رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعتبر مهلبية جوز الهند بالجيلي حلي باردة، غير مَكلفة وسريعة التحضير، استمتعي بها مع عائتلك في عطلة نهاية الأسبوع، فهي تأخذ من الوقت حوالي 35 دقيقة
تعتبر شوربة النودلز بالدجاج والخضروات واحدة من اهم أطباق المطبخ الصيني المشبعة والصحية، مكوناتها بسيطة و لا تتطلب مجهود، تعرفي على طريقة تحضير خطوة بخطوة.
إذا كنتِ تفضلين الاكل النباتي اخترنا لكِ اليوم طريقة تحضير لازانيا الباذنجان الشهية، وتأخذ من الوقت حوالي 60 دقيقة للتحضير، وتكفي لـ 6 أشخاص.
الفسيخ من أشهر اكلات شم النسيم فمن الأفضل أن نقوم بتحضيره في المنزل بدلا من شراؤه جاهز حتى نتأكد من نظافته وطريقة تحضيره كالتالي أولا يجب أن نتأكد من
السردين المملح من أشهر اكلات شم النسيم و طريقته سهلة وبسيطة نغسل السردين جيدا ونضعه فى مصفاه ونحضر علبه بلاستيك ونضع بداخلها كيس بلاستيك.
الحلبة النابته هي أكلة محببه في شم النسيم و تأكل مع الترمس والفول وحمص الشام فطريقتها سهله للغاية.
يعتبر الترمس من الأكلات الشهيرة في احتفالات شم النسيم، وتقدم الشيف ريمو أبو علقة طريقة عمل الترمس لشم النسيم وتقول: هناك نوعان من الترمس اولهم الترمس
تحضير الفول المملح وهو سهل للغاية نحضر فول تدميس وينقى ويغسل جيدا ثم ينقع فى الماء مع تغيير الماء حتى يشق الفول من الجانب ثم يسلق حتى يتم التسوية ويراعى عدم المبالغه فى السلق حتى لا يهترى.
جددي في طريقة تحضير البطاطس وحضريها ببهارات المسالا الهندية كما بالوصفة التالية، في حوالي 25 دقيقة للتحضير، وتكفي لـ 4 أشخاص.
بلح الشام من الحلويات الرمضانية التى يفضلها الكثير من الأشخاص، وهناك طريقة سهلة وغير مكلفة لتحضيرها.
نقدم لكِ طريقة تحضير عجة البيض الشهية لسحور شهي ومذاق جديد على سفرتك، في 25 دقيقة تصبح جاهزة ، كما تكفي للجميع.
إذا كنتِ من عشاق الحلويات الرمضانية، نقدم لكِ طريقة تحضير مولتن الكنافة اللذيذ، وقديمها مع عصير، في سهرة رمضانية جميلة
البسبوسة من أطباق الحلويات الثابتة على مائدة المصريين فى شهر رمضان الكريم، الذى بات على الأبواب.
يمكن تحضير حليب الصويا منزلياً، ولا تختلف الخطوات كثيراً عن طريقة تصنيعه في المصانع
نقدم لكِ طريقة تحضير يخنة كفتة وبطاطا المناسبة للعزائم والمناسبات، وذلك علي الطريقة اللبنانية، وقدميها بجانب الأرز الأبيض، فهي تكفي لـ 6 أفراد، وتستغرق حوالي 45 دقيقة للتحضير.
قومي بتحضير شوربة الفريكة باللحم وقدميها ساخنة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي شهي ومتكامل، فهي تكفي لـ 4 أشخاص، وتستغرق حوالي 45 دقيقة لتكون جاهزة للتقديم.
الفواكه بديل جيد ومفيد للوجبات السريعة التي تحتوي علي العديد من السعرات الحرارية الضارة، ومن أهم هذه الفواكه الموز وهو من الفواكهة اللذيذة
تعتبر البيتزا بدجاج التكا هي مزيج بين النكهات الهندية والاسيوية.
قومي بـ عمل كيك سويسرول، بـ خطوات سهلة وسريعة، وذلك بـ إستخدام التوفي اللذيذ،فـ هو يكفي لـ 6 أفراد، ويستغرق 45 دقيقة من الوقت للتحضير.
قومي بـ تحضير ألذ شوربة ثمار بحر، وقديها لـ عائلتك، فـ هي تستغرق من الةقت 25 دقيقة، كما أنها تكفي لـ 4 اشخاص.