رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يوضح الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، أن وش اللبن يحتوي على مكونات غذائية مهمة، أبرزها الدهون وبعض البروتينات والفيتامينات
يجيب عن هذه التساؤلات الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، موضحًا أبرز الفوائد الغذائية للبرتقال الأخضر...
في هذا السياق، يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، أبرز الحقائق الغذائية المتعلقة بلحمة الرأس والكوارع، ودورهما في إمداد الجسم ...
قد لا ينتبه كثيرون إلى أن وجبة الفطور يمكن أن تكون فرصة مهمة لإضافة مصادر جيدة للحديد إلى النظام الغذائي اليومي، خاصة مع تنوع الأطعمة التي يمكن إدخالها بسهولة في هذه الوجبة، مثل الفول والعدس
يقول الدكتور محمد حلمي، أخصائي التغذية العلاجية، إن اللب السوري يحتوي بالفعل على عدد من العناصر الغذائية المهمة، لكن ارتفاع سعراته الحرارية...
يقول الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية ، إن بعض الخطوات البسيطة في تحضير الفول يمكن أن تساعد على تحسين هضمه والاستفادة من عناصره الغذائية....
قول الدكتور محمد عبد الله، أخصائي التغذية العلاجية، إن الجبنة الرومي تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة، لكن الاستفادة منها تعتمد على ...
يقول الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، إن الكركديه يتميز باحتوائه على عدد من المركبات النباتية ومضادات الأكسدة، ويمكن الاستفادة...
يقول الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، إن الكاكا من الفواكه الغنية بعدد من العناصر والمركبات الغذائية المهمة، ويمكن تناولها ضمن نظام غذائي متوازن...
يستعرض الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، مجموعة من الخيارات التي يمكن إدراجها ضمن النظام الغذائي باعتدال، مع الانتباه إلى الكميات وطبيعة....
يوضح الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، أن الدهن البقري يمكن استخدامه في الطهي، لكن التعامل معه باعتباره بديلًا صحيًا مطلقًا للزيوت...
يجيب الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، عن هذه التساؤلات، موضحًا أن صفار البيض لا ينبغي اختزاله في كونه مصدرًا للدهون...
يوضح الدكتور أحمد محمد، أخصائي التغذية العلاجية، أن الإجابة تحتاج إلى التفرقة بين التخزين السليم والتخزين السيئ، وبين السواد السطحي والعفن الفطري ....
يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، أن الأمر لا يتعلق بتحول هذه الأطعمة إلى سموم، وإنما يرتبط بطريقة حفظها ومدة بقائها...
يقول الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، إن التركيز في لحم البط يجعله يبدو قريبًا في شكله من اللحوم الحمراء، وهو ما يطرح سؤالًا مهمًا
يقول الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، إن مجرد ذكر عبارة أسماك المزارع يجعل البعض يردد مجموعة من الأفكار الشائعة ...
يقول الدكتور محمد عبد الله، أخصائي التغذية العلاجية، إن التعامل مع الأنيميا، وخاصة الناتجة عن نقص الحديد، لا يعتمد على تناول مكملات الحديد وحدها، وإنما
يُعد الخبز من الأطعمة الأساسية على موائد المصريين، لكن الفارق بين الدقيق الأبيض ودقيق الحبة الكاملة لا يرتبط فقط باللون أو الشكل، وإنما بطريقة تصنيع
أشار أخصائي التغذية العلاجية إلى أن لحمة الرأس تحتوي على بروتين كامل عالي الجودة، مثلها في ذلك مثل باقي قطعيات اللحوم، وهو ما يجعلها ...
يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، الفرق بين أنواع الخميرة، وأبرز فوائدها، وحقيقة تأثيرها على شكل الوجه والوزن