رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
10/03/2026
تعد جوزة الطيب من التوابل المعروفة التي تدخل في إعداد العديد من الأطباق والمخبوزات والحلويات، حيث تضيف نكهة مميزة للأطعمة
يعد المعمول من أشهر الحلويات التي تقدم في عيد الفطر في العديد من الدول العربية، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ وتنوع حشواته بين التمر أو المكسرات
يظن البعض أن ارتداء القبعات أو أغطية الرأس لفترات طويلة يؤدي إلى تساقط الشعر أو الصلع، إلا أن خبراء الجلدية يوضحون أن هذه الفكرة غير دقيقة في معظم الحالات
يحرص الصائمون خلال شهر رمضان على اختيار أطعمة تمنح الجسم الطاقة والترطيب اللازم لتحمل ساعات الصيام الطويلة
أجرى باحثون في جامعة كاليفورنيا دراسة استكشافية حول العلاقة بين جودة النوم، ضمور الدماغ، ومستويات القلق لدى كبار السن
تحدث جلطة الدماغ عندما يتكوّن تجمع دموي أو انسداد في أحد الأوعية الدموية التي تغذي الدماغ بالأكسجين، مما يؤدي إلى توقف وصول الدم المحمّل بالأكسجين
يُظهر خبراء التغذية أن دمج بعض الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في النظام الغذائي اليومي يمكن أن ينعكس إيجابًا على ضغط الدم
أظهرت دراسة حديثة أن نوبات الغضب القصيرة قد تسبب تأثيرات فورية على الأوعية الدموية، حيث يمكن لمدة 8 دقائق فقط أن تقلل قدرة الشرايين على التوسع بنسبة تصل إلى 50
تعتبر الألياف الغذائية من العناصر الأساسية التي لا تقتصر فوائدها على تحسين حركة الأمعاء، بل تمتد لتشمل تنظيم مستويات السكر في الدم
09/03/2026
شهر رمضان فرصة عظيمة لتعزيز الصحة الجسدية والروحية حيث يمنح الصيام فرصة لتنظيم عملياتة الحيوية والتخلص من بعض العادات الغذائية غير الصحية ومع ذلك فإن
كشفت نتائج استطلاع رأي دولي حديث أن نسبة كبيرة من المواطنين حول العالم ترى أن تحقيق المساواة الحقيقية بين الرجال والنساء يرتبط بزيادة تمثيل المرأة في المناصب القيادية
تُعد الكفتة المشوية من الأكلات المحببة لدى الكثيرين، خاصة في التجمعات العائلية والوجبات السريعة. لكن مع انتشار الحديث عن مخاطر الشواء على الفحم،
يُعد اللب السوري أو بذور دوار الشمس من أشهر أنواع التسالي التي يفضلها الكثيرون، خاصة في المناسبات والأعياد، حيث يصعب التوقف عن تناوله بمجرد البدء فيه
مع انشغال كثير من الأسر في إعداد وجبات الإفطار والسحور خلال شهر رمضان، يلجأ البعض إلى الأطعمة السريعة الجاهزة التي تباع في أكياس ملونة مثل الشيبسي
تلعب وجبة السحور دورًا أساسيًا في تحديد مستوى نشاطك خلال ساعات الصيام الطويلة في رمضان. فاختيار الأطعمة المناسبة لا يساعد فقط على تقليل الشعور بالجوع والعطش
تعرفي على طريقة إعداد مكرونة كريمية بالجبنة مع مكعبات الاستيك بطريقة سهلة ولذيذ، الوصفة تجمع بين نكهات الجبن الغنية والكريمة الفاخرة مع الاستيك الطري
في ظل الأزمات أو الظروف الطارئة، قد تتحول أبسط المشكلات الصحية إلى مواقف حرجة إذا تأخرت الرعاية الطبية
يحرص كثير من الصائمين في شهر رمضان على بدء وجبة الإفطار بتناول التمر، اقتداءً بسنة النبي محمد صلى الله عليه وسلم، وهي عادة تجمع بين البعد الديني والفائدة الصحية في آن واحد.
قد تتجه الكثير من النساء نحو مستحضرات التجميل المكلفة، متجاهلات الحل البسيط والفعّال: مكعب الثلج، الذي يمنح البشرة نضارة وحيوية دون أي تكلفة تقريبًا
تحتار الكثير من الأمهات عند شراء ملابس العيد لأطفالهن، خصوصًا مع كثرة الحركة واللعب في هذه الأيام، وحذر الدكتور سالم عبد العزيز، استشاري طب الأطفال
يعاني بعض الأشخاص من فقر الدم خلال شهر رمضان بسبب الصيام الطويل، ولكن يمكن التغلب على هذه المشكلة باتباع نظام غذائي منظم
الرغبة الشديدة في السكر شائعة، لكنها يمكن التحكم فيها باختيار أطعمة تساعد على استقرار مستوى السكر في الدم وتمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول
رمضان ليس مجرد صيام عن الطعام والشراب، بل يمثل فرصة لإعادة ترتيب العادات الصحية والجسدية والعقلية، الدماغ يتكيف ويعيد بناء نفسه باستمرار
الزبادي يُعد من أفضل الخيارات الغذائية لدعم صحة الأمعاء ورفع مستوى البروتين والكالسيوم في النظام الغذائي، لكن بعض المنتجات المنكهة
تلعب الأم دورًا أساسيًا في بناء العادات الغذائية السليمة لدى أطفالها منذ السنوات الأولى من العمر، إذ لا يقتصر الأمر على تقديم الطعام فقط
ينصح المتخصصون في التربية بتخصيص وقت يومي لقراءة القصص للأطفال، لما لهذه العادة من تأثير إيجابي كبير على نموهم الفكري والعاطفي
أصبح من المعروف أن الإفراط في تناول الملح لا يؤثر فقط على ضغط الدم، بل يمكن أن يلعب دورًا غير مباشر في زيادة الوزن والسمنة
تعتبر المهلبية بالقرفة والبلح من الحلويات الشرقية اللذيذة التي تجمع بين الطعم الغني والفوائد الصحية للتمر
أصبح شاي البوبا أو مشروب الفقاعات من أكثر المشروبات شعبية بين الشباب، خصوصًا جيل زد، نظرًا لمذاقه اللذيذ وقوام حبات التابيوكا المطاطية
حذرت دراسة علمية حديثة من أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء قد يزيد بشكل كبير من احتمالية الإصابة بداء السكري من النوع الثاني