رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع انتشار عادة تناول الشاي باللبن والقهوة باللبن لدى الكثيرين، تتكرر التساؤلات حول تأثير خلط الحليب بهذه المشروبات على قيمتها الغذائية وفوائدها الصحية
تُعد حساسية الطعام عند الأطفال من أكثر المشكلات الصحية التي تقلق الأهل، خاصةً أنها قد تظهر بأعراض غير واضحة أو متكررة يصعب ربطها مباشرة بنوع معين من الطعام
مع انتشار المعلومات الغذائية عبر مواقع التواصل الاجتماعي، تتداول الكثير من النصائح والمقارنات التي قد تبدو صحيحة للوهلة الأولى.
يُعد الحليب من أكثر الأغذية انتشارًا حول العالم، لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة تدعم صحة العظام والعضلات والجهاز المناعي
تقول الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، إن الكاكاو من المشروبات المحببة للكبار والصغار، كما أنه يتمتع بقيمة غذائية مميزة تجعله أكثر من مجرد مشروب لذيذ.
يلجأ الكثير من الأشخاص إلى شرب الحليب فور الشعور بحرقة المعدة، باعتباره حلًا سريعًا يساعد على تهدئة الحموضة وتخفيف الانزعاج
إن الحليب الموجود داخل الثلاجات يكون غالبًا مبسترًا ، حيث يتم تسخينه لدرجة حرارة أقل ولمدة قصيرة، عادة نحو 15 ثانية عند 72 درجة مئوية، وهي عملية تساعد...
عند فقدان الجسم كميات كبيرة من السوائل بسبب التعرق أثناء التمارين الرياضية أو التعرض لدرجات حرارة مرتفعة.
يُفضل الكثيرون تناول المخبوزات في وجبة الإفطار إلى جانب الحليب أو القهوة، باعتبارها خيارًا خفيفًا يمنح بداية يوم مميزة
يُعد الماء العنصر الأساسي للحفاظ على ترطيب الجسم ووظائفه الحيوية، إلا أن دراسات حديثة أشارت إلى أن الحليب قد يتفوق على الماء
في السنوات الأخيرة، انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي مزاعم عديدة تهاجم الحليب، وتصفه أحيانًا بأنه غير مناسب للبشر .
تتعرض القدمين يوميًا للعديد من العوامل التي تؤثر على مظهرها وصحتها، مثل الاحتكاك المستمر، الجفاف، التعرض للمياه الساخنة، وأشعة الشمس
يُعد كل من اللبن الرائب والحليب من أهم الأطعمة التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، إلا أن لكل منهما خصائص مختلفة تجعل البعض يتساءل: أيهما أفضل لصحة الأمعاء والهضم؟
يحتاج الطلاب خلال فترة الامتحانات إلى الاهتمام بالتغذية والمشروبات التي تساعد على تحسين التركيز وتقليل التوتر وزيادة النشاط الذهني
الحصول على كمية كافية من الكالسيوم لا يقتصر فقط على مرحلة الطفولة أو التقدم في العمر، بل يُعد عنصرًا أساسيًا للحفاظ على صحة العظام والأسنان وتقوية العضلات وتحسين كفاءة الأعصاب
تثير الدهون الطبيعية المستخدمة في الطهي كثيرًا من التساؤلات، خاصة مع اختلاف الآراء حول الأفضل بين الزبدة والسمنة البلدي، إلى جانب الجدل المستمر حول الفروق الغذائية بين الحليب الجاموسي والبقري
تعد فترة الرضاعة الطبيعية من أهم المراحل في حياة الأم والطفل، فهي لا تقتصر على كونها وسيلة لتغذية الرضيع فقط، بل تمثل عنصرًا أساسيًا في بناء جهازه المناعي
تعد صعوبة الرضاعة الطبيعية أو تأخر بدايتها بعد الولادة القيصرية لعدة أيام أمرًا شائعًا بين الأمهات، لكنها لا تعني استحالة حدوثها
تعد الولادة القيصرية من أكثر العمليات الجراحية انتشاراً حول العالم، إلا أنها تبقى عملية كبرى تتطلب رعاية غذائية وصحية دقيقة بعد إجرائها
مع بدء فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة وزيادة معدلات الرطوبة، يتعرض الشعر بشكل مباشر لمشكلات مثل الجفاف والتقصف والهيشان