مروة علاء الدين

مائدة رمضان الصحية بأقل تكلفة.. كيف توازنين بين التغذية السليمة والميزانية؟

مع حلول شهر رمضان، تحرص الأسر على إعداد مائدة إفطار متكاملة تُرضي جميع أفرادها، إلا أن ارتفاع الأسعار يجعل مهمة الجمع بين الغذاء الصحي والميزانية المحدودة تحديًا حقيقيًا. وفي هذا الإطار، تؤكد الدكتورة إيمان شاهين، الحاصلة على دكتوراه في إدارة المنزل ومؤسسات الأسرة والطفولة، أن المائدة الرمضانية الصحية لا ترتبط أبدًا بغلاء التكلفة أو كثرة الأصناف، بل تقوم أساسًا على التخطيط الجيد، وحسن الاختيار، والإدارة الواعية لموارد الأسرة.

ماء القمح المغلي.. مشروب شتوي دافئ بفوائد صحية تعزز المناعة والطاقة

في فصل الشتاء، لا يقتصر البحث عن الدفء على الأطعمة الثقيلة والمشروبات التقليدية فقط، بل تظهر بعض الخيارات الطبيعية الأقل شهرة، والتي تحمل قيمة غذائية عالية وتأثيرًا إيجابيًا على صحة الجسم

عادات يومية شائعة تدمر صحتك بصمت.. 8 سلوكيات احذر استمرارها

قد لا ننتبه في زحمة الحياة اليومية إلى أن بعض التصرفات البسيطة التي نمارسها دون تفكير، تتحول مع الوقت إلى عادات خطيرة تهدد صحتنا الجسدية والنفسية

الرنجة والفسيخ.. سموم مخفية أم مصادر لأوميجا ٣

تتصدر الرنجة والفسيخ قائمة الأكلات الموسمية التي يكثر الحديث حول فوائدها وأضرارها، خاصة في فترة الأعياد والمناسبات، هل هما حقًا سموم صحية ومسرطنة كما يعتقد البعض

أجنحة ورقبة الفراخ.. حقيقة الهرمونات والمضادات الحيوية وقيمتها الغذائية

تنتشر بين الناس مخاوف كثيرة حول تناول أجنحة ورقبة الفراخ، خاصةً ما يتعلق بوجود هرمونات أو مضادات حيوية بها، لكن ما الحقيقة العلمية وراء هذا الأمر؟ وهل يجب علينا تجنبها أم أن لها فوائد غذائية مهمة

متلازمة شوغرن.. المرض المناعي الذي يبدأ بجفاف وينتهي بمضاعفات

قد يبدو الجفاف عرضًا عابرًا لا يستدعي القلق، لكن في بعض الحالات يكون مؤشرًا على مرض مناعي مزمن يُعرف باسم متلازمة شوغرن

8 طرق فعالة لتأخير الشيخوخة.. أسرار علمية لصحة أفضل وحياة أطول

في ظل تسارع إيقاع الحياة وارتفاع الوعي الصحي، لم يعد السعي وراء الشباب الدائم مجرد حلم، بل هدف يمكن الاقتراب منه عبر أسلوب حياة صحي ومتوازن. ورغم أن الشيخوخة مرحلة طبيعية لا مفر منها

كيف تبدأ المرأة تخطيط ميزانية رمضان بطريقة واقعية تناسب ظروف الغلاء؟

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تتزايد الضغوط على كثير من الأسر نتيجة ارتفاع الأسعار وتعدد الاحتياجات اليومية، وتتحمل المرأة النصيب الأكبر من مسؤولية إدارة شؤون المنزل

اليوم العالمي للطبيبة: تكريم النساء ودورهن الحيوي في الطب والرعاية الصحية

يُحتفل سنويًا باليوم العالمي للطبيبة لتسليط الضوء على الإسهامات الكبيرة التي تقدمها الطبيبات في مختلف مجالات الطب والرعاية الصحية

العجوة والبيض بالسمنة البلدي.. طاقة غذائية متكاملة أم عبء سعرات حرارية؟

في فصل الشتاء وشهر رمضان، تظهر على مائدتنا أطعمة تراثية تمتزج فيها النكهات والفوائد الغذائية، ومن أشهرها طبق العجوة مع البيض والسمنة البلدي، الذي يحمل ذكريات الطفولة ويثير تساؤلات كثيرة حول قيمته الغذائية

سموم رغوة الصابون.. كيف يؤثر غسيل المواعين على بشرتك وهرموناتك دون أن تشعري؟

تقضي كثير من السيدات ساعات يوميًا في المطبخ حرصًا على النظافة ولمعان الأواني، دون أن يخطر ببالهن أن هذه العادة اليومية قد تحمل آثارًا صحية خفية. فبين رغوة الصابون والمنظفات القوية، قد يتعرض الجسم لامتصاص

كيف نحمي الرضع من مضاعفات نزلات البرد؟

ورغم أن نزلات البرد غالبًا ما تكون بسيطة، فإن التعامل الخاطئ معها قد يزيد من حدتها. لذلك يشدد الأطباء على أهمية اتباع إرشادات صحيحة تساعد على تخفيف الأعراض ودعم تعافي الطفل بأمان

السبانخ.. الغذاء الأخضر لشعر صحي وقوي من الجذور حتى الأطراف

لا يقتصر الاهتمام بصحة الشعر على المستحضرات التجميلية فقط، بل يبدأ من المطبخ، فالنظام الغذائي المتوازن يلعب دورًا أساسيًا في قوة الشعر ولمعانه، وتأتي السبانخ في مقدمة الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية

التنظيف الذكي للمنزل.. 7 حيل بسيطة تختصر الوقت وتخفف المجهود

يظن كثيرون أن تنظيف المنزل مهمة شاقة لا تنتهي، تتطلب ساعات طويلة ومجهودًا مضنيًا، لكن الحقيقة مختلفة تمامًا

5 توابل مألوفة تمنح جسمك الدفء طبيعيا في الشتاء

مع انخفاض درجات الحرارة خلال فصل الشتاء، يعاني كثيرون من الإحساس بالبرودة وتيبس الأطراف وضعف النشاط، حتى مع ارتداء الملابس الثقيلة. ولا يقتصر الحفاظ على دفء الجسم على الوسائل الخارجية فقط

التبزيم في الدواجن.. غش صحي خطير يهدد موائدنا

مع ارتفاع أسعار الدواجن وزيادة الإقبال عليها، ظهرت ممارسات غش خطيرة تستهدف المستهلك قبل أن تضر بصحته

وش القهوة.. علامة جودة أم خطر خفي؟

يثير وش القهوة جدلًا واسعًا بين عشّاق القهوة، فالكثيرون يربطون بين كثافة الرغوة وجودة البن، بل ويشعر البعض أن القهوة بلا وش ليست قهوة حقيقية. لكن هل هذا الاعتقاد صحيح صحيًا

عصير الطماطم وضغط الدم...ماذا يقول العلم عن سر اللون الأحمر؟

عاد عصير الطماطم ليتصدر المشهد كأحد الخيارات الغذائية المرتبطة بتنظيم ضغط الدم. هذا المشروب ذو اللون الأحمر اللافت لا يقتصر على مذاق منعش فقط

لماذا يجعلك السمك عطشانا ونعسانا؟.. الحقيقة العلمية وراء الطبق الأشهر

تقول الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، إن كثيرًا من الأشخاص يلاحظون شعورًا بالخمول والرغبة في النوم بعد تناول وجبة سمك، إلى جانب الإحساس المستمر بالعطش طوال اليوم

"القومي للبحوث الاجتماعية" يطلق دورتين تدريبيتين للطلاب

تحت إشراف أ.د هالة رمضان، مديرة المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية، وفي إطار الدور التوعوي والتدريبي الذي يضطلع به المركز، انطلقت دورتا

الاكثر قراءة

تسوق مع جوميا
اعلان