مروة علاء الدين

سموم خفية في مطبخك.. كيف يهدد البلاستيك صحتك دون أن تشعري؟

تحذر دكتورة يارا النواوي، أخصائي التغذية العلاجية، من خطر يومي يتسلل إلى أجسامنا بهدوء، دون أن نأكل طعامًا فاسدًا أو غير صحي. فالمشكلة كما توضح لا تكمن في نوعية الطعام

"سرديات الأجيال والمنصات الرقمية" دراسة جديدة ترصد تحولات العمل في عصر اقتصاد المنصات

شارك الدكتور وليد رشاد في هذا العدد بدراسة حملت عنوان سرديات الأجيال والمنصات الرقمية ، قدّم من خلالها ثلاثة محاور رئيسية تطرح مفاهيم ومصطلحات ...

​صحة الكُلى مسؤولية يومية .. أطعمة وعادات تُرهقها مع مرور الوقت

لا يوجد طعام واحد يُتلف الكُلى من أول مرة، لكن الاستمرار في تناول أطعمة غير صحية يُجهدها تدريجيًا ويُضعف قدرتها على أداء وظائفها الحيوية ...

الزبيب بين الفوائد المخفية والمخاطر.. هل هو صديق صحتك أم عدوها الخفي؟

يُعد الزبيب أحد أشهر مكونات ياميش رمضان، ويحرص الكثيرون على تناوله أو شرب منقوعه اعتقادًا بفوائده الصحية، خاصة فيما يتعلق بـ طرد السموم

الرنجة تحت المجهر… فوائد مذهلة وتحذيرات ضرورية قبل تناولها

تُعد الرنجة من أكثر الأطعمة إثارة للجدل، خاصة مع انتشار الشائعات حول فوائدها وأضرارها، ما بين من يراها وجبة صحية مليئة بالعناصر الغذائية

تنظيف القولون طبيعيًا.. 7 طرق فعّالة لتعزيز الهضم والتخلص من السموم

يُعد القولون من الأعضاء الحيوية في الجهاز الهضمي، إذ يلعب دورًا أساسيًا في تنظيم عملية الإخراج والحفاظ على توازن الجسم

انتبه.. عادات يومية شائعة قد تكون وراء الإصابة بالإمساك دون أن تشعر

يعاني كثيرون من الإمساك ويبحثون عن أسبابه في نوعية الطعام فقط، بينما يغفلون عن أن بعض العادات اليومية البسيطة قد تلعب دورًا أساسيًا في حدوث هذه المشكلة المزعجة

مصّ الأصابع عند الأطفال.. عادة بريئة قد تتحول إلى خطر على الأسنان والنفسية

يمارس كثير من الأطفال عادة مصّ الأصابع في سنواتهم الأولى باعتبارها سلوكًا فطريًا يمنحهم الشعور بالأمان والراحة

القومي للبحوث يبحث سبل تعزيز الوعي بالمجتمع في شلاتين

نظم المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية لقاءً موسعًا بمدينة شلاتين، لمناقشة آليات دعم الوعي المجتمعي وتبادل الخبرات بما يسهم في تحسين الأوضاع الاجتماعية والتنموية لأهالي المدينة

زجاجات المياه البلاستيكية تحت المجهر..لماذا تمثل إعادة استخدامها خطرًا صحيًا؟

في ظل الوعي المتزايد بقضايا البيئة وإعادة التدوير، يلجأ كثيرون إلى إعادة استخدام زجاجات المياه البلاستيكية ظنًا منهم أنها خطوة آمنة وصديقة للبيئة

الأرز بلبن.. حلوى شعبية بقيمة غذائية حقيقية

يُعد الأرز بلبن واحدًا من أكثر أطباق الحلويات انتشارًا وحبًا لدى الملايين في مصر والعالم العربي، فهو طبق بسيط في مكوناته

القومى للبحوث الاجتماعية يشارك فى اختيار الأم المثالية بمحافظة دمياط

شارك د. عبده العشرى أستاذ القانون الجنائى المساعد ومشرف مقر المركز بمحافظة دمياط فى اختيار الأم المثالية على مستوى المحافظة

رمضان فرصة ذهبية لإعادة بناء علاقات الأسرة وتعزيز التماسك الاجتماعي

يعتبر شهر رمضان مناسبة سنوية تحمل في طياتها أكثر من مجرد الصيام عن الطعام والشراب، فهو موسم تربوي واجتماعي مميز يمنح الأسرة فرصة حقيقية لإعادة ترتيب العلاقات بين أفرادها

عادات نوم شائعة تسبب تساقط الشعر.. وكيف تحمي شعرك أثناء الليل

يعاني الكثيرون من تساقط الشعر بشكل متكرر خاصة عند الاستيقاظ صباحًا، وقد يظن البعض أن الأسباب محصورة فقط في الوراثة أو اضطرابات الغدد الصماء.

اليوم العالمي للنوتيلا.. أسرار الشوكولاتة الناعمة التي عشقها العالم

يحتفل العالم في الخامس من فبراير من كل عام باليوم العالمي للنوتيلا، تلك الشوكولاتة الناعمة التي أذهلت الجميع بطعمها المميز وقوامها الكريمي الرائع.

مائدة رمضان الصحية بأقل تكلفة.. كيف توازنين بين التغذية السليمة والميزانية؟

مع حلول شهر رمضان، تحرص الأسر على إعداد مائدة إفطار متكاملة تُرضي جميع أفرادها، إلا أن ارتفاع الأسعار يجعل مهمة الجمع بين الغذاء الصحي والميزانية المحدودة تحديًا حقيقيًا. وفي هذا الإطار، تؤكد الدكتورة إيمان شاهين، الحاصلة على دكتوراه في إدارة المنزل ومؤسسات الأسرة والطفولة، أن المائدة الرمضانية الصحية لا ترتبط أبدًا بغلاء التكلفة أو كثرة الأصناف، بل تقوم أساسًا على التخطيط الجيد، وحسن الاختيار، والإدارة الواعية لموارد الأسرة.

ماء القمح المغلي.. مشروب شتوي دافئ بفوائد صحية تعزز المناعة والطاقة

في فصل الشتاء، لا يقتصر البحث عن الدفء على الأطعمة الثقيلة والمشروبات التقليدية فقط، بل تظهر بعض الخيارات الطبيعية الأقل شهرة، والتي تحمل قيمة غذائية عالية وتأثيرًا إيجابيًا على صحة الجسم

عادات يومية شائعة تدمر صحتك بصمت.. 8 سلوكيات احذر استمرارها

قد لا ننتبه في زحمة الحياة اليومية إلى أن بعض التصرفات البسيطة التي نمارسها دون تفكير، تتحول مع الوقت إلى عادات خطيرة تهدد صحتنا الجسدية والنفسية

الرنجة والفسيخ.. سموم مخفية أم مصادر لأوميجا ٣

تتصدر الرنجة والفسيخ قائمة الأكلات الموسمية التي يكثر الحديث حول فوائدها وأضرارها، خاصة في فترة الأعياد والمناسبات، هل هما حقًا سموم صحية ومسرطنة كما يعتقد البعض

أجنحة ورقبة الفراخ.. حقيقة الهرمونات والمضادات الحيوية وقيمتها الغذائية

تنتشر بين الناس مخاوف كثيرة حول تناول أجنحة ورقبة الفراخ، خاصةً ما يتعلق بوجود هرمونات أو مضادات حيوية بها، لكن ما الحقيقة العلمية وراء هذا الأمر؟ وهل يجب علينا تجنبها أم أن لها فوائد غذائية مهمة