رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
توضح الدكتورة وفاء أن الاهتمام بمستويات فيتامين د أمر أساسي لصحة العظام ووظائف العضلات والمناعة، مشيرة إلى أن نقصه شائع بين النساء.
تقول الشيف أمينة إن البلح الأصفر الرطب الصغير من الأنواع التي قد تكون منخفضة السعر، مشيرة إلى أنها اشترت كمية منه مقابل ...
بدأت القصة بنقاش طبي على منصة ثريدز ، شارك فيه مئات الأطباء والممرضين العاملين في أقسام الطوارئ، حول قائمة بالأشياء اليومية التي يتجنبون استخدامها ...
توضح الدكتورة إسراء أشرف، أخصائي سلامة وجودة الأغذية، أن اختيار اللانش بوكس أو البوتيل المصنوع من الستانلس ستيل يحتاج إلى الانتباه
أوضح عبد الرسول أن الكمون قد يساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل بعض أعراض الجهاز الهضمي، مثل الغازات والانتفاخ، كما قد يساهم...
أشار أخصائي التغذية العلاجية إلى أن لحمة الرأس تحتوي على بروتين كامل عالي الجودة، مثلها في ذلك مثل باقي قطعيات اللحوم، وهو ما يجعلها ...
أوضح خلف أن البيض يُعد من أفضل مصادر البروتين عالي الجودة، إذ يتميز بسهولة هضمه والاستفادة منه، كما يحتوي على جميع الأحماض الأمينية ...
أوضح أبو الريش أن البط يتمتع بطبيعة فسيولوجية تجعله قوي المناعة، وهو ما قد يقلل في بعض نظم التربية من الحاجة إلى الاستخدام المتكرر للمضادات الحيوية.
كثيرون ينظرون إلى عصير القصب باعتباره مجرد مشروب غني بالسكر، لكن تغيّر لونه إلى الداكن بعد تركه لفترة يكشف عن تفاعلات كيميائية تحدث داخله منذ لحظة استخراجه. ويوضح الدكتور عماد سلامة
رغم أن التين من الفواكه التي يبتعد عنها البعض خوفًا من محتواها من السكر، خاصة مرضى السكري والراغبين في إنقاص الوزن، فإن احتواءه على السكر الطبيعي لا يعني بالضرورة أنه طعام ضار أو ممنوع
يعتقد البعض أن تبييض الأسنان قد يؤدي إلى إضعاف مينا الأسنان أو الإضرار بها، خاصة مع تكرار جلسات التبييض.
رغم أن كثيرين يحرصون على تنظيف أسنانهم يوميًا، فإن بعض العادات البسيطة التي تتكرر باستمرار قد تؤثر سلبًا في صحة الأسنان.
مع حلول المولد النبوي الشريف، تنتشر حلوى المولد بأنواعها المختلفة، من الفولية والسمسمية إلى الحمصية والمكسرات
مع انتشار أخبار عن حالات تسمم غذائي مرتبطة بـ السالمونيلا وسحب كميات من البيض في بعض الدول، انتشرت مخاوف من تناول البيض، واعتقد البعض أن البيض نفسه مصدر للسالمونيلا
أثار سحب كميات كبيرة من البيض من الأسواق الأمريكية بسبب الاشتباه في تلوثها ببكتيريا السالمونيلا حالة من القلق بين المستهلكين، خاصة مع تداول أخبار وعبارات تحذر من خطورة تناول البيض بشكل عام
مع ارتفاع درجات الحرارة، يصبح كوب عصير القصب من أكثر المشروبات التي يقبل عليها كثيرون بحثًا عن الانتعاش والطاقة.
يحتل الشاي باللبن مكانة خاصة لدى كثيرين، حتى أصبح لدى البعض مشروبًا يوميًا لا يكتمل اليوم بدونه. وبينما يعتقد البعض أن خلط الشاي باللبن قد يحوّله إلى مشروب
قد يلفت انتباهك عند شراء عبوة من الزيتون الأسود وجود مكوّن باسم غلوكونات الحديدوز E579 ضمن قائمة المكونات، ما قد يثير تساؤلًا بسيطًا: إذا كان الزيتون أسود بالفعل، فلماذا نحتاج إلى إضافة هذه المادة؟
تثير الفراخ الساسو، أو ما يعرف شعبيًا بـ الفراخ الحمرا ، جدلًا واسعًا بين المستهلكين؛ فالبعض يعتقد أنها أفضل غذائيًا من الفراخ البيضاء، بينما يرى آخرون أنها مجرد نوع مختلف لا يحمل أي ميزة حقيقية
يُعد السمك المشوي من الأطعمة المفضلة لدى كثيرين، لكن تحوّل سطحه إلى اللون الأسود أو احتراق القشرة الخارجية قد يثير تساؤلًا مهمًا: هل يمكن تناول هذه الأجزاء بأمان، أم من الأفضل إزالتها؟