رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
24/03/2026
يحدث الارتجاع الحمضي عندما يتسرب حمض المعدة إلى المريء، مما قد يسبب أعراضًا مزعجة مثل السعال المزمن، وحرقة المعدة، والشعور بعدم الراحة في الصدر.
لا يكاد يخلو أي بيت من الخل، لكن مع انتشار النصائح على مواقع التواصل، أصبح هناك اعتقاد شائع أن خل التفاح العضوي هو الأفضل على الإطلاق ولا بديل له.
انتشرت في الفترة الأخيرة فيديوهات تحذّر من مرقة الدجاج وتصفها بأنها سم قاتل قد يسبب أمراضًا خطيرة مثل الزهايمر ومشكلات الدماغ.
مع انتهاء شهر رمضان، لا يقتصر التغيير على العادات اليومية فقط، بل يمر الجسم بمرحلة انتقالية حساسة يحاول خلالها استعادة توازنه الطبيعي.
مع ارتفاع أسعار الطماطم أحيانًا أو عدم توفرها بالجودة المطلوبة، يلجأ كثير من الناس إلى صلصة الطماطم الجاهزة كحل سريع في المطبخ.
الشاي بلبن يُعتبر من أكثر المشروبات شعبية في البيوت العربية، خصوصًا في مصر، حيث لا يخلو اليوم من كوب دافئ يمنح شعورًا بالراحة.
يُعد الترمس أحد البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية، ويستحق مكانه على قائمة وجباتك الخفيفة اليومية.
23/03/2026
في ظل الانتشار الكبير لمقاطع الفيديو التي تحذر من تناول اللبن البقري وتصفه أحيانًا بـ السم القاتل ، تزداد حالة الجدل والقلق بين الناس
توضح الدكتورة إسراء أن ظهور ديدان داخل الرنجة ليس بالضرورة دليلًا على فسادها، كما يعتقد البعض، بل قد يكون أمرًا طبيعيًا في الأسماك البحرية.
يُثار الكثير من الجدل حول بعض الظواهر المرتبطة بالبيض، مثل ظهور بيضة تحتوي على صفارين، أو تغيّر لون الصفار إلى الأخضر بعد السلق. وبين الشائعات والمعلومات غير الدقيقة
22/03/2026
مع انتهاء شهر رمضان وحلول أيام العيد، يفاجأ كثيرون بزيادة ملحوظة في الوزن رغم نواياهم بالحفاظ على نمط صحي
تثير بطارخ الرنجة حالة من الجدل بين محبي الأسماك، فالبعض يتجنبها خوفًا من أضرار محتملة، بينما يراها آخرون كنزًا غذائيًا لا يُقدّر بثمن. فما الحقيقة
أشارت د.ميرفت السيد أنه مع انتشار الأتربة وحبوب اللقاح، يتعامل الجهاز المناعي مع هذه الجزيئات كأجسام غريبة، مما يؤدي إلى إفراز الهستامين وظهور أعراض حساسية الأنف
في ظل البحث المستمر عن مصادر غذائية صحية واقتصادية، يعود الاهتمام ببعض الأكلات التراثية التي قد تحمل قيمة غذائية كبيرة لا يدركها كثيرون
ترتبط الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة بطقوس مميزة في الاحتفال بشم النسيم، حيث تجتمع العائلات حول مائدة تحمل نكهة خاصة لا تتكرر كثيرًا خلال العام
21/03/2026
اعتدنا التخلص من قشر الموز فور الانتهاء من تناوله، دون أن ندرك أن ما نرميه قد يحمل فوائد صحية وجمالية كبيرة
يُعد العسل الأسود من الأطعمة الشعبية المرتبطة بالتغذية الصحية في أذهان كثيرين، خاصة عند الحديث عن علاج الأنيميا
في عيد الفطر، تتصدر الرنجة قائمة الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، لكن ما لا يعرفه البعض أن طريقة التعامل معها قبل تناولها قد تصنع الفارق بين وجبة آمنة وتجربة صحية مزعجة
قد تبدو بعض العادات الغذائية غريبة أو غير مفهومة، مثل الرغبة المستمرة في تناول الثلج أو أكل الكبدة النيئة، لكنها في الحقيقة ليست مجرد تصرفات عشوائية، بل قد تكون إشارات تحذيرية
تشققات القدمين من المشاكل التي تعاني منها العديد من السيدات ، ويمكن التخلص منها بطرق طبيعية وبسيطة في المنزل...
هذا الانتفاخ لا يرتبط فقط بامتلاء المعدة، بل أيضًا ببطء عملية الهضم وتراكم الغازات، مما يسبب شعورًا بعدم الراحة ...
في العيد، ترتبط أجواء الاحتفال بتناول الكحك والبسكويت مع كوب من الشاي، كعادة متوارثة لا يختلف عليها كثيرون. لكن مع تزايد الوعي الصحي، بدأت بعض هذه الثوابت تُراجع من جديد
في العيد، ترتبط أجواء الاحتفال بتناول الكحك والبسكويت مع كوب من الشاي، كعادة متوارثة لا يختلف عليها كثيرون. لكن مع تزايد الوعي الصحي، بدأت بعض هذه
20/03/2026
يعود الكشري المصري ليتصدر المشهد بقوة على موائد المصريين، في ظاهرة لافتة تتكرر كل عام، حيث تختفي بعض الأكلات في رمضان لتعود بزخم كبير خلال أيام العيد
مع دخول فصل الربيع، يتصدر البصل الأخضر موائدنا، خاصة بجانب الرنجة والفسيخ في أجواء العيد
مع قدوم عيد الفطر المبارك، تتغير أنماط الحياة اليومية بشكل ملحوظ، حيث تزداد الزيارات العائلية، والخروج إلى الحدائق و المتنزهات، وتناول الأطعمة المختلفة، ويقضي الأطفال أوقاتًا مليئة بالحركة والنشاط
مع صباح أول أيام العيد، تختلف موائد الإفطار من بيت لآخر، لكن يجمعها شيء واحد
في الفترة الأخيرة، انتشرت مقاطع فيديو وتصريحات تحذر من أطعمة اعتدنا عليها يوميًا، وتصفها بأنها مسرطنة أو مليئة بالهرمونات أو حتى سبب مباشر لأمراض مزمنة
مع اقتراب عيد الفطر، تسعى كثير من النساء والفتيات إلى الظهور بإطلالة مشرقة وبشرة نضرة تعكس بهجة المناسبة، لذلك تتجه الكثيرات إلى تجربة منتجات جديدة أو
19/03/2026
سلط تقرير خليجي الضوء على أبرز العادات التي تجعل احتفالات عيد الفطر في مصر تجربة ثقافية واجتماعية مميزة