يتساءل كثيرون عن السبب وراء بقاء الموز والفاكهة طازجة لفترات طويلة لدى بائعي الخضروات والفاكهة، بينما تبدأ في النضج الزائد أو التلف بعد أيام قليلة من شرائها.

حذّر الدكتور هشام ربيع، أمين الفتوى بـ دار الإفتاء المصرية، من خطورة الانسياق وراء الوصفات الطبية المتداولة عبر مواقع التواصل الاجتماعي

يبحث كثيرون عن وسائل طبيعية لتعزيز التركيز وتحسين الذاكرة وزيادة النشاط الذهني، خاصة في فترات الدراسة والعمل المكثف.

يُعد لحم الدجاج الخيار الأكثر شيوعًا على موائد المصريين، إلا أن لحم البط يحظى أيضًا بمكانة خاصة في العديد من المحافظات.

رغم انتشار العديد من المعتقدات الشعبية حول الحلبة، ما بين اعتبارها سببًا في زيادة الوزن أو تصنيفها كمشروب مخصص للنساء فقط.

يحتاج الآباء إلى معرفة الإجراءات الصحيحة التي يمكن تطبيقها داخل المنزل لدعم صحة الطفل خلال فترة المرض....

يحتفل العالم باليوم العالمي لسلامة الغذاء، وهي مناسبة أطلقتها الأمم المتحدة بهدف رفع الوعي بأهمية الغذاء الآمن ودوره في حماية صحة الإنسان.

تُعرف الدهون الحشوية بأنها الدهون التي تتجمع حول الأعضاء الداخلية داخل البطن، وتختلف عن الدهون الموجودة أسفل الجلد والتي يمكن رؤيتها أو الشعور بها بسهولة

تُعد الكبدة والقوانص من الأطعمة التي يختلف حولها كثير من الأشخاص؛ فبينما يعتبرها البعض مصدرًا غنيًا بـ العناصر الغذائية المهمة

تصدر خبز الساوردو محركات البحث ومنصات التواصل الاجتماعي خلال الفترة الأخيرة، بعدما تحول إلى أحد أكثر الأطعمة انتشارًا بين المهتمين بالتغذية السليمة.

يقول الدكتور محمد، إن تناول الزبادي قبل النوم يُعد من العادات الغذائية الصحية التي يمكن أن تساعد على إنهاء اليوم بشكل جيد، نظرًا لاحتوائه على ...

يقول الدكتور أحمد، إن الليمون من أكثر الأغذية البسيطة التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والسعر المناسب، مشيرًا إلى أن وجود الليمون في المنزل ...

توضح الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، أن ما يعرف بين المستهلكين باسم اللحمة الرينبو أو اللحوم ذات الألوان القزحية يرجع إلى ظاهرة...

توضح الدكتورة إسراء أشرف، أخصائي سلامة وجودة الأغذية، أن حروق التجميد (Freezer Burn) تحدث عندما يتعرض سطح اللحوم للهواء داخل الفريزر

توضح الدكتورة إسراء أشرف، أخصائي سلامة وجودة الأغذية، أن تخزين البطاطس داخل الثلاجة ليس الخيار الأمثل، خاصة عندما تنخفض درجة الحرارة

يوضح الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، أن فكرة عدم أهمية الخضروات بسبب عدم هضم السليلوز بشكل كامل تعد من أكثر المفاهيم

يشير إلى أن البليلة تحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين حركة الأمعاء ودعم صحة الجهاز الهضمي، كما تعمل كغذاء للبكتيريا ...

تُعد فطريات الجلد من المشكلات الشائعة التي تزداد بشكل ملحوظ خلال فصل الصيف، خاصة بين الأطفال.

يعود تاريخ الجبن إلى قرون طويلة، حيث شهد تطورًا كبيرًا منذ بدايات إنتاجه التقليدي وحتى وصوله إلى التصنيع الحديث الذي ساهم في انتشاره عالميًا...

تثير بعض التساؤلات اليومية حول سلامة الحليب، خاصة عند تجميده في الفريزر أو عند تخثره و قطعه أثناء الغلي أو التخزين.