رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
16/03/2026
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق لتحضير الكحك والبسكويت في المنزل بتكلفة منخفضة
يصاب بعض الأشخاص بحساسية تجاه الثوم نتيجة استجابتهم لمركبات الكبريت، خاصة الأليين لياز الذي يتحول إلى الأليسين الموجود في الثوم
مع قرب حلول عيد الفطر المبارك، تشهد محال الحلويات في مختلف المدن السعودية نشاطًا ملحوظًا وإقبالًا لافتًا من المتسوقين
تعد كرات البطاطس المقلية بحشوة الجبن من الوصفات الشهية التي يفضلها الكبار والصغار، إذ تجمع بين القوام المقرمش من الخارج والطعم الكريمي للجبن الذائب من الداخل
يؤكد الأطباء أن البول يمكن أن يكون مؤشرًا مهمًا على الحالة الصحية للجسم، إذ تعكس لونه وشفافيته وقوامه ما يحدث داخل الكليتين
يعد الكوكيز من الحلويات الخفيفة التي يفضلها الكثيرون، خاصة مع كوب من الشاي أو القهوة، ويمكن تحضيره في المنزل بسهولة بمكونات بسيطة
مع حلول شهر رمضان المبارك، يحرص كثير من الصائمين على اختيار وجبة سحور تساعدهم على تحمل ساعات الصيام الطويلة
يحذر خبراء الصحة من أن بعض الأطعمة التي يُنظر إليها على أنها خيارات غذائية صحية قد تحمل مخاطر خفية على القلب عند تناولها بشكل متكرر
يعاني بعض الأشخاص من أعراض مزعجة في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات رغم التزامهم بنظام غذائي صحي ومتوازن
غالبًا ما يُناقش التوتر من زاوية تأثيره على الصحة النفسية، لكن تأثيراته الجسدية قد تكون واسعة أيضًا، خاصة على عملية التمثيل الغذائي في الجسم
يعد ترقق الحواجب، ولا سيما في الجزء الخارجي منها، من العلامات التحذيرية التي تشير إلى نقص عنصر غذائي مهم بالجسم، وهو اليود
انقطاع النفس الانسدادي أثناء النوم هو اضطراب شائع يحدث عندما ينغلق مجرى الهواء العلوي بشكل متكرر أثناء النوم، مما يؤدي إلى توقف التنفس
البروتين عنصر أساسي لبناء العضلات وصحة الجسم، لكن الإفراط في استهلاكه قد يرهق الكلى، خاصة لدى مرضى الكلى المزمن
ألم اليد يمكن أن يتراوح من شعور بسيط بعدم الراحة إلى ألم شديد يعيق أداء المهام اليومية
تلعب التغذية اليومية دورًا حيويًا في دعم صحة القلب والأوعية الدموية. تناول الأطعمة الطبيعية مثل الفواكه والخضراوات والبقوليات والمكسرات والأسماك ومنتجات الألبان يساهم في خفض مستويات الدهون في الدم
يعاني بعض الأطفال والبالغين من صعوبات في التركيز والشعور بالتوتر المستمر، ما قد يُخفي وراءه اضطراب نقص الانتباه المصحوب بفرط الحركة أو القلق
في حياتنا اليومية المزدحمة، غالبًا ما يكون النوم أول ما يضحي به الناس. نؤجل الراحة لإنهاء رسائل البريد الإلكتروني، متابعة الأخبار
تعتمد كثير من الفتيات على المكواة والاستشوار للحصول على شعر ناعم ومرتب، خاصة قبل المناسبات، لكن الاستخدام المتكرر لأدوات التصفيف الحرارية
مع اقتراب عيد الفطر، تهتم الكثير من السيدات بتنظيف الستائر كجزء من ترتيب المنزل لاستقبال العيد. نقدم خطوات بسيطة وفعّالة لغسل الستائر بأمان
15/03/2026
يقول طبيب الطوارئ، إن طفلة صغيرة وصلت إلى قسم الطوارئ تحملها والدتها وهي في حالة غير طبيعية، حيث كانت هادئة بشكل لافت. وأوضحت الأم للطبيب أن ابنتها ...
البهارات تمثل جزءًا أساسيًا من المطبخ المصري، خاصة خلال شهر رمضان حيث تمتلئ الموائد بأطباق غنية بالنكهات مثل الكاري والفلفل الأسود والكمون والشطة والبابريكا والبهارات المشكلة
يعتقد كثير من الأشخاص أن شهر رمضان فرصة مثالية لـ خسارة الوزن، فعدد الوجبات يقل وساعات الصيام الطويلة قد توحي بأن الجسم سيحرق الدهون الزائدة تلقائيًا
تلقب الغريبة بـ السهل الممتنع ؛ فهي رغم قلة مكوناتها، تتطلب دقة متناهية في التحضير للحصول على ذلك القوام الذي يذوب بمجرد تذوقه
يعد فصل الربيع موسماً للجمال، لكنه يحمل معه تحديات صحية لمن يعانون من حساسية الجهاز التنفسي
مع هبوب العواصف الترابية وتذبذب درجات الحرارة، تتحول الجيوب الأنفية لدى الكثيرين إلى مصدر للألم والصداع المستمر
مع الانتقال من صيام رمضان إلى أجواء عيد الفطر، يواجه الجهاز الهضمي صدمة ناتجة عن التغير المفاجئ في نوعية وكمية الطعام
مع حلول شهر رمضان المبارك، يطرأ تغيير جذري على نمط الحياة اليومي؛ حيث تتداخل ساعات العبادة والأنشطة الاجتماعية مع مواعيد الراحة
لم تكن كفتة داوود باشا مجرد طبق عابر، بل هي إرث مطبخي يعود للعصر العثماني، استطاع أن يحجز مكانة مرموقة في البيوت المصرية والعربية
لا تقتصر أهمية فيتامين B12 على كونه عنصراً غذائياً فحسب، بل هو المسؤول الأول عن تدعيم وظائف الدماغ وإنتاج كرات الدم الحمراء التي تمنح الجسم طاقته وحيويته
تعتبر الفواكه من عائلة التوتيات من أغنى المصادر الغذائية التي تدعم الحيوية، ورغم تقارب تركيبها الغذائي، إلا أن لكل نوع ميزة تنافسية داخل جسم الإنسان