رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
13/04/2026
يعاني بعض الأشخاص بعد تناول الفسيخ والرنجة خلال احتفالات شم النسيم من بقاء رائحة غير مرغوبة في اليدين، حتى بعد غسلها بالماء والصابون
يعد شم النسيم واحدًا من أقدم المناسبات التي عرفها المصريون عبر تاريخهم الطويل، حيث ارتبط بفكرة الاحتفال ببداية الربيع وتجدد الحياة، وما زال حاضرًا في المجتمع المصري
يعد فصل الربيع فرصة مثالية لإعادة تنشيط نمط الحياة الصحي، حيث تتوفر مجموعة متنوعة من الخضراوات الطازجة الغنية بالعناصر الغذائية
مع بداية شهر أبريل وذروة فصل الربيع، تمتلئ الأسواق بتشكيلة متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية ونكهتها الغنية
أطلق مسؤولون صحيون في فرنسا تحذيرات بشأن احتمالية تعرض شريحة واسعة من السكان لمعدن سام يُعرف باسم الكادميوم، نتيجة استهلاك أطعمة يومية شائعة مثل الخبز والمعجنات وحبوب الإفطار
أصبحت المياه الغازية خيارًا شائعًا لدى الكثيرين ممن يسعون لزيادة استهلاكهم اليومي من السوائل، خاصة لمن يجدون صعوبة في شرب الماء العادي
تعد الشوكولاتة من أكثر الأطعمة المحببة لدى الكثيرين، لكنها قد تتحول من متعة بسيطة إلى مصدر إزعاج صحي عند الإفراط في تناولها، ومع ذلك
يحذر أطباء الأسنان من أن بعض السلوكيات اليومية البسيطة قد تتحول مع الوقت إلى أسباب رئيسية لمشكلات الفم، حيث تؤثر هذه العادات بشكل مباشر
تعد العناية اليومية بالفم، وعلى رأسها تنظيف الأسنان بالفرشاة واستخدام خيط الأسنان، من أهم العادات التي يوصي بها أطباء الأسنان للحفاظ على صحة الفم
يعد الحفاظ على ترطيب الجسم من أهم العادات الصحية اليومية، حيث يلعب شرب الماء دورًا أساسيًا في دعم وظائف الجسم الحيوية
شهد الاهتمام بـالبروتين تزايدًا ملحوظًا خلال السنوات الأخيرة، نظرًا لدوره الحيوي في دعم وظائف الجسم المختلفة
يعد الترمس من أشهر الوجبات الخفيفة التي يحرص الكثيرون على تناولها خلال احتفالات شم النسيم، حيث يتميز بطعمه المميز وإمكانية تناوله كـسناك صحي
تعد التونة من أكثر أنواع الأسماك استهلاكًا وانتشارًا، خاصة خلال الاحتفال بـشم النسيم، حيث يفضلها الكثيرون كوجبة سريعة ومغذية لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة
يعد البصل الأخضر من أبرز الخضراوات التي تحرص الأسر على تواجدها خلال احتفالات شم النسيم، حيث يتميز بنكهته الخفيفة وقيمته الغذائية التي تجعله إضافة مميزة على الموائد
تعد القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، حيث يعتمد عليها الكثيرون لبدء يومهم أو تعزيز نشاطهم خلال ساعات العمل. لكن القهوة لا تقتصر على كونها مشروبًا منبهًا فقط
يعد كب كيك الشوكولاتة من أكثر الحلويات المنزلية شهرة وسهولة في التحضير، حيث يتميز بمذاقه الغني وقوامه الهش الذي يجعله مناسبًا لجميع المناسبات
تعد الرنجة بالزيت والليمون من الأطباق الشهيرة التي يفضلها الكثيرون، خاصة خلال احتفالات شم النسيم، حيث تتميز بمذاقها القوي وسهولة تحضيرها في وقت قصير
يعد الخبز عنصرًا أساسيًا على موائد الإفطار حول العالم، سواء في صورة توست أو ساندويتشات أو أنواع الخبز المختلفة، إلا أن تأثير تناوله يوميًا على الصحة يعتمد بشكل كبير
قدّم استشاري أمراض القلب الدكتور شريف حسين مجموعة من التوصيات الصحية لعشاق الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ، بهدف الحد من آثارها الجانبية
يعد ألم الظهر من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا في الوقت الحالي، خاصة بين الأشخاص الذين يقضون ساعات طويلة في الجلوس أو يؤدون أعمالًا تتطلب مجهودًا بدنيًا متكررًا
تحدث اضطرابات القلق عندما يتحول الشعور الطبيعي بالتوتر أو الخوف إلى حالة مستمرة ومبالغ فيها، يصعب التحكم بها حتى في المواقف التي لا تمثل تهديدًا حقيقيًا
مع تزايد الاتجاه نحو العلاجات الطبيعية وتوسع استخدام المكملات الغذائية، يتجه بعض مرضى الصدفية إلى فيتامين هـ باعتباره خيارًا مساعدًا لتخفيف الأعراض الجلدية
يعد الكبد الدهني من أكثر الأمراض المرتبطة بنمط الحياة انتشارًا حول العالم، وغالبًا ما يتطور بشكل صامت في مراحله الأولى دون أعراض واضحة
تعد المسام الواسعة من المشكلات الجلدية الشائعة لدى الكثير من النساء، إذ قد ترتبط بعدة عوامل مثل تراكم الأوساخ وخلايا الجلد الميتة، أو الاستعداد الوراثي
مع حلول أجواء الربيع واحتفالات شم النسيم، تمتلئ الموائد العائلية بالأكلات التقليدية مثل الرنجة والفسيخ والبيض الملون، في أجواء احتفالية تجمع بين النكهات المالحة والطقوس الشعبية المميزة
مع بداية ظهور موسم الحرنكش، يوضح د. أحمد أبو الريش أخصائي التغذية العلاجية أن هذه الثمرة الصغيرة ليست مجرد فاكهة موسمية محبوبة، بل كنز غذائي غني بالعناصر المفيدة
12/04/2026
تُعد الرنجة والفسيخ من الأكلات الموسمية المرتبطة بشم النسيم، ورغم بساطة مكوناتهما، إلا أن طريقة تحضيرهما تثير الكثير من الجدل...
أثار موضوع تلوين البيض خلال احتفالات شم النسيم جدلًا واسعًا، خاصة مع تداول معلومات تربط هذه العادة بالإصابة بالسرطان، وهو ما نفاه الدكتور أحمد أبو الريش ....
يعتبر الفسيخ المخلي من الأطباق التقليدية الشهيرة التي ترتبط باحتفالات شم النسيم في مصر، ويُفضله الكثيرون رغم ضرورة التعامل معه بحذر شديد نظرًا لطبيعة تحضيره
يحتفل المصريون غدًا الاثنين بـشم النسيم، وهي مناسبة تقليدية ترتبط بعادات غذائية مميزة يأتي في مقدمتها تناول الرنجة والفسيخ والأسماك المملحة