تصدر طبق الكويماك التركي اهتمام محبي الطعام خلال الساعات الماضية، بعدما ظهر النجم محمد صلاح في تركيا وهو يتناول أحد الأطباق الشهيرة في منطقة البحر الأسود، الأمر الذي دفع كثيرين للبحث عن سر هذا الطبق

يُعد الليمون من أكثر الأطعمة البسيطة التي تجمع بين القيمة الغذائية والاستخدامات المتعددة.

أعادت زيارة النجم المصري محمد صلاح إلى مدينة طرابزون التركية الأنظار إلى واحدة من أجمل مدن منطقة البحر الأسود، ليس فقط بسبب طبيعتها الخلابة، وإنما أيضًا

عندما يسمع البعض كلمة مسرطن ، قد يتبادر إلى أذهانهم فورًا التدخين أو المواد الكيميائية الخطرة.

تُثار من وقت لآخر حالة من الجدل حول سمك القراميط، المعروف أيضًا باسم السلور أو Catfish، بسبب ارتباطه في أذهان البعض بالعيش في المصارف.

يبحث كثيرون عن أطعمة خفيفة ومنعشة تساعدهم على الحفاظ على نظام غذائي متوازن، وتبرز فاكهة القرع الصيفية.

تُعد الفتيات والسيدات من الفئات التي قد يستهدفها المبتزون، مستغلين الصور أو التسجيلات أو المعلومات الشخصية للضغط على الضحية وتهديدها...

نجحت رغد علاء الدين في الفوز بالمركز الأول والميدالية الذهبية في بطولة العرب للشطرنج الكلاسيك تحت 14 عامًا بنات، لتضيف لقبًا عربيًا جديدًا إلى سجل...

يقول الدكتور محمد عبدالله، أخصائي التغذية العلاجية، إن الاختيار الصحيح يبدأ من قراءة البيانات المدونة على العبوة، لأن الخبز البني ليس بالضرورة مصنوعًا من الحبوب ...

ذلك برعاية محمد مصطفى البسيوني مدير عام الهيئة العامة لقصور الثقافة بالبحيرة ، في البداية استعرض د. ابراهيم الحضري دور المركز البحثي والتوعوي وأكد على التنبيه...

يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، أن الحكم على الخبز لا ينبغي أن يكون مطلقًا، موضحًا أن نوع الدقيق وطريقة تصنيعه وكمية الخبز المتناولة ...

قصة الدجاج التجاري الحديث بدأت قبل عقود طويلة، ولم تظهر هذه السلالات فجأة، وإنما جاءت نتيجة برامج متواصلة من الانتخاب الوراثي والتغذية وتحسين...

تشير الأبحاث إلى أن ثمرة الدوم تحتوي على الألياف وبعض المعادن والمركبات النباتية، ومنها البوليفينولات والفلافونويدات، التي ترتبط بنشاط مضاد للأكسدة.

مع اقتراب موسم المولد النبوي، تتجدد التحذيرات عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن بعض مكونات وطرق تصنيع حلوى المولد.

يقول الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، إن البيض من الأطعمة ذات القيمة الغذائية المرتفعة، وإن تناول البيضة كاملة يوفر مجموعة متنوعة

لم يعد القناع مجرد وسيلة لإخفاء الهوية، بل تحول لدى بعض المبدعين إلى جزء من الصورة الفنية والعلامة الشخصية، وأصبح الغموض نفسه

نظم مقر المركز بمحافظة البحيرة، تحت إشراف د. سارة مراد مدرس الإعلام بالمركز، وإشراف مساعد أ. إبراهيم الحضري معيد علم الاجتماع بالمركز

برعاية الدكتورة فايزة زايد مدير مديرية التضامن الاجتماعي بالبحيرة ، حاضر فى الندوة الدكتورة د. لورنا عادل باحث العلوم الإنسانية بالمركز حيث تناولت

تحتل البامية مكانة مميزة على المائدة العربية، ليس فقط بسبب مذاقها المميز وإمكانية إعدادها بأكثر من طريقة، وإنما أيضًا لما تحتوي عليه من مجموعة متنوعة

يأتي العنب في مقدمة الفواكه المحببة لدى كثير من الأشخاص، بفضل مذاقه الحلو وسهولة تناوله، لكن قيمته لا تتوقف عند كونه فاكهة منعشة، إذ يحتوي على الماء