مروة علاء الدين

من الكوليسترول إلى الشمس:.. القصة الكاملة لفيتامين د وأهميته الخفية للجسم

رغم شهرته الواسعة باعتباره فيتامين الشمس ، لا يزال فيتامين د من أكثر العناصر الغذائية التي يُساء فهمها. فالكثيرون يتساءلون: ما حقيقته؟ ولماذا يرتبط اسمه بالكوليسترول؟

البيتزا الكذابة للسحور… وصفة ذكية بطعم أصلي في دقائق

في ليالي رمضان، ومع ضيق الوقت قبل السحور، تبحث كثير من الأسر عن وصفات سريعة تجمع بين الطعم الشهي والخفة وسهولة التحضير

طاقة متجددة في رمضان… كيف تتغلب على الخمول والإرهاق

خلال شهر رمضان، يعاني الكثيرون من الشعور بالتعب والخمول، خصوصًا مع تغير مواعيد النوم والأكل، وتأثير الصيام على وظائف الجسم الطبيعية

أسباب خفية لرائحة الفم المزعجة في رمضان

مع قدوم شهر رمضان، يلاحظ كثيرون ظهور رائحة الفم الكريهة، وهي مشكلة قد تسبب الإحراج، لكنها ليست حتمية. فباتباع بعض العادات الصحية، يمكن الوقاية منها والحفاظ على فم منعش طوال اليوم

رغم ارتفاع الأسعار.. ياميش رمضان حاضر على موائد أكثر من 64% من المصريين

يظل ياميش الشهر الكريم حاضرًا بقوة في عادات المصريين الاستهلاكية، رغم التحديات الاقتصادية وارتفاع الأسعار.

التين والمشمش والقراصيا.. كيف يحول ياميش رمضان شعرك إلى لمعان وجاذبية

مع حلول شهر رمضان، لا يقتصر دور ياميش الشهر الفضيل على تلبية رغباتنا في التحلية، بل يمتد ليصبح سرًا طبيعيًا لصحة الشعر وجماله

الملوخية «البايتة».. حقيقة الدود وخرافة الخوف!

رغم مكانتها كإحدى أيقونات المطبخ المصري، لا تزال الملوخية محاطة بالعديد من الشائعات، أبرزها.. هل الملوخية إذا باتت تُكوِّن دودًا وتفسد بسرعة؟

رمضان فرصة ذهبية لمرضى الغدة الدرقية لضبط النشاط واستعادة الحيوية

مع حلول شهر رمضان، يمثل الصيام فرصة ذهبية لتحسين الصحة العامة، خصوصًا لمن يعانون من مشاكل الغدة الدرقية، مثل مرض هاشيموتو

المياه الفوّارة في رمضان… خطر صحي أم بديل آمن؟

مع قدوم شهر رمضان المبارك، يزداد البحث عن مشروبات منعشة لا تُلحق ضررًا بالصحة، وتكون مناسبة لمختلف الفئات؛ سواء لمن يسعون إلى إنقاص الوزن، أو غير المتّبعين لنظام غذائي، أو حتى لمرضى السكري، ومقاومة الإنسولين

علبة الزبادي في السحور… عادة صحية أم قرار خاطئ؟

اعتدنا في وجبة السحور أن نختم اليوم بعلبة زبادي، ظنًّا منا أنها الخيار الأخف والأكثر صحة قبل الصيام

التمر.. كنز غذائي على مائدتك

منذ آلاف السنين، يحتل التمر مكانة خاصة في الثقافة العربية والإسلامية، ليس فقط كغذاء تقليدي مرتبط بالمناسبات الدينية، بل كمصدر طبيعي غني بالطاقة والعناصر الغذائية

المياه الفوّارة في رمضان… خطر صحي أم بديل آمن؟

مع قدوم شهر رمضان المبارك، يزداد البحث عن مشروبات منعشة لا تُلحق ضررًا بالصحة، وتكون مناسبة لمختلف الفئات؛ سواء لمن يسعون إلى إنقاص الوزن، أو غير المتّبعين لنظام غذائي

رمضان فرصة ذهبية لمرضى الغدة الدرقية لضبط النشاط واستعادة الحيوية

مع حلول شهر رمضان، يمثل الصيام فرصة ذهبية لتحسين الصحة العامة، خصوصًا لمن يعانون من مشاكل الغدة الدرقية، مثل مرض هاشيموتو. في هذا التقرير يقدم الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، دليلاً متكاملاً حول النظام الغذائي المناسب

زبدة المزارع تحت المجهر… طبيعية فعلًا أم خليط زيوت؟

يتكرر سؤال واحد على لسان كثيرين: هل زبدة المزارع صحية وطبيعية مثل الزبدة البلدي، أم أن وراءها علامات استفهام؟

مشروبات شتوية رمضانية.. دفء وصحة وتوازن غذائي على مائدة الإفطار

مع قدوم شهر رمضان في فصل الشتاء، يواجه الصائم تحديًا مزدوجًا يتمثل في الصيام لساعات طويلة من جهة، والتعامل مع برودة الطقس

أطعمة تحميك من السرطان.. دليلك الغذائي للوقاية ودعم المناعة

في ظل تزايد معدلات الإصابة بالسرطان عالميًا، يتجه الاهتمام العلمي إلى دور نمط الحياة والغذاء في الوقاية من هذا المرض الخطير

موائد رمضان حول العالم العربي.. نكهات تراثية تحكي قصص الشعوب

مع حلول شهر رمضان الكريم، تتحول الموائد العربية إلى لوحات عامرة بالأصالة والتنوّع، حيث تمتزج الوصفات التراثية بالنكهات الغنية

سحور ذكي لأطفال أقوياء..كيف تساعدين طفلك على الصيام دون تعب أو جوع؟

يمثل تدريب الأطفال على الصيام خلال شهر رمضان تجربة تربوية وإنسانية جميلة، لكنها تحتاج إلى وعي غذائي وتخطيط ذكي، خاصة في وجبة السحور التي تُعد حجر الأساس لقدرة الطفل على التحمل طوال ساعات النهار

الفول المدمس في السحور.. هل هو صديق الصحة أم عبء على الهضم؟

مع حلول شهر رمضان المبارك، تتصدر مائدة السحور أكلات اعتاد عليها المصريون جيلاً بعد جيل، ويأتي الفول المدمس في مقدمتها كوجبة شعبية أساسية لا يكاد يخلو منها بيت. لكن مع انتشار التساؤلات الصحية

أفضل أنواع الجبنة للسحور.. صحة ونشاط طوال الصيام

وجبة السحور تعد من أهم الوجبات خلال شهر رمضان، فهي تمد الجسم بالطاقة والسوائل اللازمة لفترات الصيام الطويلة. اختيار الأطعمة المناسبة في السحور يضمن الشعور بالشبع لفترة أطول ويحافظ على توازن السكر وضغط الدم، وخاصة عند مرضى السكري وارتفاع الضغط. ومن أبرز الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية.. الجبنة

الاكثر قراءة

تسوق مع جوميا
اعلان