رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
23/06/2026
يظل فيروس الإيبولا من الأمراض الفيروسية الخطيرة التي تتطلب وعيًا صحيًا وإجراءات وقائية صارمة للحد من انتقال العدوى، خاصة في المناطق التي تشهد ظهور حالات إصابة
يبحث كثير من أولياء الأمور عن طرق تساعد أبناءهم على تحسين التركيز ودعم الذاكرة خلال فترة المذاكرة، ويأتي النظام الغذائي كأحد العوامل المهمة للحفاظ على النشاط الذهني.
مع انتشار بعض الشائعات حول أن الخيار قد يحتوي على مواد ضارة أو أنه يسبب مشاكل للقولون، يوضح الدكتور أحمد أبو الريش.
يُعد التمر الهندي من أشهر المشروبات المرتبطة بشهر رمضان، لكن فوائده لا تقتصر على كونه مشروبًا منعشًا فقط.
يُعد الشاي من أكثر المشروبات انتشارًا، فلا تكاد تخلو مائدة مصرية منه، خاصة بعد تناول وجبة دسمة.
نشرت مجلة فوج بنتسختها البريطاية عن انطلق مهرجان رويال أسكوت 2026 الملكي الشهير لـ سباقات الخيل في المملكة المتحدة.
22/06/2026
يزداد شعور الطلاب بالتوتر والقلق نتيجة الضغوط النفسية والخوف من النتائج، وهو ما قد يؤثر سلبًا على التركيز واسترجاع المعلومات أثناء الامتحان
يعاني العديد من الأشخاص من ضعف التركيز وصعوبة تذكر المعلومات اليومية، وهي مشكلة قد ترتبط بعوامل صحية ونمط حياة أكثر مما يتوقعه البعض
يعتقد كثيرون أن الثراء يُقاس بالمظهر أو نوع السيارة أو حجم الرصيد البنكي، إلا أن خبراء التنمية البشرية يؤكدون أن المؤشرات الحقيقية تبدأ من طريقة التفكير والعادات اليومية
رغم أن الشاورما تُعد من أكثر الوجبات السريعة شعبية، فإن طريقة تحضيرها وحفظها تلعب دورًا أساسيًا في سلامة تناولها
أكد الدكتور بسام أنور اخصائي التغذية العلاجية أن المخ يحتاج بالفعل إلى السكر ليعمل بكفاءة، إذ يستهلك نحو 20 من احتياجات الجسم من الطاقة
رغم انتشار بعض الشائعات التي تصف الكرنب بأنه لا يُهضم أو يشبه البلاستيك، فإن الحقيقة العلمية مختلفة تمامًا.
انتشرت خلال السنوات الأخيرة العديد من الشائعات حول أسماك المزارع، حيث يردد البعض أنها أقل فائدة من الأسماك البحرية.
تنتشر العديد من الشائعات حول الأطعمة التي نحتفظ بها بعد تقطيعها، ومن بينها الليمون والبصل، حيث يعتقد البعض أن ترك نصف ليمونة.
21/06/2026
كشفت خبيرة بيطرية عن أبرز الفروق بين السمك البلدي الحر وسمك المزارع، موضحة أن سمك المزارع أصبح منتشرًا بشكل واسع في الأسواق خلال السنوات الأخيرة كبديل مهم لمصادر البروتين الحيواني
تُعد فيتامينات مجموعة B من العناصر الأساسية لصحة الجسم، حيث تضم عدة أنواع أبرزها فيتامين B6 وB12 وحمض الفوليك (الفولات)، وكل منها يؤدي دورًا مهمًا في دعم وظائف الجسم الحيوية
رغم أن الجرجير من أشهر الخضروات الورقية الموجودة على موائدنا، إلا أن بعض الشائعات تنتشر حوله، خاصة بسبب احتوائه على الألياف التي لا يهضمها الجسم بالكامل
توضح الدكتورة إسراء أشرف، أخصائية سلامة وجودة الأغذية، أن المشروم من الأغذية الحساسة التي تحتاج إلى تعامل دقيق منذ لحظة شرائه وحتى تخزينه
أكد الدكتور أحمد السمان، استشاري الروماتيزم، أن حمى البحر الأبيض المتوسط من الأمراض التي قد يصعب تشخيصها في بعض الحالات، نظرًا لتشابه أعراضها مع العديد من الأمراض الأخرى
وضح الدكتورة إسراء أشرف، أخصائي سلامة وجودة الأغذية، أن هناك العديد من المفاهيم المنتشرة حول الخبز الأسمر وعيش السن تحتاج إلى تصحيح.
يعتقد البعض أن تناول البطاطا الحلوة قد يكون سببًا في زيادة الوزن بسبب مذاقها الحلو واحتوائها على الكربوهيدرات.
أصبح الحليب من أكثر الأغذية التي تدور حولها التساؤلات والجدل، فبين من يؤكد فوائده كغذاء أساسي، ومن يصفه بأنه ضار بسبب الهرمونات.
20/06/2026
أكد الدكتور محمد عفيفي، استشاري التغذية العلاجية، أن التغذية السليمة ليست رفاهية، بل تمثل جزءًا أساسيًا من التفوق والنجاح، خاصة لطلاب الثانوية العامة
يُعد اللب السوري أو بذور دوار الشمس من أشهر أنواع التسالي التي يفضلها الكثيرون، فهو يرتبط بالجلسات العائلية وأوقات الفراغ، وقد يختفي كيس كامل منه دون أن نشعر بكمية ما تناولناه.
تنتشر العديد من المعلومات حول الخبز والدقيق، خاصة ما يتعلق بالجلوتين وتأثيره على الجهاز الهضمي، فهناك من يعتقد أن الجلوتين مادة تلتصق بالأمعاء وتسبب
19/06/2026
أوضح أن الفراخ البلدي، مثل سلالة الفيومي، تتميز بطعمها وجودتها، لكنها تمتلك معامل تحويل غذائي أقل، حيث تحتاج لفترة أطول حتى تصل إلى الوزن ...
يقول الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، إن القرص الواحدة قد تحتوي على نحو 200 سعر حراري، وهو رقم قد لا يلفت الانتباه عند تناولها ...
18/06/2026
تحت رعاية الدكتور أيمن أبو الحسين حموده - وكيل وزارة الزراعة بالإسكندرية وفى إطار التعاون بين مديرية الزراعة بالإسكندرية والإدارة المركزية للبساتين و
تُعد الحلاوة الطحينية من أشهر الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة، فهي ترتبط في أذهان الكثيرين بالطاقة وزيادة الوزن، كما يعتقد البعض أنها من الأغذية المفيدة للمرضعات
هل تعاني من رفّة متكررة في العين، أو شد عضلي مفاجئ، أو تستيقظ من النوم وأنت تشعر بالحاجة إلى النوم مجددًا؟ هل أصبح مزاجك متقلبًا وتشعر بالتوتر أو صعوبة