رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
21/05/2026
ترجع أصول الشاي إلى مناطق آسيا القديمة، خاصة الصين والهند وبورما والتبت، حيث ارتبط ظهوره بالعديد من الروايات التاريخية والأساطير الشعبية...
حذر عدد من المتخصصين من أن بعض العادات الغذائية قد تكون السبب الخفي وراء رائحة الجسم المزعجة، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة التعرق خلال فصل الصيف
يقول الدكتور محمد إن الفائدة الأساسية للحلاوة الطحينية تأتي من بذور السمسم، التي تُعد مصدرًا غنيًا بالعديد من المعادن والعناصر الغذائية المهمة
تتكرر الأسئلة داخل كل مطبخ تقريبًا: ما سر الرغوة البيضاء التي تظهر فوق اللحوم أثناء السلق؟ وهل وجودها يعني أن اللحم فاسد أو غير صالح للطهي؟
عند فقدان الجسم كميات كبيرة من السوائل بسبب التعرق أثناء التمارين الرياضية أو التعرض لدرجات حرارة مرتفعة.
يعد السكر التراكمي HbA1c من أهم المؤشرات الطبية التي تعكس متوسط مستويات الجلوكوز في الدم خلال فترة تمتد لعدة أشهر.
يعد شرب الماء عنصرًا أساسيًا للحفاظ على صحة الجسم ووظائفه الحيوية، إلا أن الكمية المثالية اليومية من الماء تظل محل جدل.
تشهد مصر موجة حارة وارتفاعًا ملحوظًا في درجات الحرارة، ما يزيد من مخاطر التعرض للإجهاد الحراري والجفاف وضربات الشمس.
مع اقتراب عيد الأضحى 2026، يزداد اهتمام المواطنين بالعادات الغذائية المرتبطة بهذه المناسبة، وعلى رأسها تناول اللحوم التي تُعد جزءًا أساسيًا من الاحتفال
يُعد الطرب من أشهر الأكلات الشعبية في المطبخ المصري، ويتميز بطعمه الغني والدسم الناتج عن تغليف اللحم المفروم بطبقة من الدهن (المنديل)
تُعد وافل البطاطس من الوصفات الشهية والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل، وتُعتبر خيارًا مثاليًا للأطفال سواء في وجبة الفطور أو كسناك خفيف خلال اليوم
تلعب ميكروبيوم الأمعاء دورًا أساسيًا في صحة الجسم العامة، حيث تؤثر بشكل مباشر على الالتهابات والمناعة والنوم وصحة الجلد ووظائف الدماغ
يُعد الشعور المفاجئ بتنميل أو وخز في الساقين من الأعراض الشائعة التي قد يمر بها الكثيرون، وغالبًا ما يرتبط بالجلوس لفترات طويلة أو اتخاذ وضعية ضغط على الأعصاب
يُعد الزنك واحدًا من أهم المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم يوميًا، نظرًا لدوره الحيوي في دعم جهاز المناعة، وتسريع التئام الجروح
يُعد فيتامين د واحدًا من أهم الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، حيث يلعب دورًا محوريًا في تقوية العظام والعضلات ودعم جهاز المناعة
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة التي تجمع بين سهولة التحضير والطعم الشهي، خاصة أنها من الوصفات الاقتصادية التي تعتمد على مكونات متوفرة في كل منزل
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تزداد احتمالية تلف الخضراوات بسرعة وفقدان نضارتها خلال وقت قصير، خاصة إذا لم يتم حفظها بطريقة صحيحة
أصبح خبز القمح الكامل من الخيارات المفضلة لدى كثير من الأشخاص الذين يبحثون عن نظام غذائي صحي ومتوازن، خاصة مع انتشار أنواع الخبز الجاهزة
تلجأ كثير من النساء إلى الماسكات الطبيعية للبشرة باعتبارها خيارًا آمنًا وفعّالًا للعناية اليومية، خاصة مع الرغبة في تجنب المنتجات الكيميائية أو تقليل تكاليف مستحضرات التجميل
لا يرتبط الشاي الأخضر فقط بالمشروبات الصحية أو أنظمة التغذية، بل أصبح أيضًا من أبرز المكونات الطبيعية المستخدمة في العناية بالبشرة والجمال
يُعد تنظيف الأثاث المنجد من أكثر المهام المنزلية التي تسبب الحيرة للكثير من السيدات، خاصة مع تعرض كراسي السفرة والليفينج والكنب للبقع والأوساخ
تُعد أطباق المكرونة من أكثر الوجبات التي تحظى بإقبال كبير داخل كثير من المنازل، خاصة عندما تمتزج مع الكفتة والجبنة في وصفة تمنح مذاقًا غنيًا وشهيًا
20/05/2026
يعد السنط التناسلى من أكثر الأمراض الجلدية المنقولة جنسياً شيوعاً، ومع ذلك لا يزال محاطاً بالكثير من المفاهيم الخاطئة والخجل الذى يمنع المصابين من طلب
يحتفل العالم بـ اليوم العالمي للنحل، تقديرًا للدور الحيوي الذي يقوم به هذا الكائن الصغير في حماية البيئة واستمرار الحياة على الأرض
جرى تصوير الدقيق الأبيض باعتباره السبب الرئيسي لكل الأزمات الصحية. لكن خبراء التغذية يؤكدون أن الحقيقة أكثر تعقيدًا من مجرد تقسيم الطعام إلى جيد و سيئ
يلاحظ كثير من الأشخاص ظهور نقاط أو خطوط بيضاء صغيرة على الأظافر، سواء لديهم أو لدى أطفالهم، وغالبًا ما تثير هذه العلامات القلق والبحث عن أسبابها
يكشف خبراء التغذية أن طريقة التخزين قد تكون العامل الأهم في الحفاظ على القيمة الغذائية، بل إن الخضار المُجمّد قد يتفوّق أحيانًا على الطازج المخزّن لأيام طويلة داخل الثلاجة
يُفضل الكثيرون تناول المخبوزات في وجبة الإفطار إلى جانب الحليب أو القهوة، باعتبارها خيارًا خفيفًا يمنح بداية يوم مميزة
تُعد فاكهة الفراولة من أكثر الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة العامة، حيث تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات
تُعد ريش الضاني بالخضار من الأطباق الشهية التي تتميز بالمذاق الغني والقيمة الغذائية العالية، حيث تجمع بين اللحم الطري والخضروات الطازجة في وصفة متكاملة تناسب الولائم والعزومات