تعرفي على الطريقة الأصلية لعمل العجة المصرية الشهية بخليط متكامل من البيض والخضار والتوابل، لتحصلي على طبق غني بالنكهة يمكن تقديمه للإفطار أو العشاء

تعرفي على طريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل، وصفة صحية ولذيذة تجمع الباذنجان واللحمة وصلصة الطماطم لتصبح وجبة

طريقة عمل فيليه سمك بالثوم والليمون في الطاسة بمذاق لذيذ وشكل جذاب، تصلح لوجبات الغداء أو العشاء. وصفة سريعة التحضير وغنية بالنكهة، مع نصائح للنسخة الدايت وطريقة التقديم مع الأرز أو الخضار

أرز صيادية بالجمبري من الأطباق البحرية الشهية التي تجمع بين النكهة الشرقية والطعم الغني، تعرفي على المقادير الكاملة وخطوات التحضير السهلة لتقديم وجبة متكاملة لعائلتك

تُعد المكرونة واحدة من أكثر الأكلات انتشارًا حول العالم، إذ تتجاوز كونها مجرد طبق سريع التحضير لتصبح جزءًا من ثقافات الشعوب ومذاقاتها الخاصة. من أطباق اللازانيا الشهية إلى السباغيتي الكلاسيكية

قال المصدر للصحيفة: شعر الطهاة، الذين كانوا يعملون بجد لتقديم ثلاثة أطباق، بالإحباط من قيام عملاء الخدمة السرية بالتفتيش المستمر وتذوق جميع الأطعمة .

في الوقت الذي يزداد فيه الاعتماد على المنتجات البلاستيكية في حياتنا اليومية، خصوصًا الأطباق وأدوات الطعام، تخرج دراسات حديثة لتثير القلق بشأن خطر البلاستيك الأسود

مع حلول ذكرى المولد النبوي، لا يكتمل الاحتفال في مصر دون صندوق حلويات المولد، الذي يجمع بين أصناف تراثية ارتبطت بالذاكرة الشعبية لقرون طويلة. ورغم أن

بمناسبة الاحتفالات بـ المولد النبوي الشريف، لا تخلو البيوت المصرية من أطباق حلوى المولد الشهية مثل السمسمية والحمصية والملبن والفسدقية وغيرها.

لقي عامل مصرعه في حريق مصنع فايبر لتصنيع أطباق الفل في قليوب البلد بمحافظة القليوبية، وتم نقل الجثة إلى مستشفى قليوب التخصصى لاتخاذ اللازم وتحرر محضر بالواقعة وتولت النيابة العامة التحقيق.

في زمن الوجبات السريعة والمأكولات المصنعة، أصبحت التغذية الخاطئة تهديدًا خفيًا لنمو أطفالنا وتوازنهم الهرموني

في أجواء مفعمة بالبهجة، يتوجه المواطنون إلى الحدائق والمتنزهات، ويتبادلون أطباق الفسيخ والرنجة والبيض الملون، تعبيرًا عن فرحتهم بقدوم الربيع وتجدد الحياة.

كنت أحرص على الحضور لمنزل شقيقة زوجى كوثر ، منذ الصباح لمساعدتها فى إعداد الطعام، وتهيئة المنزل معها لاستقبال هذا العدد الكبير من الضيوف، وانهمكت معها طوال اليوم

في رمضان، بينما يجتمع الملايين حول موائد الإفطار، يقف عشرات الآلاف من الشيفات خلف الكواليس، يعملون بلا كلل لتقديم أطباق تلامس القلوب. لكن ما لا يعرفه الكثيرون

في أجواء شهر رمضان، يحرص الجميع على تقديم أطباق مميزة تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية. يقدم لنا الشيف عمر عبد الرحيم وصفة مبتكرة لتحضير المبكبكة بالكفتة، بوصفة مميزة وسهلة

تواصل المجمعات الاستهلاكية ضخ بيض المائدة المستورد والمحلي بسعر ١٥٠ جنيها للطبق، نظرا لإقبال المستهلكين على شرائه.

تعد الكبدة الاسكندراني أحد أشهى الأطباق التي تحقق إقبالا هائلًا من الجميع، حيث أنها تتمتع بمذاق لذيذ وقيمة غذائية مرتفعة، ويمكن تناولها بجانب أطباق أخرى أو منفردة مع العيش والسلطة

يرتبط عيد الأضحى، في محافظة قنا، بطقوس وعادات لا تقتصر فقط على نحر الأضاحي، بل تمتد إلى تناول أطباق شهيرة بينها الفتة وزيارة المقابر، و معايدة الأهل

الإفطار على التمر والماء كان من أهم العادات الصحية الغذائية التي كنا نعتمدها في رمضان، حيث إنه يساعد على ترطيب الجسم وتزويده بالماء، فما أفضل أن نستمر على تلك العادة حتى بعد انتهاء الشهر الكريم.

يوصي خبراء الصحة بمراعاة حرارة ضرورية عند تحضير أطباق اللحوم، تفاديا لاضطرابات صحية خطيرة، حيث تتفاوت أذواق الناس إزاء درجة طهو اللحوم، إذ ثمة من يفضله