رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
إذا شعرت يومًا بألم حاد ومفاجئ يشبه الطعن في أسفل قدمك عند الاستيقاظ، فأنت لست وحدك. هذا الألم المزعج، الذي يُعرف طبيًا باسم التهاب اللفافة الأخمصية
يمثل الميزان أداة مهمة لتتبع التقدم في رحلة فقدان الوزن أو الحفاظ على الصحة العامة، لكنه قد يتحول إلى مصدر للقلق والإحباط إذا أظهر أرقامًا غير دقيقة.
في ظل تصاعد قضايا العنف داخل الأسرة المصرية، وتنامي التحديات التي تواجه كيان الأسرة في العصر الرقمي، جاءت ورشة العمل التي نظمها المركز القومي للبحوث الاجتماعية
رغم كونها من الأطباق التقليدية البسيطة، تحمل البامية في مكوناتها قيمة غذائية بالغة الأهمية لا يعرفها كثيرون
مع تسارع تطور تقنيات الذكاء الاصطناعي ودخولها المتزايد في مختلف مجالات الحياة، باتت عمليات التوظيف أيضًا على موعد مع تحوّل جوهري. لم يعد السيناريو الذي يتولى فيه الذكاء الاصطناعي مسؤولية اختيار الموظفين محض خيال علمي، بل أصبح في نظر كثيرين أمرًا وشيكًا.
في ظل التحديات السياسية الراهنة، تتجدد الدعوات لتجديد الدماء داخل الأحزاب، وتفعيل آليات المشاركة السياسية، خاصة للشباب الذين يمثلون النسبة الأكبر من السكان. وبينما تكثر الطروحات حول اندماج الكيانات الحزبية
رغم بساطتها وتوافرها في أغلب البيوت، إلا أن الفاصوليا الخضراء تُعد من الأطعمة التي تحمل في طياتها كنزًا من العناصر الغذائية، التي تسهم في الوقاية من العديد من الأمراض وتعزيز وظائف الجسم المختلفة
في ظل تزايد معدلات الإصابة بأورام الثدي بين النساء، لم يعد من الممكن تجاهل بعض العوامل الخفية التي قد تسهم في هذه الظاهرة. ورغم الجهود الرسمية المبذولة
في زمن تتزايد فيه مشكلات الهضم، التوتر، واضطرابات الهرمونات لدى السيدات، تبدو العودة إلى المكونات الطبيعية خيارًا ذكيًا لا يتطلب ميزانيات ضخمة أو وصفات معقدة. أحد هذه الكنوز الغذائية التي قلما تحظى بالاهتمام الكافي هو السمسم
عاشت الأكاديمية المصرية للفنون بروما لحظات من الفخر والامتنان وهى تستضيف فعالية مبادرة الأكاديمية المصرية والحضارة العربية
في وقت أصبح فيه الطعام الجاهز جزءًا أساسيًا من حياة الكثيرين، تُخفي المكونات المضافة وراء نكهاته الشهية تهديدات صحية حقيقية
في ظل تنامي الوعي الغذائي والبحث المتزايد عن بدائل صحية للأطعمة الغنية بالسكر والدهون، يبرز الخروب كخيار طبيعي يجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الطبية. وتؤكد أخصائية التغذية العلاجية
تُعرف الكبدة البلدي بأنها منجم طبيعي للعناصر الغذائية، إذ تُعد من أفضل مصادر الحديد والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم
في زمن تتسارع فيه تقنيات الذكاء الاصطناعي وتخترق تفاصيل حياتنا اليومية، يتزايد القلق العالمي من استخدامها في أغراض غير أخلاقية
في ظل التحديات الصحية المتزايدة داخل كل بيت، من ضعف المناعة، والأنيميا، وحتى مشكلات الضغط والكوليسترول
وقد أعدّ المركز دراسة علمية متعمقة من ثلاثة أجزاء، تناولت أوضاع مستعمرة الجذام بمنطقة أبو زعبل في القاهرة الكبرى، ومنطقة عزبة الشهيد عبد المنعم رياض المجاورة للمستعمرة
نرصد فى هذا التحقيق، ملامح التغير الجذري الذي فرضته الرقمنة على مفاهيم التأليف والنشر، ونسلط الضوء على آراء عدد من الخبراء حول سبل الحماية القانونية والتقنية
من هنا، تبرز أهمية التعرف على الخطوات السليمة لحفظ اللحوم الحمراء فى الفريزر ، وأفضل الطرق للتعامل معها منذ لحظة دخولها المنزل وحتى موعد طهيها..
يحذر الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، من عادة منتشرة بين كثير من الأسر بعد الذبح مباشرة، وهي تخزين اللحمة فورًا في الثلاجة أو الفريزر، مؤكدًا أن هذه الخطوة قد تؤدي
يؤكد خبراء التغذية أنها من أغنى الوجبات بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، بشرط تناولها باعتدال ووفق ضوابط صحية ....