مروة علاء الدين

شبيه الجبنة.. بين الحقيقة والمبالغة آمن للأكل أم خطر على الصحة؟

أثار شبيه الجبنة أو الجبنة نباتية الدهن جدلًا واسعًا على مواقع التواصل الاجتماعي، بين من يرفضها تمامًا ومن يراها خيارًا اقتصاديًا مناسبًا.

عيش السن بين الحقيقة والجدل.. هل يسبب الأنيميا أم هو خيار صحي ذكي

في ظل الإقبال المتزايد على الأنظمة الغذائية الصحية، يتجه كثيرون إلى استبدال الخبز الأبيض بعيش السِّن أو خبز الحبوب الكاملة، ظنًا أنه الخيار الأفضل دائمًا.

الطعمية بين الفوائد والأضرار.. وجبة شعبية صحية أم خطر خفي؟

تُعد الطعمية، أو الفلافل كما تُعرف في بعض البلدان، من أشهر وجبات الإفطار في العالم العربي، وتحديدًا في مصر.

الخبز الصحي بين الحقيقة والخلط الشائع.. أي نوع هو الأفضل لجسمك؟

في ظل تعدد أنواع الخبز في الأسواق، يقع الكثيرون في حيرة عند اختيار النوع الأنسب للصحة، بين العيش البلدي والعيش الأسمر وعيش الحبة الكاملة

الفول بين الفائدة والضرر.. كيف تحوّله من وجبة تقليدية إلى غذاء صحي؟

تؤكد الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية، أن الفول ليس مجرد طبق شعبي متوارث، بل وجبة يمكن أن تكون مفيدة للغاية أو ضارة بالصحة، وذلك وفقًا لطريقة تحضيره واستهلاكه

القومى للبحوث ينظم ندوة التزييف العميق للفيديوهات والصور وطرق الكشف عنها ببني سويف

نظم المركز بمحافظة بنى سويف، ندوة بعنوان التزييف العميق Deepfake للفيديوهات والصور وطرق الكشف عنها ، وذلك بكلية الآداب بالجامعة

في اليوم العالمي لنظافة الأيدي.. عادة بسيطة تحميك من أمراض خطيرة

يُعد اليوم العالمي لنظافة الأيدي مبادرة صحية عالمية تسعى إلى ترسيخ ثقافة غسل اليدين كوسيلة أساسية للوقاية من الأمراض

الحِلبة بين الشائعات والحقيقة.. هل تزيد الوزن أم تدعم الصحة؟

يؤكد الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، أن الحِلبة تمتلك فوائد صحية متعددة تجعلها مناسبة للرجال والنساء على حد سواء

الحمام المحشي بالفريك.. متعة الطعم وقيمة غذائية حقيقية أم مجرد وجبة دسمة

يُعد الحمام المحشي، خاصة بالفريك، من الأطباق التقليدية التي تحظى بشعبية واسعة على الموائد العربية، إذ يجمع بين المذاق الغني والشكل المميز.

عسل النحل.. فوائد مذهلة بين العلم والاعتدال

يظل عسل النحل واحدًا من أبرز الأغذية التي احتفظت بقيمتها الصحية عبر العصور. فهو ليس مجرد مُحلي طبيعي، بل مزيج متكامل من العناصر الغذائية والمركبات النشطة

خبز الردة ليس مناسبًا للجميع.. فوائد صحية كبيرة ولكن بشروط

يحرص الكثيرون على اختيار الأطعمة التي تحقق التوازن الغذائي وتدعم الصحة العامة، ويأتي خبز الردة أو العيش السن في مقدمة هذه الخيارات

الكركديه بين العلم والجدل.. مشروب واحد وفوائد متعددة

يظل مشروب الكركديه من أكثر المشروبات المثيرة للجدل، بين من يفضّله ساخنًا أو باردًا.

القلاية الهوائية بين الحقيقة والتهويل.. هل تسبب السرطان فعلاً؟

في ظل انتشار القلايات الهوائية كأحد أحدث وسائل الطهي الصحية، تزايدت التساؤلات حول أمان استخدامها.

اللحوم المستوردة هل تختلف فعلاً عن البلدي؟

في ظل انتشار الكثير من الآراء المتداولة حول اللحوم المستوردة، بين من يشكك في جودتها ومن يفضلها أحيانًا على اللحوم البلدية.

الجفاف في الصيف.. فئات أكثر عرضة ومخاطر لا يُستهان بها

يحدث الجفاف عندما يفقد الجسم كمية من السوائل تفوق ما يحصل عليه، مما يؤثر على قدرته على أداء وظائفه الحيوية بشكل طبيعي

ماء الثوم والبصل..مشروب بسيط بفوائد متعددة… لكن بشروط!

في عالم العلاجات الطبيعية، يبرز الثوم والبصل كعنصرين أساسيين لا غنى عنهما في المطبخ، ليس فقط لإثراء النكهة، بل لما يحتويانه من مركبات فعالة تعزز الصحة

الماتشا.. سر المشروب الأخضر الذي يجمع بين الهدوء والصحة في كوب واحد

لم يعد الماتشا مجرد مشروب عصري يزين قوائم المقاهي أو وصفات الحلويات، بل تحوّل إلى أسلوب حياة يعكس التوازن والهدوء والاهتمام بالصحة.

الأرز البايت بين الحقيقة والخوف.. هل هو خطر أم مفيد بشروط

تنتشر عبر مواقع التواصل تحذيرات متكررة من تناول الأرز البايت، وربطه بالتسمم أو حتى السرطان.

ليست الفاكهة وحدها المتهمة.. سر تزامن نزلات المعدة مع ظهور فواكه الصيف!

مع بداية ظهور فواكه الصيف في الأسواق، يتكرر مشهد شائع، شكاوى متزايدة من النزلات المعوية، خاصة بين الأطفال.

الاكثر قراءة

تسوق مع جوميا
اعلان