة صحية فعلًا؟ وما الفرق بين الزبادي العادي والزبادي اليوناني؟ وهل الزبادي البيتي يختلف عن زبادي الشركات؟ وماذا عن القِشطة أو وش اللبن ؟...
يؤكد الدكتور عماد أن ما يُعرف بـ الكبد الممتلئ قد يكون العامل الخفي وراء ارتفاع سكر الدم وفشل إنقاص الوزن. فالكبد يعمل كمخزن رئيسي للجلوكوز ...
تحذر دكتورة يارا النواوي، أخصائي التغذية العلاجية، من خطر يومي يتسلل إلى أجسامنا بهدوء، دون أن نأكل طعامًا فاسدًا أو غير صحي. فالمشكلة كما توضح لا تكمن في نوعية الطعام
لا يوجد طعام واحد يُتلف الكُلى من أول مرة، لكن الاستمرار في تناول أطعمة غير صحية يُجهدها تدريجيًا ويُضعف قدرتها على أداء وظائفها الحيوية ...
كشفت الدكتورة ريم العدل، أخصائي التغذية العلاجية، أن مرض الكبد الدهني حالة شائعة تنتج عن تراكم الدهون الزائدة في خلايا الكبد بنسبة 5-10 من وزن الكبد
يُعد ماء الليمون من المشروبات الداعمة لفقدان الوزن بفضل تحسين الترطيب والهضم وكبح الشهية، ويكشف خبراء التغذية طرقًا ذكية لاستخدام الليمون يوميًا لتعزيز الحرق دون سعرات زائدة
كشف تقرير طبي أن الراحة، التغذية السليمة، والترطيب الجيد يمكن أن تقلل مدة نزلة البرد وتخفف أعراضها، مع دور مهم لفيتامين سي والزنك والعسل في دعم المناعة
مع حلول شهر رمضان، تحرص الأسر على إعداد مائدة إفطار متكاملة تُرضي جميع أفرادها، إلا أن ارتفاع الأسعار يجعل مهمة الجمع بين الغذاء الصحي والميزانية المحدودة
مضادات الأكسدة تحمي الخلايا من التلف وتقلل الالتهاب، وتشير دراسات حديثة إلى أن توقيت تناولها مع الوجبات، خاصة في المساء، قد يعزز امتصاصها ويزيد فوائدها الصحية