رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
عندما نتحدث عن الألياف، يتبادر إلى الذهن عادةً دورها في علاج الإمساك، لكن أهميتها تتجاوز الجهاز الهضمي بكثير.
تحتل المكسرات مكانة مهمة في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية، فهي تجمع بين الدهون غير المشبعة والبروتين والألياف ومجموعة من المركبات النباتية المفيدة.
لا يحتاج تحسين النشاط البدني دائمًا إلى ساعات طويلة في صالات الألعاب الرياضية، فحتى المشي لفترة قصيرة بعد تناول الطعام قد يكون له دور في التعامل مع الارتفاع الذي يحدث في مستوى سكر الدم
تحتاج المرأة خلال فترة الحمل إلى متابعة صحية دقيقة، ليس فقط للاطمئنان على نمو الجنين، ولكن أيضًا لاكتشاف أي مشكلة صحية لدى الأم في وقت مبكر. ومن بين
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يبحث كثيرون عن مشروبات طبيعية ومنعشة تساعد على تعويض السوائل، ويأتي عصير البطيخ في مقدمة الخيارات التي تجمع بين الطعم المنعش والمحتوى المائي المرتفع.
مع انشغال الأمهات بتفاصيل رعاية الطفل اليومية، قد تتركز العناية على الطعام والنظافة فقط، بينما يحتاج الطفل إلى مجموعة متكاملة من العناصر والعادات التي تدعم نموه الجسدي والنفسي والحركي
في الوقت الذي تشهد فيه محال الحلويات إقبالًا كبيرًا على الجاتوه والبسكويت والأرز باللبن وغيرها من الحلوى، هناك أطعمة طبيعية حلوة المذاق.
مع بدء إدخال الأطعمة الصلبة إلى غذاء الطفل، قد تلاحظ بعض الأمهات تعرض أطفالهن للكحة أو الشرقة أثناء تناول الطعام، أو صعوبة في تحريك الطعام داخل الفم وبلعه
مع الأشهر الأولى من عمر الطفل، قد تتحول كل صرخة أو انتفاخ في البطن أو تغير في شكل الحفاضة إلى مصدر قلق للأم، خصوصًا إذا بدأت تسمع نصائح متكررة من المحيطين بها بضرورة تغيير نوع اللبن
هل يمكن لبعض العادات اليومية البسيطة أن تقلل فرص الإصابة بالعديد من الأمراض وتجنبك رحلة طويلة بين عيادات الأطباء والأدوية؟ الإجابة نعم، فالحفاظ على الصحة
حاجة بتتباع بعشرة جنيه وهتفيدك بالشكل ده؟ أكيد في كاميرا خفية .. قد يكون هذا أول ما يخطر في بالك عندما تعرف القيمة الغذائية التي يمكن أن تقدمها حفنة صغيرة من اللب الأبيض
وإنت جاي هاتلنا عيش فينو عشان سندوتشات العيال في المدرسة .. جملة تكاد تكون معتادة في كل بيت لديه أطفال في سن الدراسة، خصوصًا مع بداية العام الدراسي والاستعداد اليومي لتحضير اللانش بوكس.
هل سمعت من قبل أن تناول السلطة قد يكون بلا فائدة لأن الجسم لا يستطيع هضم مادة السيليلوز الموجودة في الخضراوات؟ هذه الفكرة قد تبدو منطقية للوهلة الأولى
يحذر الدكتور محمد حمزة، أخصائي طب الأطفال، من الاعتماد على بعض الأطعمة والمنتجات المصنعة داخل اللانش بوكس بشكل متكرر، موضحًا أن...
يقول د. عماد فوزي إن شعر المولود قد يبدأ في التساقط خلال الأشهر الأولى، وقد يحدث ذلك خلال أول 3 إلى 6 أشهر من العمر، ثم يبدأ الشعر الجديد في الظهور
سارة صدقي مصرية هولندية، ومؤسسة مجتمع الديسليكسيا العالمي (DCW)، وهي منصة أطلقتها عام 2019 بهدف نشر الوعي بعسر القراءة ...
عند تناول الفول السوداني، يحرص البعض على إزالة القشرة الحمراء الرقيقة التي تغلف الحبة، بينما يفضل آخرون تناولها كما هي، اعتقادًا بأنها تحمل فوائد غذائية إضافية. لكن هل تناول هذه القشرة آمن؟
تقول الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، إنها لا تفضل الاعتماد على الجبن المطبوخ والجبن الكريمي القابل للدهن كخيار أساسي ومتكرر في...
تقول الدكتورة سارة علي، أخصائية التغذية العلاجية، إن الأفضل عدم الاعتماد على البطاطس المقلية كوجبة متكررة للأطفال، مع تشجيعهم على تناول...