مائدة رمضان الصحية بأقل تكلفة.. كيف توازنين بين التغذية السليمة والميزانية؟
مع حلول شهر رمضان، تحرص الأسر على إعداد مائدة إفطار متكاملة تُرضي جميع أفرادها، إلا أن ارتفاع الأسعار يجعل مهمة الجمع بين الغذاء الصحي والميزانية المحدودة تحديًا حقيقيًا. وفي هذا الإطار، تؤكد الدكتورة إيمان شاهين، الحاصلة على دكتوراه في إدارة المنزل ومؤسسات الأسرة والطفولة، أن المائدة الرمضانية الصحية لا ترتبط أبدًا بغلاء التكلفة أو كثرة الأصناف، بل تقوم أساسًا على التخطيط الجيد، وحسن الاختيار، والإدارة الواعية لموارد الأسرة.