رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
لطالما ارتبطت الفراخ البلدي في أذهان المصريين بالطعم الأصيل، وجودة اللحوم، والتربية الطبيعية، حتى أصبح الاعتقاد السائد لدى كثيرين أن الفراخ البلدي هي الخيار
يقول الدكتور أحمد أبو الريش إن الحلاوة الطرحينية، عند مقارنتها بالشوكولاتة، يمكن أن تكون خيارًا أقوى من الناحية الغذائية، خاصة أن بذور السمسم تحتوي...
تُعد الكبدة المجمدة من أكثر منتجات اللحوم المستوردة استهلاكًا في مصر، ويرجع ذلك إلى انخفاض سعرها مقارنة بالكبدة البلدي، إلى جانب سهولة شرائها بكميات كبيرة وتخزينها لفترات أطول
توفر مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن، بل وتساعد على دعم صحة الجهاز الهضمي. لكن ما حقيقة هذه الفوائد؟ وهل يمكن اعتبار...
رغم انتشار اللحوم المصنعة وسهولة استخدامها في إعداد سندوتشات الأطفال والوجبات السريعة، فإن تناولها بشكل متكرر يثير مخاوف صحية متزايدة، خاصة مع ارتباط بعض
مع انتشار استخدام الأدوات المصنوعة من الستانلس ستيل في الحياة اليومية، بداية من زجاجات المياه واللانش بوكس وحتى الملاعق وأدوات المطبخ، يعتقد كثيرون أن
لا تتوقف العناية بالرضيع عند اختيار نوع الحليب المناسب، فطريقة التعامل معه منذ لحظة تحضير الرضعة وحتى تقديمها للطفل تمثل جزءًا أساسيًا من سلامته، وتصبح
لا تحتاج المرأة أثناء الولادة إلى من يشاركها المكان فقط، وإنما إلى شخص يمنحها شعورًا مستمرًا بالأمان في لحظة تتداخل فيها مشاعر الخوف والألم والقلق والترقب.
مع انطلاق العام الدراسي، لا يقتصر اهتمام الأسرة على تجهيز الحقائب والكتب والزي المدرسي، بل تمتد الاستعدادات إلى تهيئة الطفل لنمط حياة يساعده على الحفاظ
يُعد الخبز من الأطعمة الأساسية على موائد المصريين، لكن الفارق بين الدقيق الأبيض ودقيق الحبة الكاملة لا يرتبط فقط باللون أو الشكل، وإنما بطريقة تصنيع
تُعد زبدة الشيا من أشهر المكونات الطبيعية المستخدمة في عالم العناية بالبشرة والشعر، بعدما ذاع استخدامها في العديد من مستحضرات التجميل.
شارك المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية بورشة عمل نظمها المؤشر العالمي للفتوى بعنوان: التحديات الأسرية وأثر المعالجة الإفتائية في تعزيز التماسك الأسري
في ظل التحولات الاجتماعية والثقافية والتكنولوجية المتسارعة التي يشهدها العالم، تواجه الأسرة مجموعة متزايدة من التحديات التي باتت تؤثر على طبيعة العلاقات
يبحث كثيرون عن مشروبات طبيعية يمكن تناولها في نهاية اليوم للمساعدة على الاسترخاء والتخلص من الشعور بالانتفاخ بعد الوجبات...
يُنظر إلى الشوفان مع الحليب باعتباره من الوجبات البسيطة والمغذية التي يمكن تناولها في الإفطار أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، لما يجمعه من ألياف وكربوهيدرات
تجمع أكواب زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة بين المذاق الغني والقوام الكريمي، وتعد من وصفات الحلويات البسيطة التي يمكن إعدادها في المنزل من دون الحاجة إلى الكثير من الوقت أو المكونات.
احترام الزوج لوالدته وحرصه على الاستماع إلى نصائحها لا يمثلان مشكلة في حد ذاتهما، بل يعدان من مظاهر التقدير والوفاء، لكن الأمر قد يصبح مصدر توتر داخل الزواج...
تعيش كثير من الأمهات تحت ضغط مستمر يجعل الأمومة تبدو أحيانًا وكأنها مهمة لا تنتهي من التقييم والمراجعة، فمع كل قرار يتعلق بالطعام أو الدراسة أو استخدام الشاشات أو طريقة التعامل مع نوبات الغضب
لا تمر مرحلة انقطاع الطمث عند النساء بتغيرات جسدية فقط، وإنما قد تحمل معها تغيرات في الحالة النفسية ونمط النوم، إذ تلاحظ بعض النساء صعوبة في الدخول إلى النوم
مع اقتراب بدء الدراسة، تحرص كثير من الأمهات على اختيار لانش بوكس وبوتيل لأطفالهن من الستانلس ستيل، باعتباره من الخامات الشائعة في أدوات حفظ وتقديم الطعام والمشروبات