مروة علاء الدين

ما لا تعرفه الأمهات والحوامل عن مخاطر التونة على الدماغ والمناعة!

تحذير صادم أطلقه رامز سعد الكيميائي الحيوي وأخصائي تحليل المعادن الثقيلة، يُعيد فتح ملف التونة المعلبة ويطرح علامات استفهام خطيرة حول علاقتها بأمراض مثل التوحد....

تجربة سيارات الأجرة ذاتية القيادة: بين الحماس للتقنية والبحث عن الراحة

كشفت نتائج استطلاع أجرته شركة كاونتر بوينت للأبحاث على عينة من 2000 بالغ في الولايات المتحدة و2000 آخرين في الصين، عن اختلاف طفيف

قومي البحوث الاجتماعية والجنائية ينظم ندوة "المشاركة الإيجابية في الانتخابات" بالقليوبية

نظم المركز بمحافظة القليوبية، إشراف د. هند فؤاد، وإشراف مساعد أ. محمد المنشاوي، بالتعاون مع أ. ريم حسين رئيس مجمع إعلام بنها، وبالتنسيق مع ...

خبير يحذر من "الثوم المستورد" ويكشف طريقة التمييز بينه وبين البلدي

يقول سعد: بعض أنواع الثوم المتداول في الأسواق خصوصًا المستورد ناصع البياض قد تم معالجته بمادة سامة تُعرف باسم بروميد الميثيل، وهي مادة تُستخدم كمبيد

“تأخر سن الزواج”.. ضغوط خفية وسُبل دعم حقيقية

تزداد مشاعر القلق والذنب والخوف لدى هؤلاء الفتيات، لتختبئ خلف ابتسامات منهكة، وتتحول المناسبات الاجتماعية إلى ساحات استجواب حول لماذا لم تتزوجى بعد؟ .

عصير المانجو بقشره.. الفائدة الكاملة في كوب واحد!

في موسم المانجو، لا تقتصر المتعة على الطعم فقط، بل تمتد أيضًا إلى الفوائد الصحية التي قد نغفل عنها، خاصة حين يتعلق الأمر بالقشر الذي نتخلص منه دون تفكير

البطاطا والدونات: طعام يشبع الجسد.. وآخر يشبع الأطباء!

في وقتٍ أصبح فيه الطعام لا يُقاس فقط بطعمه، بل بتأثيره على صحتنا العامة، تظهر مقارنة غير متوقعة بين الدونات الصناعية والبطاطا الطبيعية، لتكشف عن فارق كبير بين ما يصنعه الإنسان و ما خلقه الله .

زيوت المطبخ بين الحقيقة والوهم: ما تختاره لصحتك قد يصنع الفارق

في ظل التضارب المستمر حول أفضل أنواع الزيوت والسمن المستخدمة في الطهي، يقف كثير من الناس حائرين أمام رفوف السوبر ماركت، عاجزين عن التمييز بين ما هو مفيد وما قد يشكّل خطرًا صامتًا على صحتهم

البصل وهرمون الرجولة: وصفة طبيعية لصحة الرجال بعد الأربعين

مع التقدم في السن، يبدأ هرمون الذكورة التستوستيرون في الانخفاض تدريجيًا، ما قد ينعكس على القوة الجسدية، والطاقة، وحتى الحالة المزاجية لدى الرجال. وللأسف، يلجأ البعض إلى مكملات صناعية قد تؤدي إلى نتائج عكسية وتوقف عمل الغدد الطبيعية. لكن المفاجأة أن الحل قد يكون بسيطًا وطبيعيًا، وموجودًا في مطبخك.. البصل. في هذا التقرير، يوضح د. عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، كيف يمكن للبصل أن يدعم صحة الرجال ويحافظ على هرموناتهم بشكل طبيعي وآمن.

لقاء واعد بالأكاديمية الوطنية للتدريب لتعزيز التعاون مع القومي للبحوث

شهد اللقاء مناقشة عدد من المحاور الجوهرية التي تستهدف تعزيز التعاون في مجالات الاستشارات العلمية، والبحوث التطبيقية

رغم شهرتهم ونجاحهم.. هؤلاء النجوم لم يدخلوا القفص الذهبي

رغم شهرتهم ونجاحهم، اختار بعض الفنانين البقاء خارج دائرة الزواج، إما عن قناعة أو بسبب تجارب سابقة، أو ببساطة لأن النصيب ما جاش بين الخوف من الفشل

"الملح الصيني... نكهة اصطناعية تُدمنها الأدمغة!"

في زمن السرعة والطعام الجاهز، أصبحت النكهات القوية والمذاقات التي تُشبه السحر عنصرًا أساسيًا في جذب المستهلكين. لكن هل تساءلت يومًا لماذا يبدو طعام المطاعم والمصنعات ألذّ بكثير من طعام المنزل؟

الحر لا يقتل وحده...

كلما اشتدت حرارة الصيف، اشتد قلقنا من المأكولات السريعة والمشروبات المبردة التي تنتشر على نواصي الشوارع وأرفف المحال. وفي صيف 2025، حيث درجات الحرارة تتجاوز الأربعين في معظم محافظات مصر

البيئة في ميزان القلق المصري.. تراجع جودة الهواء وخصوبة الأرض في صدارة المخاوف

في ظل ما يشهده العالم من تغيرات مناخية متسارعة، باتت القضايا البيئية تشغل بال المواطن المصري بشكل متزايد. إذ أظهرت نتائج استطلاع رأي دولي حديث، أن نسبة كبيرة من المصريين باتوا يعبّرون عن قلقهم تجاه مستقبل البيئة

طفلك لا يأكل جيدًا؟ لا تتسرعي بالحكم.. الفرق بين ضعف الشهية وسوء التغذية

وسط قلق الأمهات المتزايد من فقدان أطفالهن للشهية، قد يتبادر إلى الذهن فورًا تشخيص سوء التغذية ، لكن الحقيقة أكثر دقة من ذلك. تؤكد د. رانيا نور الدين، أخصائية التغذية العلاجية

"عطايا النيل"... فعالية مصرية بروما تحتفي بالهوية عبر ضفاف الخلود

اجتمع الفن بالتاريخ في أمسية ثقافية حملت عنوان النيل عنده كتير ، لتجسد واحدًا من أهم رموز الهوية المصرية، وتفتح نافذة للحوار الحضاري مع الجمهور الأوروبي حول قيمة نهر النيل في تشكيل حضارة

الفشار الصحي.. وجبة خفيفة تحارب الجوع والكوليسترول

ربما اعتدنا النظر إلى الفشار على أنه مجرد وجبة خفيفة لوقت الفراغ، أو تسلية في السينما، لا أكثر. ولكن بعيدًا عن نكهاته الصناعية وطرق تحضيره المليئة بالزبد والملح، للفشار الطبيعي وجه آخر خفي قد يُصنّف تحت بند الأغذية الوظيفية

عصير القصب.. صديق أم قنبلة سكر ملوثة؟

في ظهيرة يوم حار، لا شيء يبدو أكثر إغراءً من كوب عصير قصب بارد ومنعش، بطعمه الحلو وسعره الزهيد. مشروب شعبي ارتبط في أذهان المصريين بالترطيب والطاقة

شهية الأطفال الرضع.. لماذا تختلف من يوم لآخر؟ ومتى يصبح القلق ضروريًا؟

في صباحٍ هادئ، جلست سارة تحاول إطعام رضيعها الذي كان يلتهم الطعام بالأمس بنهم، لكنه اليوم يدير وجهه عن كل ملعقة شعرت بالقلق والحيرة، وراحت تتساءل: هل هناك خطب ما؟ لماذا لا يأكل كما كان؟