رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
01/04/2026
يُعد لحم الديك الرومي من الخيارات الصحية المميزة التي يزداد الإقبال عليها، خاصة مع تزايد الوعي بأهمية الغذاء المتوازن
يثير الكركديه جدلًا واسعًا حول أفضل طريقة لتحضيره، وهل يُشرب ساخنًا أم باردًا، وهل يُسهم في خفض ضغط الدم أم رفعه
مع ارتفاع أسعار الزيوت، يلجأ كثيرون إلى إعادة استخدامها أكثر من مرة، دون إدراك المخاطر الصحية التي قد تنتج عن ذلك
أقيمت الفعاليات برعاية وحضور الأستاذ الدكتور ممدوح معوض رئيس المركز القومي للبحوث، ورئاسة الأستاذة الدكتورة منال رمضان عميد المعهد، والأستاذ الدكتور قدري غانم ....
تشير الدكتورة إلى أن هناك خمسة أطعمة مدعومة بالدراسات العلمية يمكن أن تساعد في تقليل مقاومة الأنسولين وتحسين الصحة العامة:..
تؤكد الدكتورة رباب وهدان، أخصائي التغذية العلاجية، أن ثبات الوزن رغم تقليل كميات الطعام من أكثر المشكلات التي تواجه الكثيرين أثناء رحلة إنقاص الوزن
يُعد فيتامين ب12 من العناصر الأساسية لتعزيز الطاقة وتحسين وظائف الجسم الحيوية، إلا أن توقيت تناوله يلعب دورًا مهمًا في زيادة فوائده.
يعتبر خضار السوتيه على البخار من أفضل الأطباق الصحية التي تناسب الأنظمة الغذائية المتوازنة، فهو يحافظ على الفيتامينات والألوان الطبيعية للخضروات دون فقدان قيمتها الغذائية نتيجة الطهي الزائد
تعتبر كرات البسكويت بالشوكولاتة من الحلويات المميزة والسريعة التحضير، وهي خيار مثالي لتقديمها للأطفال بطرق جذابة ولذيذة.
رغم أهمية الماء للحياة، فإن استهلاكه بشكل مفرط قد يؤدي إلى التسمم المائي، وهو حالة نادرة لكنها خطيرة.
على الرغم من فوائد عصير البرتقال الصحية، إلا أن تناوله مع بعض المكملات أو الأدوية في الصباح قد يقلل من امتصاص الجسم لها ويحد من فعاليتها
ع تزايد معدلات الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، أصبح الاهتمام بالنظام الغذائي ضرورة لا رفاهية.
الجلطات الدموية تمثل حالة طبية طارئة، حيث تتشكل داخل الأوعية الدموية في غير موضعها الطبيعي، ما يعيق تدفق الدم وقد يؤدي إلى انتقالها إلى أعضاء أخرى
تُعد الجبنة القديمة أو المِش من الأطعمة الشعبية التي يعشقها كثيرون، لما تتميز به من طعم قوي وقيمة غذائية جيدة.
يشكل الطقس المحمّل بالأتربة خطرًا على مرضى الربو، حيث تؤدي الجسيمات الدقيقة الموجودة في الهواء إلى تهيج الشعب الهوائية وزيادة احتمالات حدوث نوبات ضيق التنفس المفاجئة
يلاحظ الكثيرون أن الشعر قد يبدو ناعمًا ولامعًا يومًا، ثم يتحول إلى دهني أو جاف في اليوم التالي، مما يثير التساؤل حول أفضل طريقة للعناية به
الاهتمام بصحتنا لا يقتصر على اختيار الأطعمة بعناية، بل يمتد إلى الأدوات التي نستخدمها في المطبخ، إذ يمكن لبعضها أن تؤثر على جودة الطعام أو تعرضه لمواد ضارة
يعتبر الكرواسون الفرنسي من أشهر المخبوزات التي يحبها الكثيرون حول العالم، ويتميز بعجينة هشة وطبقات مورقة تجعله الاختيار الأمثل للفطور أو الوجبات الخفيفة
حذر خبراء الصحة من أن تناول وجبة العشاء في وقت متأخر من الليل قد يخل بتوازن الساعة البيولوجية للجسم، مما يقلل من حساسية الأنسولين
الحفاظ على رطوبة الجسم أمر ضروري لصحة الإنسان، ولا يقتصر على شرب الماء فحسب، بل يمكن تعزيز الترطيب من خلال إدراج بعض الأطعمة الغنية بالماء في النظام الغذائي اليومي
قد يعتقد الكثيرون أن كل ما يُصنَّف على أنه صحي مفيد دائمًا، إلا أن الواقع أكثر تعقيدًا، فبعض العادات الصحية إذا طبقت بشكل مفرط أو خاطئ يمكن أن تشكل عبئًا على القلب
تعد عدوى الجهاز الهضمي من الحالات المفاجئة التي تؤثر على المعدة والأمعاء نتيجة هجوم فيروسات محددة، حيث تؤدي إلى اضطراب وظائف الجهاز
يعاني الكثيرون من دوار الحركة أثناء ركوب وسائل المواصلات مثل السيارات أو القوارب، خاصة عند السفر لمسافات طويلة، حيث تظهر أعراض مثل الدوار
مع تقليص ساعات العمل المسائية لفترة شهر مبدئيًا ضمن جهود الدولة لترشيد استهلاك الطاقة، يجد الكثيرون أنفسهم أمام فرصة لإعادة تنظيم يومهم بشكل أفضل
تحتاج البشرة بشكل دوري إلى العناية والتجديد، من خلال التخلص من خلايا الجلد الميتة، ترطيبها، ومعالجة البقع الداكنة، يمكن تحقيق ذلك بطرق بسيطة وطبيعية تمنحك إشراقة وحيوية
تعد قشرة الشعر من أكثر المشكلات المزعجة التي تؤثر على مظهر الشعر وتسبب الحكة والانزعاج المستمر، بينما يلجأ البعض إلى المنتجات الكيميائية
يعد لوح تقطيع الطعام من الأدوات الأساسية في أي مطبخ، فهو يساعد على تجهيز اللحوم والخضراوات والفواكه بسهولة وأمان
يعتبر طاجن ورق العنب بالكوارع من الأطباق الشرقية المميزة التي تجمع بين الطعم الغني والقيمة الغذائية العالية، إذ تحتوي الكوارع على فوائد صحية متعددة للجسم والبشرة
تعد شوربة الخضار بلسان العصفور من الأطباق المميزة التي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها
يعرف اليانسون بأنه أحد المشروبات العشبية الأكثر استخدامًا لعلاج نزلات البرد والسعال والتهابات الحنجرة، إلا أن فوائده الصحية تتجاوز ذلك بكثير