من أكثر المفاهيم الغذائية شيوعًا الاعتقاد بأن الدهون عدو للصحة، وأن تجنبها تمامًا هو الطريق الأفضل للحفاظ على الجسم.

مع التقدم في العمر، تلاحظ كثير من النساء والرجال تغيرًا في شكل الجسم، ومن أبرز هذه التغيرات زيادة الدهون في منطقة البطن، حتى لدى بعض الأشخاص الذين لم يكن لديهم وزن زائد في سنوات

أشار أخصائي التغذية العلاجية إلى أن لحمة الرأس تحتوي على بروتين كامل عالي الجودة، مثلها في ذلك مثل باقي قطعيات اللحوم، وهو ما يجعلها ...

تُعد الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن المصرية، لكنها غالبًا ما ترتبط في أذهان البعض بارتفاع الدهون والملح.

ارتبط صفار البيض لسنوات طويلة بمخاوف تتعلق بالدهون والكوليسترول، لذلك يحرص بعض متبعي الحميات الغذائية والرياضيين.

مع التقدم في العمر، قد تلاحظ بعض النساء زيادة تراكم الدهون في مناطق مختلفة من الجسم، بينها أعلى الظهر والمنطقة المحيطة بحمالة الصدر، خاصة بعد سن الأربعين

رغم انتشار نصائح تحذر من تناول الفاكهة في ساعات المساء بدعوى أنها تسبب زيادة الوزن أو تتحول إلى دهون بمجرد النوم، يؤكد خبراء التغذية أن هذه المعتقدات لا تستند إلى أسس علمية دقيقة. فزيادة الوزن

تُعد الجبنة الرومي من أكثر أنواع الجبن شعبية على المائدة المصرية، لكنها في الوقت نفسه من أكثر الأطعمة التي تحيط بها الشائعات، فالبعض يتهمها برفع الكوليسترول،

تُعد الخميرة من أكثر المواد التي تدور حولها الشائعات، فهناك من يستخدمها بهدف إنقاص الوزن، وآخرون يعتقدون أنها تزيد الوزن وتنُفخ الوجه، بينما يراها البعض مجرد مكون أساسي في صناعة الخبز.

تُعد الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن التي لا تخلو منها الموائد المصرية، فهي تتميز بطعمها القوي والمميز، لكن رغم شعبيتها تنتشر حولها العديد من الشائعات.

تُعد الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن الموجودة على المائدة المصرية، ورغم عشق الكثيرين لمذاقها المميز،

يعد البنجر من الأطعمة التي ارتبطت في أذهان كثيرين بعلاج الأنيميا وزيادة نسبة الحديد في الجسم.

يُعد البيض من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، إلا أن إضافة الدهون الصحية للقلب إلى وجبة تحتوي على البيض يمكن أن يساعد في تحسين امتصاص فيتامين D

في رحلة البحث عن طرق طبيعية لدعم خسارة الوزن والتخلص من الدهون الحشوية، يلجأ كثيرون إلى المشروبات العشبية التي تساعد على تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ

يعاني الكثير من الأشخاص من تراكم دهون البطن أو ما يُعرف بـ الكرش ، رغم الالتزام بالحمية الغذائية وتقليل السعرات الحرارية

أثارت دراسة يابانية حديثة اهتمامًا واسعًا في الأوساط العلمية، بعد أن أشارت إلى أن تناول الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والأرز والمكرونة قد يؤثر على عملية التمثيل الغذائي في الجسم

تابع الدكتور أحمد السباعي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، قيام حملة بمدينة المنصورة، برئاسة الدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر

يعد الكاجو من أكثر أنواع المكسرات انتشارًا واستهلاكًا حول العالم، ويتميز بمذاقه المميز وقيمته الغذائية العالية، إلا أنه يرتبط لدى البعض باعتقاد شائع بأنه قد يرفع الكوليسترول ويؤثر سلبًا على صحة القلب

يعد الكبد من أهم الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان، نظرًا لدوره الأساسي في تنقية الدم من السموم، وتنظيم عملية الهضم، إلى جانب تخزين العناصر الغذائية الضرورية للجسم

في ظل الاتجاه العالمي المتزايد نحو الأكل الصحي، أصبحت وصفات الجريل من أكثر طرق الطهي انتشارًا، لأنها تمنح طعمًا مميزًا مع تقليل كمية الدهون بشكل كبير