وجبة كباب وكفتة تناولتها خارج المنزل. حالة مثل حالتها تتكرر يوميًا، والسبب واحد: الطعام الملوث والإهمال في النظافة....

هذا المشهد يتكرر في بيوت كثيرة خاصة مع حرارة الجو، لكن الإجابة العلمية قد تغيّر طريقتك في التعامل مع هذه المواقف، وتوفّر عليك خسائر غير ضرورية.

فى إطار دور المركز القومى للبحوث الاجتماعية والجنائية فى التوعية بمختلف القضايا، وتحت إشراف أ.د هالة رمضان مدير المركز، وأ.د سامح المحمدى المنسق العام لأنشطة المركز بالمحافظات، و د. هالة عبد الرازق وكيل وزارة التضامن الاجتماعى بالدقهلية، ود.عاطف خاطر رئيس فرع ثقافة الدقهلية.

فى إطار دور المركز القومى للبحوث الاجتماعية والجنائية فى التوعية بمختلف القضايا، وتحت إشراف أ.د هالة رمضان مدير المركز، وأ.د سامح المحمدى المنسق العام لأنشطة المركز بالمحافظات،

الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، يسلّط الضوء على الأسس العلمية لحفظ الطعام المطهو بطريقة آمنة، موضحا أن التخزين السليم لا يضر بالصحة، بل يحافظ على ...

لفتت الأبحاث العلمية الانتباه إلى ما يُعرف بـ الساعة البيولوجية للجسم

ألقى المحاضرة الرئيسية عن مفهوم زواج القاصرات، وأسبابه، والآثار السلبية له، ومدى اهتمام وسائل الإعلام بمناقشة كافة الجوانب المتعلقة به

في ظل تصاعد التحديات البيئية العالمية الناتجة عن تغير المناخ، أظهرت نتائج استطلاع دولي جديد ارتفاع الوعي البيئي لدى المصريين

من بين هذه العوامل، يبرز معدن الألومنيوم كعنصر مثير للقلق، نظرًا لانتشاره الواسع في الطعام وأدوات الطهي والتغليف، وتأثيراته المحتملة على الدماغ والأعضاء الحيوية.

كشف فريق بحثي تابع لجامعة هيروشيما اليابانية عن أن مستخلص أوراق نبات ستيفيا قد يمتلك خصائص مضادة للسرطان، وتحديدًا ضد سرطان البنكرياس .

كثير من الناس يظلمون أنفسهم دون قصد حين يلجأون للحلويات المصنعة كالجاتوه والبسكويت وأطباق الأرز باللبن، ويتجاهلون ما خلقه الله من غذاء طبيعي حلو المذاق ...

انتشرت الجلطات الدموية في السنوات الأخيرة بين الفئات العمرية كافة، وأصبحت سببًا متكررًا للوفاة المفاجئة. لكن المفارقة، كما يوضح د. عماد سلامة

يؤكد د. عماد فوزى، أخصائي طب الأطفال، أن فهم طبيعة بشرة المولود والتغيرات التي تطرأ عليها خلال الأيام والأسابيع الأولى بعد الولادة أمر بالغ الأهمية....

تُعتبر مكملات الحديد وخاصة الحبوب الخطوة الأولى التي يلجأ إليها الأطباء لعلاج نقص الحديد. وفي الحالات الشديدة، قد يتم اللجوء إلى الحقن أو إبر الحديد الوريدية للحصول ...

استعرضت في البداية أ. شيماء عبد الصبور، مدرس القانون المساعد بالمركز، نبذه تاريخية عنه وعن دوره في المجالات البحثية والتدريبية والتوعوية.

عقد المركز بمحافظة بنى سويف، إشراف د.ماهيتاب فرغلى مدرس الكيمياء الحيوية بالمركز، بالتعاون مع أ. ملاك فرج مدير إدارة مكتب رئيس فرع ثقافة بنى سويف

في الوقت الذي يسعى فيه كثير من الأهالي إلى زيادة قامة أبنائهم بأي وسيلة، تظهر تحذيرات طبية صارمة من التسرع في اللجوء لما يُعرف بـ حقنة الطول أو هرمون النمو دون إشراف متخصص. حادثة واقعية يرويها أطباء تسلط الضوء على خطورة هذه الممارسات، خاصة عندما تقع في أيدي غير مؤهلة.

وسط زحام الأسواق، لفتت فاكهة صغيرة الحجم، ذهبية اللون، انتباه الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، فطلب من البائع توتًا ذهبيًا ، ليُفاجأ برد ساخر: إنها تُدعى حرنكش . ليكشف عن كنز غذائي قلّما يحظى بالتقدير.

في ظل تزايد التحديات التي تواجه الطفولة حول العالم، من النزاعات إلى الأزمات النفسية والتمييز، أصدرت مؤسسة حقوق الطفل بالتعاون مع كلية إيراسموس للاقتصاد والمعهد الدولي للدراسات الاجتماعية، مؤشر حقوق الطفل لعام 2025، ليشكل مرآة عالمية تقيس مدى التزام الدول باحترام حقوق الأطفال وتوفير بيئة آمنة وصحية لهم. التقرير يرصد واقع 194 دولة، ويكشف عن فجوات عميقة بين الدول المتقدمة والأخرى التي تمزقها الأزمات، مع إشارات مقلقة حول الصحة النفسية للأطفال.