رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
فى إطار تعاون المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية مع الهيئة العامة لقصور الثقافة فى التوعية بمختلف القضايا، وتحت إشراف أ.د هالة رمضان مدير المركز ، وبالتنسيق مع أ.د سامح المحمدي
تثار بين الحين والآخر تساؤلات حول حكم كشف المرأة عند الطبيب الرجل، خاصة في تخصصات النساء والولادة، وسط دعوات تطالب بالمنع المطلق في جميع الحالات
في الوقت الذي يحتفل فيه العالم باليوم العالمي للاجئين في 20 يونيو من كل عام، تتجه الأنظار إلى قصص المعاناة الإنسانية لملايين الأشخاص الذين أجبروا على ترك...
تبحث الكثير من السيدات عن طرق طبيعية للحفاظ على صحة الشعر والتخلص من الجفاف والتقصف، ومع انتشار وصفات العناية المنزلية ظهرت قشور الموز.
مع انتشار الإصابة باضطرابات سكر الدم وسكري الحمل، بدأت الكثير من السيدات الحوامل في استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني باعتباره خيارًا صحيًا.
تعد القهوة من أكثر المشروبات انتشارًا حول العالم، لكنها دائمًا محاطة بالعديد من التساؤلات.
يعاني كثير من الأشخاص خلال الأيام الحارة من الشعور بالإرهاق المستمر، والصداع، وقلة التركيز، والاستيقاظ من النوم مع إحساس بالحاجة إلى النوم.
رغم أن البعض يتعامل مع بطارخ الأسماك بحذر أو يتساءل عن مدى صلاحيتها للأكل، فإنها تعد من الأطعمة التي تحمل قيمة غذائية مهمة.
تُعد الإضافات الغذائية من أكثر الموضوعات التي تحظى باهتمام كبير في مجال سلامة وجودة الأغذية.
تُعد الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن التي لا تخلو منها الموائد المصرية، فهي تتميز بطعمها القوي والمميز، لكن رغم شعبيتها تنتشر حولها العديد من الشائعات.
انتشرت خلال الفترة الأخيرة العديد من الفيديوهات والمنشورات التي تحذر من مرقة الدجاج، وتصفها بأنها سم قاتل وتربط بينها وبين الإصابة بالزهايمر.
مع بداية موسم الصيف، يعود البطيخ ليتصدر موائد الكثير من الأسر، فهو من أكثر الفواكه المحبوبة بسبب طعمه المنعش واحتوائه على نسبة كبيرة من الماء
يمثل كبار السن جزءًا مهمًا من نسيج الأسرة والمجتمع، فهم يحملون تجارب الحياة وذكريات الأجيال وحكمة السنوات الطويلة
الأظافر ليست مجرد جزء جمالي نهتم بمظهره، لكنها قد تكون مرآة صامتة تكشف الكثير عن الحالة الصحية للجسم.
تُعد الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن الموجودة على المائدة المصرية، ورغم عشق الكثيرين لمذاقها المميز،
عن مدة صلاحية أشهر أنواع البهارات تقول الدكتورة منال عز الدين، الباحثة فى معهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية...
يبحث كثيرون عن أسباب ظهور حب الشباب وطرق السيطرة عليه، وغالبًا ما يأتي النظام الغذائي ضمن دائرة الاتهام، خاصة منتجات الألبان
يُعد الفول من أشهر الأطعمة الشعبية التي يعتمد عليها الكثيرون في وجباتهم اليومية.
تلعب المرارة دورًا مهمًا في عملية الهضم، فهي تخزن العصارة الصفراوية التي يفرزها الكبد وتساعد الجسم على هضم الدهون.
في كل مطبخ، هناك تفاصيل صغيرة قد تبدو غير مهمة لكنها تؤثر بشكل مباشر على سلامة الطعام وصحة الأسرة