رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
12/03/2026
تُصنف الجلوكوما ضمن أمراض العين الخطيرة التي قد تؤثر على القدرة على الإبصار، إذ تحدث عندما يتراكم السائل داخل العين نتيجة خلل في عملية تصريفه الطبيعية
يتميز الدجاج الكريسبي المحشي بالجبن بمذاقه الغني وقوامه المقرمش، ما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبة الغداء أو العشاء
تظهر الكدمات والأورام الدموية عادةً بعد التعرض لصدمة أو إصابة تؤدي إلى تلف الأوعية الدموية، ومع ذلك، يختلف حجم النزيف ومكان تجمع الدم في كل حالة
تحظى الفواكه المجففة باهتمام كبير من خبراء التغذية لما تقدمه من فوائد متعددة للجسم، ويأتي التين المجفف في مقدمة هذه الأطعمة بفضل احتوائه على مجموعة مهمة من الفيتامينات والمعادن
تُعتبر الفراولة من الفواكه المحببة لدى الكثيرين بفضل مذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية المرتفعة، فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد في دعم صحة
يحظى الترمس بشعبية كبيرة خلال الأعياد والمناسبات، حيث يعتبر من الوجبات الخفيفة التي تجمع بين الطعم المميز والفوائد الصحية
تتميز مكرونة الريجاتوني بشكلها الأسطواني الذي يساعد على امتصاص الصوص بشكل جيد، ما يمنحها مذاقًا غنيًا عند تحضيرها مع اللحم المفروم وصلصة الطماطم المتبلة بالتوابل
الفسيخ طبق تقليدي مصري يعتمد على تحنيط السمك بالملح والتوابل، ويتميز بطعمه المملح القوي، ويُقدم غالبًا مع الخس والبصل والفجل في الاحتفالات
يُعد عدم تحمل اللاكتوز من المشكلات الهضمية الشائعة التي تظهر عند بعض الأشخاص بعد تناول الحليب أو الأطعمة التي تحتوي على سكر اللاكتوز
الفسيخ والرنجة من الأطعمة المخمرة والمملحة التي يفضلها كثيرون بطعمها المميز، إلا أن عدم الالتزام بأساليب التحضير الصحيحة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية
تحتل البقوليات مكانة مهمة في التغذية الرمضانية، نظرًا لما تقدمه من عناصر غذائية عالية تدعم الجسم بعد صيام طويل
يسعى الكثيرون بعد رمضان لاستعادة الرشاقة، وتعد الوجبات الخفيفة الغنية بالألياف خيارًا ممتازًا للسيطرة على الشهية وتحسين صحة الجهاز الهضمي
يرتبط مشروب السوبيا ارتباطًا وثيقًا بأجواء شهر رمضان المبارك، حيث يحرص الكثيرون على تناوله بعد الإفطار لما يمنحه من إحساس بالانتعاش والطاقة
يُعد القرع من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ورغم أن البعض لا يعتاد تناوله كثيرًا، فإن إدخاله في النظام الغذائي يمنح الجسم فوائد صحية
11/03/2026
أوضحت د. ميرفت السيد أن الأمراض المزمنة تظل من أكثر القضايا الصحية التي تحتاج إلى وعي خاص خلال شهر رمضان، خاصة لدى مرضى القلب وضغط الدم والكلى...
هذه الزيوت تحتوي على مركبات كيميائية مركزة قد تعبر المشيمة أو تؤثر على الهرمونات، ما قد يسبب انقباضات مبكرة أو مضاعفات غير مرغوبة...
بين القفز فوق العقبات وإنقاذ الأميرة، ارتبط اسم ماريو بذكريات الطفولة والمرح لدى ملايين اللاعبين من مختلف الأعمار...
بعض العادات المرتبطة بالإفطار والسحور، مثل الإفراط في السكريات أو إهمال شرب الماء والنوم الكافي، قد تؤثر سلبًا على قدرة الجسم على مقاومة الأمراض ...
يُعد الجهاز العصبي مركز التحكم الأساسي في جسم الإنسان، فهو المسؤول عن تنظيم العمليات الحيوية مثل الذاكرة، التركيز، ضربات القلب، الهضم
تُعد الحلويات جزءًا أساسيًا من أجواء شهر رمضان في مصر، حيث لا تخلو موائد الإفطار من أصناف شهيرة مثل الكنافة والقطايف
يعاني الكثير من الأشخاص عند طهي الأرز في المنزل من مشكلة الالتصاق أو التكتل، على عكس الأرز الذي يُقدم في المطاعم بحبات مفصولة ومتفلفة بشكل جذاب
يُعد نقص فيتامين ب12 من المشكلات الصحية الشائعة، وقد يؤدي إلى شعور بالتعب، الضعف، الدوار، وحتى تقلبات المزاج وفقر الدم. ولتفادي هذه الأعراض
يُعد ارتفاع الكوليسترول في الدم من المشكلات الصحية الشائعة التي قد تصيب كثيرًا من الأشخاص دون ظهور أعراض واضحة في البداية
تُعد القهوة من أكثر المشروبات انتشارًا حول العالم، ولا يقتصر تأثيرها على تنشيط الجسم وتحسين المزاج فحسب، بل تشير دراسات علمية إلى أنها قد تلعب دورًا مهمًا في دعم صحة الكبد
في ظل تسارع وتيرة الحياة وكثرة وسائل التواصل، قد يبدو من الغريب أن يشعر الإنسان بالوحدة، إلا أن كثيرين يعيشون ما يُعرف بـ الوحدة الصامتة
تختلف أنواع الشوكولاتة في مكوناتها وقيمتها الغذائية، إذ تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة مرتفعة من الكاكاو الصلب مقارنة بالشوكولاتة بالحليب
يشعر كثير من الأشخاص بالخمول والرغبة في النوم بعد تناول وجبة الإفطار في شهر رمضان، وهي حالة شائعة قد تنتج عن طبيعة الأطعمة التي يتم تناولها بعد ساعات طويلة من الصيام
يُعد فول الصويا من الأطعمة النباتية الشائعة التي تدخل في إعداد العديد من المنتجات الغذائية، كما يتميز بقيمته الغذائية العالية واحتوائه على البروتينات النباتية
تُعد دبابيس الدجاج من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، لما تتميز به من مذاق شهي وسهولة في التحضير، كما يمكن إعدادها بطرق متعددة تناسب مختلف الأذواق
يُعتبر فول الصويا من الأطعمة النباتية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث يحتوي على نسبة مرتفعة من البروتينات والفيتامينات والمعادن