خرجت ورشة عمل نظمها المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية بعدد من التوصيات المهمة، ركزت على رفع الوعي المجتمعي بخطورة حبوب الغلة.

ترتبط الحلاوة الطحينية في أذهان كثيرين بأنها من الأطعمة مرتفعة السعرات الحرارية، لذلك يتجنبها البعض خوفًا من زيادة الوزن.

تثير الفراخ الساسو جدلًا واسعًا بين المستهلكين، فهناك من يراها الخيار الأكثر صحة لقرب طعمها من الفراخ البلدي.

يردد كثيرون أن العنب من الفواكه التي ينبغي تجنبها بسبب احتوائه على نسبة مرتفعة من السكر.

يتجنب البعض شراء الكبدة المجمدة اعتقادًا بأنها أقل قيمة غذائية من الكبدة البلدي، أو أنها قد تكون غير آمنة للاستهلاك بسبب التخزين والتجميد.

يحتفل عشاق الشوكولاتة حول العالم في السابع من يوليو بـ يوم الشوكولاتة العالمي ، وهي مناسبة مميزة تمنح محبي الحلويات.

في السابع من يوليو من كل عام يحتفل العالم بـ يوم الشوكولاتة العالمي ، وهي مناسبة يعشقها الملايين، لكن بعيدًا عن مذاقها المميز.

مع بداية موسم التين الشوكي، يعود الجدل كل عام حول فوائده الصحية والأشخاص الذين ينبغي عليهم الحذر عند تناوله.

رغم أن عصير البرتقال يُعد من أشهر المشروبات الغنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة، فإن تناوله قد لا يكون الخيار الأفضل.

نظم المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية، ورشة عمل لعرض نتائج بحث المرصد الاجتماعي بعنوان الوعي الصحي باستخدام حبوب تخزين الغلة في الريف المصري .

يُعد المشمش من الفواكه الصيفية الغنية بالعناصر الغذائية، ويقبل كثيرون على تناوله سواء في صورته الطازجة أو المجففة.

في السادس من يوليو من كل عام، يحتفي عشاق الطعام حول العالم بأحد أشهر الأطباق التي استطاعت أن تتجاوز الحدود والثقافات.

رغم أن الحلبة تُعرف في كثير من البيوت بأنها مشروب يُقدم للسيدات بعد الولادة أو وسيلة لزيادة الوزن.

قد يقضي كثيرون وقتًا طويلًا في مقارنة أسعار المنتجات أو مذاقها أثناء التسوق، لكنهم يغفلون عن أهم جزء في العبوة، وهو الملصق الغذائي

مع بداية موسم المانجا، تتجدد التحذيرات والشائعات حول هذه الفاكهة المحببة لدى الكثيرين. فهناك من يعتقد أنها مليئة بالسكريات لدرجة تجعلها ممنوعة لمرضى السكري

تحرص معظم النساء خلال فترة الحمل على اختيار الأطعمة التي تدعم صحتهن وصحة الجنين، إلا أن كثرة المعلومات المتداولة حول الفواكه الممنوعة للحامل تثير الحيرة،

تتعرض الخضروات بعد أيام قليلة من شرائها لفقدان جزء من نضارتها، فتذبل الأوراق أو تصبح بعض الأنواع أقل تماسكًا، ما يدفع كثيرين إلى التخلص منها ظنًا أنها لم تعد صالحة للاستخدام

يؤكد الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، أن الفول السوداني من أكثر الأطعمة التي يحيط بها الجدل، فبينما يعتبره كثيرون وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تزداد حالات الإجهاد الحراري، خاصة بين الأشخاص الذين يقضون وقتًا طويلًا في الأماكن المفتوحة أو يعملون تحت أشعة الشمس

يؤكد الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، أن كثيرًا من الأشخاص يحتفظون بالليمون في ثلاجاتهم دون الاستفادة الحقيقية من قيمته الغذائية...