بينما ترتفع الأسعار ويزداد البحث عن بدائل طبيعية واقتصادية، يكشف د. عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، عن أسرار غير متوقعة لبقايا الشاي التي نهملها يوميًا

يُصنع الفريك من حبوب القمح الخضراء التي يتم حصادها قبل النضج الكامل، ثم تُحمص وتُطحن جزئيًا، مما يمنحه مذاقه المميز وقيمته الغذائية المرتفعة...

يقول د. محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية، إن البرغل يتميز بكونه غذاءً متكاملًا يساعد الجسم على الحفاظ على طاقته وصحته العامة، موضحًا أن من أبرز فوائده الصحية:

يقول الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، إن مشكلة تحول لون الأفوكادو إلى الأسود شائعة، لكنها غالبًا ما تكون نتيجة طبيعية ولا تعني أن الفاكهة فاسدة دائمًا

فإن الزبادي يحتاج إلى بعض الوقت بعد تصنيعه حتى تنشط البكتيريا النافعة الموجودة فيه وتصل لأعلى فاعليتها ما يجعله أكثر فائدة للجهاز الهضمي وأخف على المعدة.

رغم أن أدوية الضغط تُعد وسيلة فعّالة للسيطرة على المرض، إلا أن استخدامها لفترات طويلة قد يسبب بعض الآثار الجانبية التي يجهلها كثير من المرضى....

يقول الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية العلاجية، إن الجرجير يتمتع بقيمة غذائية عالية تجعله من أفضل الأطعمة التي يمكن إدراجها في النظام الغذائي ...

يؤكد الدكتور محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية، أن هناك علاقة وثيقة بين نقص الحديد واضطرابات النوم، مشيرًا إلى أن بعض الدراسات أثبتت أن نقص ...

نظم المركز بمحافظة البحيرة، إشراف د. سارة مراد مدرس الإعلام بالمركز، وإشراف مساعد أ. إبراهيم الحضري معيد علم الاجتماع بالمركز

قد نلقي بقشر الليمون دون تفكير بعد استخدام العصير، لكن ما لا يعرفه كثيرون أن هذا القشر الصغير يحمل كنزًا من الفوائد الصحية والجمالية والمنزلية. يقول

في عالم الحلويات الصحية، تبحث الكثير من الأمهات ومرضى السكري عن وصفات تجمع بين المذاق الطيب والقيمة الغذائية العالية دون رفع معدل السكر في الدم. تقدم

يؤكد الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن ممارسة القفز لعدة دقائق فور الاستيقاظ تُعد من أكثر العادات الصحية فاعلية وسهولة في الوقت نفسه ...

يُعد الفول السوداني واحدًا من أكثر التسالي شيوعًا على الموائد المصرية والعربية، حيث يحبه الكبار والصغار لمذاقه المميز وسهولة تناوله في أي وقت

وأضاف بهاء الدين ناجي، خلال مداخلة هاتفية مع أحمد دياب وحياة مقطوف ببرنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد

يقول الدكتور محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية، إن المأكولات البحرية بشكل عام، وسمك السلمون بشكل خاص، تُعد من أهم مصادر البروتين عالية الجودة

يقول الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية العلاجية، إن التلبينة النبوية التي أوصى بها النبي ووصفها بأنها تذهب ببعض الحزن ، تعد من الأغذية التي أثبتت

تحذر د. أسماء من القهوة التي يظهر على سطحها وشّ كثيف غير طبيعي، مؤكدة أن القهوة الأصلية لا تُكوِّن هذا الملمس الرغوي مهما كانت طريقة تحضيرها...

يُعد الحديد من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه الحيوية، خاصةً في تكوين خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين إلى الأنسجة. يعاني كثيرون من نقص الحديد

تقول دكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، إن الأنيميا غالبا ما تصاحبها أعراض مزعجة مثل:

يؤكد د. محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، أن ماء الشعير ليس مجرد مشروب تقليدي، بل يعد صيدلية طبيعية تساعد الجسم على مواجهة العديد من المشكلات الصحية