رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
24/07/2025
الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، يسلّط الضوء على الأسس العلمية لحفظ الطعام المطهو بطريقة آمنة، موضحا أن التخزين السليم لا يضر بالصحة، بل يحافظ على ...
21/07/2025
لفتت الأبحاث العلمية الانتباه إلى ما يُعرف بـ الساعة البيولوجية للجسم
كشفت عالمة المناخ فرانسواز فيمو في حديث لبرنامج ميدي ويك إند على إذاعة أوروبا 1 أن اختفاء 85 من الأنهار الجليدية الفرنسية السنوات القادمة نتيجة الاحتباس الحراري على الغطاء الجليدي ستكون وخيمة
20/07/2025
من بين هذه العوامل، يبرز معدن الألومنيوم كعنصر مثير للقلق، نظرًا لانتشاره الواسع في الطعام وأدوات الطهي والتغليف، وتأثيراته المحتملة على الدماغ والأعضاء الحيوية.
كشف فريق بحثي تابع لجامعة هيروشيما اليابانية عن أن مستخلص أوراق نبات ستيفيا قد يمتلك خصائص مضادة للسرطان، وتحديدًا ضد سرطان البنكرياس .
كثير من الناس يظلمون أنفسهم دون قصد حين يلجأون للحلويات المصنعة كالجاتوه والبسكويت وأطباق الأرز باللبن، ويتجاهلون ما خلقه الله من غذاء طبيعي حلو المذاق ...
انتشرت الجلطات الدموية في السنوات الأخيرة بين الفئات العمرية كافة، وأصبحت سببًا متكررًا للوفاة المفاجئة. لكن المفارقة، كما يوضح د. عماد سلامة
يؤكد د. عماد فوزى، أخصائي طب الأطفال، أن فهم طبيعة بشرة المولود والتغيرات التي تطرأ عليها خلال الأيام والأسابيع الأولى بعد الولادة أمر بالغ الأهمية....
تُعتبر مكملات الحديد وخاصة الحبوب الخطوة الأولى التي يلجأ إليها الأطباء لعلاج نقص الحديد. وفي الحالات الشديدة، قد يتم اللجوء إلى الحقن أو إبر الحديد الوريدية للحصول ...
18/07/2025
مما لا شك فيه أن ارتفاع سكر الدم طويل الأمد، والمعروف أيضًا باسم فرط سكر الدم، يؤدى إلى أعراض مثل العطش والجوع غير المعتادين، والتعب، وتغيرات في الرؤية،
وجدت دراسة حديثة، أن المركبات العضوية المتطايرة الموجودة في شمع الأذن، قد تحمل إشارات كيميائية تدل على هذا المرض العصبي.
أوضحت دراسة جديدة، أن هناك نشاطاً رياضياً عقلياً وروحياً قد يساعد على النوم لساعتين إضافيتين، وهذا النشاط هو اليوجا .
17/07/2025
أظهرت دراسة علمية حديثة أن الاعتقاد السائد بأن قلة النشاط البدني هي السبب الرئيسي لزيادة الوزن قد يكون خاطئا.
تعانى الكثير من السيدات من مشكلة عدم فقدان الوزن على الرغم من اتباع نظام غذائي صحى وممارسة التمارين الرياضية، لذا هناك مجموعة من النصائح يقدمها خبراء انقاص الوزن حول ما يبطىء عملية حرق دهون البطن.
كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة ستانفورد، أن روبوتات الدردشة العلاجية المدعومة بالذكاء الاصطناعي غير آمنة، وكذلك تُسبب وصمة عار .
16/07/2025
في الوقت الذي يسعى فيه كثير من الأهالي إلى زيادة قامة أبنائهم بأي وسيلة، تظهر تحذيرات طبية صارمة من التسرع في اللجوء لما يُعرف بـ حقنة الطول أو هرمون
وسط زحام الأسواق، لفتت فاكهة صغيرة الحجم، ذهبية اللون، انتباه الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، فطلب من البائع توتًا ذهبيًا ، ليُفاجأ برد
في حين يربط كثيرون خل التفاح بفقدان الوزن فقط، يكشف دكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن لهذا السائل الذهبي استخدامات صحية وعلاجية وتجميليّة
15/07/2025
رغم ما تتمتع به بذور الشيا من فوائد صحية عديدة جعلتها من أبرز الأطعمة السوبر فود ، إلا أن استخدامها الخاطئ قد يحولها إلى مصدر خطر حقيقي على الصحة، بل وقد يؤدي إلى مواقف حرجة تستدعي التدخل الطبي
14/07/2025
يلجأ الأشخاص إلى النوم المباشر أمام المروحة مع ارتفاع درجات الحرارة في الطقس الحار، حتى يشعر بالراحة عند النوم بالأخص
ليست الأكلات النوبية مجرد أطعمة تقليدية، بل هي سجل حيّ لحضارة ضاربة في جذور التاريخ، تُروى من خلال نكهاتها وروائحها وأدوات إعدادها المتوارثة جيلاً بعد جيل. بين ضفاف النيل وجدران البيوت الطينية،
من بين نداءات الباعة الجائلين التي سكنت ذاكرة المصريين، يصدح صوت بائع حب العزيز: حب العزيز بحلاوة النيل.. الربعة بقرش
في زحمة الحديث عن المكملات والمستحضرات، قد نغفل عن كنوز طبيعية صغيرة تخبئ بداخلها فوائد هائلة لصحة المرأة.
في زمن الوجبات السريعة والمأكولات المصنعة، أصبحت التغذية الخاطئة تهديدًا خفيًا لنمو أطفالنا وتوازنهم الهرموني
بينما تتنوع أنواع العنب في الأسواق، يظل العنب الأسود في الصدارة من حيث الفوائد الصحية. وبحسب دكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، فإن للعنب الأسود
13/07/2025
الحقيقة الطبية تحمل وجهًا آخر، يحذّر منه الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، مؤكدًا أن سكر الفركتوز ليس بريئًا كما يبدو ، بل يشكل خطرًا صامتًا على الكبد
قد تضمّن المعرض مجموعة من الأعمال التشكيلية التي عبّرت عن رؤى فلسفية وإنسانية عميقة، من خلال استخدام خامات وأساليب متنوعة، تجمع بين الحداثة وروح الشرق.
12/07/2025
يقول د. شبيب إن الحمى الشوكية مرض خطير قد تسببه فيروسات أو بكتيريا متعددة، وأبرز أنواع البكتيريا المسببة له هي: ...
يوجد هذا الموقع الذي يُعتقد أن عمره 50 ألف عام في شبه جزيرة بوروب ، التي تضم محطتين للغاز الطبيعي المسال ومصنعين للأسمدة؛ مما يبرز العلاقة الوثيقة بين ثقافة السكان الأصليين
11/07/2025
في الحقيقة، أغلب حالات العدوى اللي بنشوفها يوميًا في الطوارئ بتبدأ من داخل البيت، من تصرف بسيط أو عادة متكررة أو إهمال غير مقصود.